Parcs + Nature
Photo: johnybes Il y a deux cents ans, la révolution industrielle était née à Manchester et dans les villes qui l'entouraient.
MAIS CEUX «DARK Satanic» sont (principalement!) Une chose du passé, et les voyageurs verts trouveront de nombreux moyens de marcher légèrement sur le sol du nord-ouest de l'Angleterre.
Se déplacer
Les visiteurs comprendront vite la frustration des locaux face au service de bus déréglementé de Manchester, où les nombreuses entreprises desservant différents quartiers de la ville entraînent souvent des déplacements coûteux et mal coordonnés. Mais à la plupart des moments de la journée (et dans certaines régions, de nuit), les bus sont fréquents et un arrêt est rarement éloigné.
Photo: Chasse aux gènes
Il peut être intéressant de choisir des destinations quotidiennes dans un quart de la ville afin de pouvoir bénéficier de laissez-passer d'une journée moins chers pour une seule entreprise. Toutefois, si vous avez réellement besoin de couvrir toute la ville, ou si vous souhaitez utiliser le réseau de tram et les trains locaux, vous pouvez acheter des forfaits tout compris System One.
Consultez le site Web de la direction des transports en commun du Grand Manchester pour obtenir des informations sur les laissez-passer, les horaires et les itinéraires en cours de création.
Le moyen le plus écologique de se déplacer est le cyclisme. Les pistes cyclables de Manchester s’améliorent lentement et vous pouvez louer des vélos à divers endroits. Bicycle Boutique est proche du centre-ville et propose des tarifs raisonnables et un personnel très serviable (et élégant).
Cycle GM fait la promotion du cyclisme à Manchester et son site Web propose des cartes, des planificateurs d’itinéraire et des informations sur les itinéraires sécurisés. Pour un cyclisme hors route agréable dans la ville, optez pour une heure tranquille ou deux sur la boucle Fallowfield.
Espaces verts
Malgré sa réputation industrielle, Manchester possède de grands parcs à proximité du centre-ville. Il y a vingt ans, l'Alexandra Park à Moss Side était un lieu de rencontre pour les vendeurs de crack, mais aujourd'hui, ses beaux vieux arbres et son étang, ses espèces de canards migrateurs et ses cygnes résidents, en font un endroit idéal pour se détendre par temps ensoleillé. Le week-end, il accueille des matchs de cricket et de football et des courses de 5 km par mois.
Photo: binaryape
Au nord du centre-ville, Heaton Park est l’un des plus grands parcs municipaux d’Europe, avec ses théâtres en plein air, ses sports et sa musique. Il possède une petite ferme urbaine pour les enfants et est facilement accessible en tram.
Un peu plus loin, les meilleurs bus accessibles pour East Didsbury sont les sentiers longeant la rivière Mersey.
Commencez par les jardins botaniques de Fletcher Moss et dirigez-vous vers l'ouest le long de la rivière. pour une promenade d'après-midi suivie d'une excellente cuisine, continuez jusqu'à atteindre le parc aquatique de Chorlton ou les prairies de Chorlton Eees et suivez les petits sentiers sinueux menant au village de Chorlton et à la station Lead.
Pour les excursions d'une journée ou quelques jours à l'extérieur de Manchester, le Peak District est à moins d'une heure de train. Des villages historiques et pittoresques comme Edale et Castleton offrent de nombreux pubs, restaurants et B & B. Un peu plus loin, mais toujours éminemment accessible, se trouvent le Lake District et des sites célèbres tels que le lac Windermere.
Mangez vos verts…
Si la production animale est l’un des principaux contributeurs mondiaux aux émissions de gaz à effet de serre, la nourriture végétarienne doit être le choix vert - et la ville voisine de Manchester, Salford, était le foyer du mouvement végétarien occidental au XIXe siècle.
Dans le centre-ville, Earth Cafe propose un repas végétalien à prix raisonnable pendant la journée, ainsi que des dîners / poésies «Rhyme & Dine» occasionnels qui se vendent à l'avance.
Sortant de la ville le long d'Oxford Road, les piliers des aliments complets Le huitième jour se préparent depuis plus de 30 ans. Pour les soirées, le Green House à Rusholme est abordable (surtout avec une carte d’étudiant) mais un peu variable, tandis que le restaurant Greens à West Didsbury est un restaurant sans viande de calibre national, servant un excellent repas du chef de la télévision Simon Rimmer.
Si votre repas n’est pas complet sans viande, vous trouverez de bons choix dans le centre-ville, notamment Tampopo (Asie du sud-est), Croma (une excellente chaîne de pizzas locales) et la taverne arménienne, qui sert de vastes portions de nourriture riche et copieuse. Mancuniens depuis des décennies.
Mais allez-y vite - des rumeurs selon lesquelles il est à vendre pourraient sonner le glas pour une institution de Manchester. Les restaurants indiens, népalais, arabes, kurdes et afghans situés le long du célèbre Curry Mile de Rusholme font également partie des choix multi-ethniques.
Photo: Bernt Rostad
Si vous avez besoin de quelque chose pour nettoyer tout cela, vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus écologique que les bières de Marble, la microbrasserie biologique et végétalienne de Manchester. Il a ses propres pubs, le Marble Arch sur Rochdale Road (un tronçon de la route principale, mais le pub vaut le détour pour son superbe carrelage antique) et le Marble Beerhouse à Chorlton.
Vous pouvez également trouver des breuvages de marbre au Bar de Chorlton et au Knott Bar de Castlefield.
Achats éthiques
Manchester devient également une destination de shopping éthique. Le quartier central branché du Northern Quarter abrite un nombre croissant de boutiques de vêtements vintage, parfois très chics, mais allez au bout de Oldham Street pour des entrepôts de produits moins chers où vous pourrez passer des heures à patauger. Je devrais le savoir; J'ai payé un tenner pour ma robe de mariée là-bas.
La tendance «upcycling» est bien établie ici, avec Junk proposant des vêtements d’occasion réusinés au goût du jour. Et gardez un œil sur le 8e jour susmentionné pour des soirées occasionnelles d'échange de vêtements organisées par l'ONG locale pour l'environnement, Action for Sustainable Living.
Où rester
Il n’ya pas d’endroit particulièrement vert à Manchester, mais Verdene est un Bed & Breakfast donnant sur Whitworth Park, à quelques secondes de Rusholme et à 10 minutes en bus du centre-ville.
Il y a l'auberge Hatters pour le chahut des routards à petit budget, tandis que si vous avez plus à dépenser, Velvet (dans le village gay) ou Great John Street (dans une école victorienne près de Castlefield) sont deux luxueux hôtels de charme bien situés pour les clubbers ou les séjours romantiques tranquilles..
