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La fête de la bière ne commence pas vraiment en octobre. Le festival original à Munich commence chaque année à la mi-septembre. Bien que cela n’empêche pas votre hall de bière allemande locale d’organiser des fêtes à travers Halloween, si vous avez soudainement l’aspiration à faire l’Oktoberfest en Allemagne, ce navire savonneux a probablement pris la mer.
La bonne nouvelle est que tous les pays ne sont pas si strictement allemands au sujet du calendrier de la fête de la bière. En fait, certains des plus grands festivals Oktoberfests dans le monde ne se produisent pas avant le mois d'octobre. Voici un aperçu des plus incroyables Oktoberfests en dehors de l'Allemagne.
1. Blumenau, Brésil
Photo: Oktoberfest Blumenau - Oficial / Facebook
La fête de la bière au Brésil peut sembler un concept étrange, mais il y a en fait une population allemande importante dans toute l'Amérique du Sud. Blumenau est une ville allemande de l'État de Santa Maria, dans le sud du pays, qui allie parfaitement un festival de bières bavaroises à une célébration brésilienne sans escale. La ville a été installée en 1850 par un pharmacien allemand et se trouve à peu près aussi près des Alpes que vous arrivez au Brésil, avec un café en plein air installé à Para Hercílio Luz, un musée de la bière et un lieu appelé Sausage Street.
Cette année marque la 36e édition de la Fête de la bière à Blumenau, au cours de laquelle vous trouverez des concours de sifflement de la bière, de la musique en direct et de nombreuses bières brésiliennes et allemandes. Il se déroule du 9 au 27 octobre et débute par un immense défilé de danses et de chars folkloriques allemands traditionnels. Il se poursuit pendant deux semaines, comme seuls les Brésiliens peuvent le faire.
2. Hong Kong
Photo: Le Bierfest allemand Marco Polo / Facebook
Bien que l'Oktoberfest soit décidément une célébration européenne du Vieux Monde, elle se marie étonnamment bien sous les imposantes tours de la ligne d'horizon de Hong Kong. C'est là que vous profiterez de la plus grande célébration de la fête de la bière en Asie, la Marco Polo German Bierfest, qui se déroule sur le parking de l'hôtel Marco Polo. Bien que Polo soit lui-même italien, ce petit détail est négligé du 17 au 27 octobre, lorsque la bière coule à flot et que le groupe folklorique allemand Die Notenhobler joue tous les soirs de 19h30 à 23h30.
Des milliers de personnes se présentent chaque soir pour les spectacles du groupe sous un belvédère conçu pour ressembler à un manège. Sous la scène, une mer de longues tables accueille les invités avec des bières deux pour une de 18h00 à 19h00 et une fête allant jusqu'à minuit. Cette année, il introduit également un chapiteau transparent afin que vous puissiez profiter de la ligne d'horizon sans avoir à sortir.
3. Windhoek, Namibie
Photo: Oktoberfest Namibia / Facebook
Si vous n'êtes pas familier avec l'histoire du colonialisme africain, la Namibie était autrefois une colonie allemande du début du XIXe siècle. Bien qu'une grande partie de la culture du pays ait été restituée à ses peuples autochtones, la plus grande fête du continent, la Fête de la bière, est une célébration de la bière en Afrique pendant un week-end.
L'événement a la sensation d'une fête de la bière allemande avec une touche résolument africaine. Des fonctionnalités telles que les zèbres lederhosen et les chopes à imprimé guépard font partie de la fête. Bien sûr, ces vêtements confectionnés pour l'Europe à la mi-automne peuvent être un peu moites pendant l'été africain, mais vous trouverez toujours beaucoup de bière namibienne légère pour vous rafraîchir. La célébration, créée par les colons allemands à la périphérie de la ville il y a plus de 60 ans, est devenue l'une des plus grandes fêtes de l'année, accueillant visiteurs européens, expatriés et habitants.
4. Brisbane, Australie
Photo: Oktoberfest Brisbane / Facebook
Bien que relativement nouvelle sur la scène de l'Oktoberfest, la plus grande fête d'Australie a certains des événements les plus divertissants de tous les événements d'Oktoberfest au monde. Laissez les Australiens prendre des vacances en bière et brat et présenter des choses comme un concours Bavarian Strong Man, avec des concours de clouage et de dégustation de beignets. Les Australiens ont également une division féminine où les femmes concourent dans les concours de stabulation, de traite des vaches et de «vêtements vestimentaires comme un bavarois». Il y a aussi une compétition de barbe (probablement réservée aux hommes) avec des divisions naturelles, de style libre et de moustache.
Au-delà des spectacles, Brisbane regorge de bières, principalement de Tucher, la marque de bière qui sponsorise l'événement, ainsi que de la brasserie locale Burleigh Brewing, qui fournit les dunkels sombres. Vous trouverez également un immense hall de restauration allemand et de la musique en direct jusqu'à minuit les vendredis et samedis. Le festival se déroule sur deux week-ends en 2019: du 5 au 7 octobre et du 12 au 14 octobre.
5. Tulsa, Oklahoma
Photo: Tulsa Oktoberfest / Facebook
Alors que Cincinnati a probablement la fête la plus connue d’Oktoberfest en Amérique, beaucoup de gens oublient la petite Tulsa, dans l’Oklahoma, qui en organise une presque aussi folle chaque année. Le festival annuel, surnommé Linde Oktoberfest, s'empare de River West Park le troisième week-end du mois, où les gens participent à des tournois de levage et à des événements comme des courses de barils, des courses de chiens saucisses et des bières à bière. Parce que l'Amérique, bon sang.
Linde Oktoberfest vous donne également la possibilité de faire la danse du poulet à l'endroit où il a été introduit aux États-Unis. Oui, l'engouement pour la danse qui bat des ailes a fait ses débuts aux États-Unis dans le cadre des festivités du groupe de polka en 1981, qui ont depuis évolué pour devenir un festival de musique allemand à part entière. Il y a aussi beaucoup de nourriture et quelques-unes des meilleures conditions météorologiques de n'importe quelle fête de la bière (Oktoberfest) dans le monde, comme peuvent l'attester tous ceux qui se sont rendus dans l'Oklahoma à cette époque de l'année.
6. Tokyo, Japon
Photo: “オ オ Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook / Facebook
Lorsque vous êtes dans l'une des plus grandes villes du monde, une fête de la bière ne suffit tout simplement pas. C'est pourquoi la version de Tokyo de la tradition allemande comporte deux événements: un en avril et un autre vers la fin du mois d'août, ce qui en fait l'un des plus anciens Oktoberfests dans le monde. Les deux événements s’emparent de l’île artificielle d’Odaiba dans la baie de Tokyo et offrent une vaste sélection de bières bavaroises aux côtés de nombreux favoris japonais.
L'atmosphère à Odaiba est un peu surréaliste, avec de la musique polka à l'arrière-plan tandis que vous vous promenez devant les enseignes japonaises et les stands de nourriture proposant de tout, des pizzas à la glace pilée. Vous pouvez toujours trouver des plats traditionnels allemands, comme des bretzels et des saucisses.
7. Kitchener-Waterloo, Canada
Photo: Fête de la bière de Kitchener-Waterloo / Facebook
Bien que les statistiques exactes n'existent pas pour les tailles de l'Oktoberfest, ces villes jumelées canadiennes prétendent bien accueillir la plus grande en dehors de l'Allemagne. Plus de 700 000 personnes se sont manifestées pendant neuf jours glorieux. Cette année marque le 50e anniversaire du festival, qui a également lieu pendant l'Action de grâces canadienne et a le plus grand défilé de l'Action de grâces au pays.
Un peu comme à Munich, ce festival est réparti dans toute la ville et comprend 17 festivals différents, remplis de bière, de musique et de spectacles. Toute la semaine est riche en événements autres que le défilé, dont des courses de tonneaux, un concours de Miss Oktoberfest, un défilé de mode de l'Oktoberfest et, puisqu'il s'agit du Canada, un lancer de hache. De plus, il existe un concours où les stations de radio locales créent des parodies des 40 chansons les plus populaires sur le thème de la fête de la bière.
8. Stockholm, Suède
Photo: Stockholm Oktoberfest / Facebook
Lorsque le coucher du soleil aura lieu vers 16 h, en octobre, vous devez commencer tôt votre fête de la bière. C'est pourquoi Stockholm accueille l'un des premiers Oktoberfests de l'année et en donne le coup d'envoi à la mi-août. Cela garantit une abondance de lumière du jour pour profiter du festival de la bière, de la nourriture et de la musique pop qui dure toute la fin de semaine.
N'osez pas venir en Suède sans vos noms et vos lederhosen. Presque toutes les personnes qui assistent aux festivités à Stockholm sont habillées et si vous ne les habillez pas trop, vous ressemblerez à ce type qui refuse de porter un costume pour une fête d'Halloween. En costume allemand ou pas, vous pourrez toujours entrer gratuitement lors des deux premiers jours du festival, un atout majeur dans l'une des capitales les plus chères d'Europe.
9. Frankenmuth, Michigan
Photo: Frankenmuth Oktoberfest / Facebook
Tiny Frankenmuth, Michigan - population 5 247 - occupe une place particulière dans les annales d'Oktoberfests dans le monde entier, décrété en 1996 comme la première célébration à se poursuivre avec la bénédiction officielle de l'original de Munich. C'était également le premier endroit où importer de la bière Hofbrauhaus aux États-Unis, la célèbre brasserie munichoise étant devenue sponsor officiel en 1997.
Aujourd’hui, la ville située au cœur de la «Petite Bavière» est presque quatre fois plus grande pour cette éruption de fin septembre. Si vous pouvez trouver une chambre d'hôtel, vous trouverez également de nombreux buveurs de bière au Midwest qui aiment les bretzels, les schnitzel et la musique bavaroise en direct sur une grande piste de danse en bois. Cette année marque le 30e anniversaire de la fête de la bière de Frankenmuth.
