Voyage
Cheese Bowling et le festival du piment peuvent être terminés, mais le festival des plats et boissons de Brighton et Hove dure encore deux semaines.
J'adore Brighton. J'y ai vécu trois ans et une semaine après mon départ, j'ai pleuré - la jetée, la plage, les pubs, le pavillon et les fêtes et festivals apparemment sans fin qui y sont organisés - j'adore cette ville balnéaire.
L'un de ces festivals est le festival des plats et boissons de Brighton et Hove. C'est un événement semestriel qui dure 10 jours en avril et pendant tout le mois de septembre. Alors oui, c'est à peu près à mi-chemin fait pour cette année, mais voici ce que vous pouvez toujours comprendre.
Manger
Mercredi 21 septembre de 19h à 22h
Pizza. Seven Bees Cafe, 7b Ship Street Gardens
Les vendredis de septembre, de 18h à 20h30
Dîner dans le noir. 3 plats de «cuisine d'inspiration asiatique» servis pendant que les convives ont les yeux bandés. Madame Geisha, 75-79 rue Est
Jeudi 29 septembre de 19h à 22h
«Sussex secret» au Grand. C'est une touche au secret traditionnel du souperclub secret, dans la mesure où le lieu est connu mais la nourriture et les divertissements sont secrets. 35 £ par personne. Le Grand, Kings Road
Mardi 27 septembre - dimanche 2 octobre, de 20h à 22h30 (plus matinée à 13h le week-end)
Tours défectueuses: l'expérience culinaire. Je me demande si le «u» au lieu du «w» dans le défaut concerne les problèmes de type copyright. Quoi qu’il en soit, inspiré des personnages de l’émission de télévision Fawlty Towers, ce dîner et cette émission ont eu lieu à Edinburgh Fringe et seraient hilarants.
50 £ pour un dîner à trois plats et un spectacle de deux heures les vendredis et samedis, 45 £ pour un dîner à trois plats et un spectacle de deux heures en semaine, 40 £ pour un déjeuner à trois plats et un spectacle de deux heures (le samedi et le dimanche uniquement). Chardon Brighton, route des rois
Vendredi 30 septembre - dimanche 2 octobre de 20h à 23h
Secret Supperclub: Dîner au bord des Downs. Apportez votre vin Don suggéré de 25 £. Consultez le site Web pour les détails de localisation.
Vendredi 30 septembre de 20h à 23h
Secret Supperclub: Dans un lieu privé de Regency avec de la nourriture de Cantina. Apportez votre vin Don suggéré de 25 £. Consultez le site Web pour les détails de localisation.
Boisson
Mercredi 21 septembre, de 18h à 19h
Dégustation de vin classique - pensez aux boissons européennes. 25 £ par personne à la réception ou au téléphone de l'Hôtel du Vin. Hôtel du Vin, 2-6 Ship Street
Mercredi 21 septembre de 19h30 à 20h30
Vins du Nouveau Monde - Amérique, Australie et Nouvelle-Zélande. 25 £ par personne à la réception ou au téléphone de l'Hôtel du Vin. Hôtel du Vin, 2-6 Ship Street
Jeudi 22 septembre de 19h à 21h30
Dégustation de saké tutoré. £ 35 Moshi Moshi, Opticon, Bartholomew Square
Mercredi 28 septembre de 18h à 19h
Accords vins et fromages. Apprenez quoi assortir avec quoi. 30 £ par personne à la réception ou au téléphone de l'Hôtel du Vin. Hôtel du Vin, 2-6 Ship Street
Mercredi 28 septembre, de 19h30 à 20h30
Vins anglais par rapport à ceux du monde entier. Je ne savais pas que l'Angleterre avait un large éventail de vins, mais je suppose que je me suis trompé. 25 £ par personne à la réception ou au téléphone de l'Hôtel du Vin. Hôtel du Vin, 2-6 Ship Street
Vendredi 30 septembre - dimanche 2 octobre, à partir de midi
Première fête de la bière à Brighton. £ 5 par session comprend un verre à bière de marque. Il y aura un rôti de porc et le dimanche soir un groupe Ooompa. Pub du Vin, 6 rue du navire
Libre
Tous les mercredis de septembre, de 11h à 16h
Churchill Square Farmers Market et cuisine proposant de la nourriture vivante. Cours de cuisine et démonstrations. Churchill Square Plaza
Samedi 24 - dimanche 25 septembre de 10h à 18h
Sussex et le marché mondial. Goûtez les aliments du monde entier par rapport aux aliments produits localement. Hove Lawns, Kingsway
Dimanche 25 septembre, 11h-17h
Apple Day. Activités familiales, identification des pommes et démonstrations de cuisine. Stanmer Park
Tous les dimanches de septembre de 12h à 17h
Échantillons de glaces végétaliens gratuits par Aloka. Centre de qualité de vie Aloka, 14 East Street
Faire à manger
Dimanche 25 septembre et dimanche 2 octobre de 19h à 21h30
La classe de maître Moshi Moshi. En savoir plus sur comment faire des sushis. Moshi Moshi, Opticon, Bartholomew Square
Musique et danse
Les jeudis de septembre de 17h à 22h30
Jazz live et cocktails. Le Grand, Kings Road
Les jeudis de septembre de 19h à 22h
Vivez la danse flamenco. Restaurant espagnol AguaDulce, 10-11 Kings Road
