Dans un État réputé pour son bourbon, ses chevaux et son histoire, le Kentucky attire rapidement plus de visiteurs pour une nouvelle raison: c'est en fait cool. Chaque année, des millions de personnes descendent à Louisville pour assister aux deux minutes de sport les plus rapides, le Kentucky Derby, l’un des événements les plus emblématiques de la culture du Sud. La ville a connu de nombreux travaux de rénovation et de revitalisation dans son centre-ville historique, ce qui a permis d'insuffler une nouvelle vie. Voici le récit de ce que vous trouverez dans la prochaine grande ville du Sud.
C'est plus qu'un hameau du sud
La plupart des gens de Louisville ne s'identifient pas exactement avec Southern. La ville est un mélange de tradition et d’innovation du Sud et du Midwest américain. Elle associe des méthodes anciennes et nouvelles pour créer l’une des villes les plus fraîches à visiter aux États-Unis.
Louisville ne se limite pas à explorer le centre-ville. Pour vraiment voir la ville, aventurez-vous dans ses quartiers. Chacune offre une ambiance unique et une perspective différente de la plus grande ville du Kentucky, avec le bonus supplémentaire d'être des endroits géniaux pour se détendre. Le centre-ville de Louisville offre la possibilité de jeter un coup d'œil sur l'Amérique du Vieux Monde avec ses bâtiments historiques épurés, ses façades colorées et sa décadence. De Museum Row à n’importe quel lieu historique, comme le Brown Hotel ou le Louisville Palace, un bon bain de foule peut vous aider à découvrir l’histoire fascinante de l’une des plus anciennes villes des États-Unis, fondée en 1778 et nommée en l'honneur du roi Louis XVI. de France.
Louisville est assez branché pour abréger les noms de quartiers comme SoHo. NuLu est un autre coin de la ville revitalisé et branché, où vous trouverez de nombreux bars à bière artisanaux, bars à bourbon, joints pour barbecue et arts de la rue mentionnés ci-dessus. Les Highlands sont un autre coin animé de Louisville, un magnifique mélange de bâtiments historiques et de vigueur jeune. Le Vieux Louisville avec ses maisons victoriennes historiques du XIXe siècle, Butchertown, Germantown et Schnitzelburg font également partie des sites à visiter.
Vous pouvez toujours participer au Kentucky Derby Festival
Déplacez-vous le 4 juillet. Le Thunder Over Louisville, qui lance deux semaines de divertissements et de divertissements dans le Kentucky Derby, est l’un des plus grands spectacles pyrotechniques aux États-Unis. Mais ce n’est pas seulement pour les feux d’artifice que 1, 5 million de personnes descendent à Louisville. Il y a aussi le Run for the Roses, mieux connu sous le nom de Derby du Kentucky, les deux minutes les plus rapides du monde sportif. Vêtus de leurs vêtements les plus raffinés et souvent les plus frivoles, des millions de personnes affluent dans Churchill Downs pour se frotter aux autres buveurs de Mint Julep, la boisson officielle du Derby du Kentucky, et regarder le spectacle. Au cours de cette période de deux semaines, Louisville est transformée avec plus de 70 événements spéciaux. Il y en a pour tous les goûts, que ce soit les sports, les concerts en plein air, la montgolfière, les marathons, les bonnes bouffes gastronomiques, ou presque. Mieux encore, les deux tiers de ces événements sont gratuits et adaptés aux enfants.
C'est la capitale urbaine du bourbon
Le Kentucky a une longue et turbulente histoire de distillation du bourbon et, bien que nombre des distilleries qui inondaient autrefois les campagnes aient été forcées de fermer à l’occasion de la prohibition, l’esprit domine l’état aujourd’hui. Le tourisme bourbon est à la hausse et, bien que vous puissiez parcourir le Kentucky, à travers des collines luxuriantes et des distilleries au fond des bois, vous n’avez pas à quitter Louisville pour profiter du liquide ambré.
Disséminés dans le centre-ville de Louisville, des distillateurs de bourbon sont apparus à gauche et à droite. Vous pouvez prendre un cours d’histoire du bourbon à Evan Williams Bourbon Experience avant de profiter d’une dégustation. Parmi les autres avant-postes urbains, citons Jim Beam, tandis que des distillateurs légendaires tels que la distillerie Stitzel-Weller, qui compte des marques réputées comme Bulleit et Blade & Bow, ont maintenant leurs distilleries en activité à la périphérie de la ville. De plus petites barres de bourbon font leur apparition un peu partout à Louisville et votre voyage ne sera pas complet sans une halte à Silver Dollar, SideBar Louisville ou Merle's Whiskey Kitchen, où vous pouvez combiner un verre de whisky avec des plats à base de bourbon.
Il a la meilleure scène de la nourriture de l'état
Souvent présentée sur les chaînes des gourmands, la scène culinaire de Louisville fait sensation et attire les gourmets affamés. Assurez-vous d'apporter votre pantalon extensible avec vous. Faites une réservation au Mussels & Burger Bar pour un hamburger extrême (sauf si vous voulez les moules, bien sûr). Dévorez un plat de légende et de quintessence à Louisville, le Hot Brown, à l’hôtel Brown, mais n’allez nulle part ailleurs. Prenez une crème glacée aux pacanes fumée au bourbon de Louisville Cream ou farcez votre visage avec le meilleur barbecue en ville au Feast BBQ. Et préparez-vous à aller au paradis lorsque vous essayez un sandwich au poulet et à la gaufre chez Four Pegs. Réveillez-vous avec les «dames du matin» en faisant le plein de beignets en ville à Hi-Five Donuts, le premier magasin de beignets appartenant à une femme et exploité par une femme, et regardez vos beignets fraîchement trempés sous vos yeux. Le dimanche, brunch au Gralehaus dans la cour du bar à bière soeur The Holy Gale, situé dans une ancienne chapelle.
Vous pouvez obtenir votre bière artisanale
Même en pays bourbon, la bière artisanale a explosé en popularité au cours de la dernière décennie. Les gens de la brasserie Against the Grain ont rapidement connu le succès, et ce n’est pas étonnant, car ils peuvent produire une nouvelle bière toutes les semaines et beaucoup ont très bien réussi avec les habitants et les visiteurs. Avec autant de bières à essayer et si peu de temps, l'un des brasseries les plus populaires est Citra Ass Down American IPA avec sa dose d'humour ironique. Quelques rues plus loin, Apocalypse Brew Works prépare des bières pour votre survie. Son atelier, baptisé «The Fallout Shelter», a ouvert ses portes en 2012 alors que le monde se préparait pour la fin des jours.
Goodwood Brewing Co. estime que si le calcaire et l'eau sont assez bons pour le bourbon, ils le sont aussi pour la bière. C'est pourquoi toutes leurs bières commencent ou finissent par de l'eau ou du bois calcaires. Goodwood Bourbon Barrel Stout se distingue comme un favori local. Vous pouvez explorer tous les meilleurs brasseurs artisanaux de Louisville en embarquant à bord du Lou's Brew Bus et en laissant quelqu'un d'autre conduire pendant que vous plongez dans une série de bons brasseries.
Il y a beaucoup de street art
Louisville n'échappe pas à la tendance street-art. Chaque quartier est agrémenté d’une murale et d’une murale. L'art de la rue a la capacité de rassembler les gens, ce qui a pour effet d'accueillir des gens dans de nouveaux quartiers où ils n'auraient peut-être pas été aventurés. Du Kentucky Rushmore dans les Highlands au Chicken King de NuLu, il y a suffisamment de street art à Louisville pour vous garder en chasse pendant des jours. Pour une image parfaite, tournez autour de la peinture murale Sunshine and Shadow près de la boulangerie Scarlett.
Emplacement, emplacement, emplacement
Admettons-le: Louisville n'est pas connue pour être un haut lieu touristique… encore. Il existe un million de bonnes raisons de visiter Louisville, mais le meilleur de tous est peut-être son emplacement. Niché le long de la rivière Ohio, Louisville est situé dans le centre d'une douzaine de grandes villes, ce qui en fait un week-end ou une excursion d'une journée au départ de Cincinnati (1, 5 heure), Indianapolis (2 heures), Nashville (2, 5 heures), Saint-Louis heures) ou Chicago (4, 5 heures). Si vous êtes à la recherche d'un cation de bière, d'une exploration de bourbon ou d'un paradis pour les gourmands, Louisville est la destination idéale.
