Nourriture + boisson
Walt Disney World est connu pour beaucoup de choses. Cependant, il y a toujours une chose qui est passée inaperçue pendant des années, à savoir le Swan et le Dolphin Food & Wine Classic. Le festival est l'un des événements incontournables de Disney pour les connaisseurs de mets, de vins, de bières et de cocktails. Il en est actuellement à sa neuvième année. L'événement de cette année se tiendra du 26 au 27 octobre et mettra en vedette 90 stands où les clients pourront goûter des plats du monde entier et siroter des boissons du café en plein air.
Situé au Swan and Dolphin Resort, juste devant les hôtels du Disney's Beach Club et du Yacht Club, la plage privée de l'établissement se transformera en une escapade tropicale avec musique en direct, porc à la hawaïienne, thon poke et glace pilée, inspirés des thèmes hawaïens. Des échantillons provenant des restaurants les plus haut de gamme de Disney World seront également disponibles, notamment la trattoria Il Mulino à New York, le Shula's Steak House, et plus encore.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce que vous consommez plutôt que simplement vous laisser aller, des séminaires avec des billets vous seront proposés sur des sujets allant du mélange de vin à la fabrication des pâtes. Et pour 85 $ par personne, vous pouvez prolonger la fin de semaine avec un brunch Sunday Bubbles au restaurant Il Mulino. Un assortiment de viandes, fromages, sushis et plats tels que la saltimbocca et le homard Benoît sera servi. Bien sûr, aucun brunch n'est complet sans la possibilité de commander des mimosas sans fin.
L'événement a lieu de 17h30 à 21h00 et les séminaires commencent généralement une heure plus tôt à 16h30. Si vous avez besoin d'une autre excuse pour vous rendre à Orlando ce week-end, le Homestead Harvest au Ritz-Carlton Orlando aura également lieu le 26, avec des chefs primés organisant un dîner consacré aux pratiques alimentaires durables.
Le Swan and Dolphin Food & Wine Classic est ouvert au public et ne nécessite pas l'admission au parc. Des bracelets pour la nourriture et les boissons à volonté sont disponibles ici, à partir de 119 $ par personne.
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