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Vous l'avez entendu ici en premier: Seattle fait des vagues sur la scène des boissons non alcoolisées. Et le domaine des boissons à la fine pointe de la technologie, sans alcool, de Seattle n'est plus seulement un café génial. Les bars et restaurants concoctent toutes sortes d'expériences sympas autour de boissons artisanales comme la bière au gingembre et les thés de boutique.
Dans cet épisode de Culture Trippers, Sharelle Klaus, résidente de Seattle et PDG de DRY Sparkling beverages, dirige le barman Leo Robitschek (et nous-même!) Basé à New York autour de Seattle. Mais ce n’est pas une visite ordinaire: l’expert en boissons artisanales Klaus nous montre Seattle du point de vue de cette industrie innovante et rafraîchissante. Ces boissons artisanales sont bonnes pour la santé, et les endroits qui les mélangent sont des scènes super amusantes, dignes de passer des heures à siroter une eau pétillante à la grenade ou de savourer, oui, un café au lait de renommée mondiale à Seattle.
