Voyage
Richard Bangs vous apporte une démonstration délicieusement détaillée.
QUAND VOUS VENEZ À Guinness, vous ne voulez jamais faire confiance à un débutant pour tirer votre brouillon. Vous allez vous retrouver avec une lourde tasse de mousse épaisse comme du lait, perturbée par un manque d'attention. Pour obtenir la pinte parfaite, vous devez:
- Assurez-vous que votre verre est propre et sec. L'humidité ou la saleté non désirée peut gêner le versement.
- Inclinez le verre à 45 degrés et commencez à le remplir en le faisant tourner lentement en versant.
- Laissez le verre s'installer momentanément.
- Complétez le tout avec une pluie torrentielle. Accent de conception shamrock facultatif.
La Guinness est l’une des bières les plus susceptibles de donner des faux-sucres trop moussés, mais toute bière peut vraiment bénéficier de cette méthode rigoureuse. Essayez juste de ne pas tout boire en un seul coup.