Planification de voyage
Ce n’est pas parce que l’été s’achève que vous devez céder au blues post-été. Il y a encore beaucoup de choses à faire et à voir. Que vous soyez un New-Yorkais à la recherche d'une escapade automnale ou un visiteur désirant découvrir davantage la région plus étendue de l'État de New York, voici notre liste des cinq meilleures escapades d'automne à partir de New York - et la meilleure partie: tous les lieux sont juste une route de Long Island Rail, Metro-Nord, Amtrak, train ou bus.
1. Sleepy Hollow, New York
Nous sommes fous pour Halloween aux États-Unis. Donc, il va sans dire qu'une ville qui est le théâtre du roman de Washington Irving, The Legend of Sleepy Hollow, embrasse sa véritable vocation et sa nature fantasmagorique avec ferveur. Peut-être que c'est le feuillage orange, rouge et marron trouvé partout; les épouvantails attachés autour de chaque lampadaire; ou les citrouilles et les balles de foin décorant les trottoirs, les devantures de magasins et les cintres. Mais passer une nuit ou deux dans cette partie de la ville de Mount Pleasant est un moyen infaillible de s’immerger dans l’esprit de l’Halloween. Même si vous pouvez visiter à tout moment de l'automne, visiter Halloween vous permet de découvrir les nombreux événements spécifiques à des vacances, tels que des visites de cimetières après la tombée de la nuit où vous pouvez voir les tombes de personnages comme Irving et entrer dans des cryptes; assister à des événements littéraires comme la poésie d'Edgar Allen Poe et des lectures d'histoires effrayantes; ou testez les limites de votre courage en passant par la maison hantée de Philipsburg Manor.
2. Hudson Valley, New York
Photo: Retraites collectives / Facebook
Bien sûr, vous pouvez aller faire du camping quand vous le voulez, mais l’hiver apporte le froid mordant, le printemps a le plus de potentiel pour la pluie et l’été est vraiment trop chaud - sans parler des insectes. C'est pourquoi l'automne est une saison si parfaite pour faire du plein air à New York. Collective Retreats propose du glamping à ceux qui souhaitent faire l'expérience du grand air mais qui ne veulent pas vraiment y faire face. La retraite se déroule dans Liberty Farms, une ferme biologique située dans la ville de Gand. Dans les tentes, vous trouverez des lits king ou simples avec des draps élégants de 1 500 fils, une salle de bains privative, des poêles à bois, des produits de bain écologiques, une terrasse extérieure privée et des prises pour recharger vos appareils. En plus de fonctionner comme une ferme, Liberty Farms fonctionne comme un centre équestre où vous pouvez aller à cheval. Les autres activités comprennent la cueillette de fruits au Love Apple Farm à proximité; parcourir l'histoire du service civil au Fireman's Museum; et les sports nautiques comme le paddle-board, la pêche à la mouche en rivière et la voile.
3. Saratoga Springs, New York
Saratoga Springs est connu soit comme un endroit où les riches vont faire une pause, soit comme une plaque tournante pour les courses de chevaux. Mais la destination de villégiature est en réalité abordable pour tout le monde, et il ne reste plus qu'à parier votre argent sur le pur-sang le plus rapide. Il y a le Paint and Sip Studio où un artiste local donne des cours sur la création d'une œuvre d'art originale. Pour les sportifs, le Sportsplex de Glenville propose un golf miniature, des courses de karting et des cages de frappeurs. Fidèle à son nom, Saratoga Springs compte plus de 20 sources minérales naturelles, dont certaines naturellement gazéifiées, et aucune n’aura la même saveur. Pour tester la théorie par eux-mêmes, les visiteurs sont autorisés à goûter les eaux des sources publiques. Assurez-vous de vous arrêter au centre d'accueil de Saratoga pour obtenir une carte des sources d'eau minérale afin de créer votre visite de dégustation autoguidée.
4. Cooperstown, New York
Photo: Ceci est Cooperstown, NY / Facebook
Malgré une population d'un peu moins de 2 000 habitants, Cooperstown est toujours à la fête. Il abrite le temple et le musée de la renommée du baseball national, qui servent d’épicentre au baseball. Il y a des expositions sur l'histoire du sport aux États-Unis et son expansion dans d'autres pays, des artefacts exposés et des portraits de membres du Hall of Famers tels que Jackie Robinson et Babe Ruth. Mais Cooperstown ne concerne pas que le sport; c'est également l'hôte fier du sentier des boissons de Cooperstown, composé de différents producteurs qui rendent hommage à la longue histoire de fabrication de boissons de la région. Les pionniers comme les amateurs de boisson trouveront quelque chose à aimer lors de cette visite culinaire, allant de la bière belge à la brasserie Ommegang au cidre à la cidrerie Fly Creek Cid Mill, en passant par le vin à Bear Pond Winery et la bonne vieille bière à la Butternuts Beer & Ale. Même s’il s’agit d’un hôte, Cooperstown n’est pas en reste avec une brasserie. Chaque société participante permet aux visiteurs d'entrer dans les installations et de faire une visite guidée présentant le processus de production et des échantillons de produits.
5. Adirondacks, New York
Photo: Le centre sauvage / Facebook
Le célèbre Adirondack Park s'étend sur six millions d'acres, ce qui représente un cinquième de l'État de New York. Il possède des sites de choix pour l'observation du feuillage d'automne et une variété de sentiers de randonnée autour du parc et dans les montagnes des Adirondacks. L’une des plus connues est peut-être Wild Walk, où les visiteurs peuvent se promener le long des cimes de la forêt par des ponts et des sentiers. Au Wild Walk, vous aurez la possibilité de vous suspendre sur une toile côtelée chez Spider's Web, d'entrer dans le tronc d'un pin blanc de 90 mètres et de partir à la recherche du pygargue à tête blanche.
Les Adirondacks étant une zone aussi vaste, il peut être difficile de savoir où installer une base principale. Toutes les villes lacustres de la région des Tri-Lacs (lacs Tupper, Placid et Saranac) constituent de bons choix et doivent être étayées par une longue histoire. Mais Tupper, avec son accès facile à la Wild Walk, ses incroyables possibilités d'observation des étoiles à l'observatoire public Adirondack et sa natation à Little Wolf Beach, a un avantage. Le lac George est une option remarquable grâce à son emplacement à proximité du gouffre Ausable, connu comme le «Grand Canyon des Adirondacks», et à ses nombreuses activités aventureuses et stimulantes telles que la via ferrata et l'escalade. Ticonderoga est également en lice avec Fort Ticonderoga pour les passionnés d’histoire, l’ensemble de la série originale Star Trek pour Trekkies et les amoureux de l’espace, et la cascade La Chute pour ceux qui cherchent à sortir en bateau.
