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Après avoir récemment battu le record du whisky le plus cher du monde, avec une bouteille de The Macallan Valerio Adami 1926-60 ans vendu aux enchères pour 1, 1 million de dollars, The Macallan vise maintenant un autre type de record. Dans le monde des alcools, l'âge est le principal baromètre de mesure du prestige et The Macallan vient de dévoiler le plus ancien whisky single malt jamais sorti, distillé il y a 72 ans, juste après la fin de la Seconde Guerre mondiale.
La boisson s’appelle «Le Macallan 72 ans de Lalique - La carafe Genesis». Le scotch ABV à 42% est décrit par la marque comme «rappelant une époque révolue, il présente un équilibre exquis entre le chêne fort et doux, l’esprit tourbé façonnant son caractère raffiné. Le whisky surprend, surprise après surprise, lorsque les arômes de fruits suivent des notes distinctives de tourbe, jusqu'au fond de la bouche, où il se termine par une pointe persistante de fruits riches et de chêne."
Accrocher une bouteille ne vous coûtera qu'environ 60 000 $ par bouteille de 700 millilitres. Changement de poche par rapport au Valerio Adami à 1, 1 $, non? Toutefois, si vous voulez en mettre la main à la pâte, vous pouvez agir rapidement. La production du Macallan 72 ans à Lalique est limitée à 600 carafes dans le monde entier, disponibles dans des magasins sélectionnés, dans des magasins de vente au détail exclusifs dans les aéroports et dans la distillerie Macallan et l'expérience du visiteur.
Si vous visitez leur distillerie dans les Highlands écossais et qu'ils se trouvent en dehors de leurs carafes à édition limitée, le voyage ne sera pas un gaspillage total. Les amateurs de whisky apprécieront les expériences multimédias, une salle de tonneau pour «piquer du nez» sur différents types de fûts, leur grand mur de verre contenant plus de 840 bouteilles d’archives Macallan et des alambics en cuivre, où le whisky distillé se trouve dans du chêne pendant 12 ans avant d’être assemblé et mis en bouteille. Lorsque vous avez terminé, essayez des échantillons gratuits au bar, qui propose un choix de 952 bouteilles.
H / T: nourriture et vin
