Nourriture + boisson
Il n'y a pas une cuisine qui fait la renommée de New York. L'Italie est connue pour les pâtes et la France pour le pain, mais NYC est un melting-pot - aussi cliché que cela puisse paraître. Parce que des gens de tant de cultures vivent ici, il est fort probable que vous trouverez plusieurs restaurants servant une cuisine complètement différente dans le même bloc. Il en va de même pour les nombreux chariots de nourriture dispersés dans notre ville. Si vous ne voulez pas être assis ou si vous devez simplement manger un repas rapide avant de sauter dans le métro, vous avez de la chance, car il ne manque pas de nourriture de rue à New York - vous trouverez littéralement où que vous alliez. Voici les sept meilleurs endroits pour manger de la rue et où les trouver.
1. Les gars Halal, Midtown
Un message partagé par The Halal Guys (@thehalalguys) le 6 août 2018 à 21h30, heure de Paris.
Lancé en 1990 comme chariot à hot-dogs, le groupe Halal Guys a étendu ses activités aux États-Unis. Ses magasins sont situés plus en centre-ville et dans d'autres villes comme Los Angeles, mais rien ne se compare à son panier d'épicerie original situé au coin de la 53rd Street et de la 6th Avenue. Vous le trouverez à son emplacement en plein centre chaque jour sans faute, du matin au soir. Un des plats les plus populaires proposés est le poulet et le gyro sur un plateau de riz. Les autres éléments du menu comprennent des sandwichs, du poulet, des gyros au bœuf et du falafel. Vous pouvez mélanger et assortir vos garnitures, mais assurez-vous d'essayer la délicieuse sauce blanche et piquante - elle est célèbre pour une raison.
2. Delicioso Coco Helado, Bronx
Un article partagé par Dave Cook (@eatingintranslation) le 23 mai 2016 à 10h22 HAP.
La vue d'un parapluie à rayures vertes et blanches avec les mots «Catch the Flava» signifie pour la plupart des New-yorkais nés et nés: le temps chaud est enfin arrivé après un long hiver et un printemps pluvieux. Delicioso Coco Helado est une marque de glaces que vous trouverez en chariots de rue en été. Bien que son nom se traduise littéralement par «délicieuse crème glacée à la noix de coco», il existe de nombreuses autres saveurs parmi lesquelles l'arc-en-ciel, la mangue, la cerise et le citron. (En réalité, la noix de coco se trouve là.) Elle rappelle les glaces italiennes, mais sa texture crémeuse et son goût naturel sont complètement différents. Vous trouverez ces chariots itinérants dans les cinq arrondissements, mais vous pourrez vous aventurer dans le Bronx (dans des régions comme Fordham Road et le Grand Concourse) au tarif standard de 1 à 2 USD, en fonction de la taille souhaitée. (Il est marqué dans la ville.)
3. Nuts 4 Nuts, Manhattan
Un post partagé par La vie de l'ATC (@ac_ocurrences) le 20 février 2018 à 23h05 HNP
Un incontournable de New York, les chariots Nuts 4 Nuts existent depuis 1993. Alejandro Rad, originaire d'Argentine, a commencé à travailler comme vendeur de noix rôties au miel et a développé sa marque à partir de là. Il a été influencé par l'introduction française de pralines grillées à Buenos Aires dans les années 1920 et par leur expérimentation de divers types de noix. Ces poussettes sont presque partout - suivez leur odeur enivrante - mais votre meilleur choix ira dans des zones très peuplées de Manhattan telles que Columbus Circle ou Herald Square. Vous pouvez obtenir différentes noix rôties au miel comme des arachides, des noix de cajou, des amandes et des noix de pécan, ainsi que de la noix de coco. Vous pouvez obtenir un type singulier pour 3 $ ou un mélange pour 5 $.
4. Wafels & Dinges, Herald Square
Un message partagé par Wafels & Dinges (@wafelsanddinges) le 25 mai 2018 à 10:33 am PDT
La gaufre a fait ses débuts aux États-Unis à l'Exposition universelle de 1964 dans le Queens, mais ce n'est qu'en avril 2007 que Wafels & Dinges a vu le jour. Avec votre gaufre, vous pouvez obtenir une variété de garnitures telles que des fraises, de la crème fouettée, du fudge et du sirop. Les camions Wafels & Dinges sont en constante évolution. Certains emplacements ont la chance de voir un camion jaune tous les jours, mais il existe également un outil de suivi en ligne pratique pour vous aider à les trouver. Il y a également plusieurs emplacements assis, ainsi que des kiosques. Visitez le kiosque de Herald Square, un endroit idéal pour prendre un siège à l'extérieur, où vous pourrez manger - cela va devenir désordonné.
5. Festivals de rue
Un message partagé par Alex (@alexpider) le 16 oct. 2017 à 09:47 PDT
Au grand dam des automobilistes et de l'excitation des passants, les festivals de rue sont monnaie courante à New York. Qu'il s'agisse d'une célébration de la culture, de la vie ou simplement d'une fête, les événements de clôture de rue sont remplis d'aliments différents. La fête de San Gennaro, par exemple, est un festival de plusieurs jours qui se déroule tous les mois de septembre à New York et se déroule dans toute la Petite Italie. Outre les processions religieuses, il y a des défilés et des spectacles. Mais pour les gourmands, il y a aussi un large éventail de plats - tous les types de desserts, des arpas, des saucisses et des sandwichs créatifs comme du steak sur du pain à l'ail avec du fromage fondu. Malheureusement, il n’existe aucun moyen officiel de suivre les festivals, mais certains sites Web tels que New Yorkled s’efforcent d’en énumérer la plupart. La meilleure façon de les trouver, cependant, est simplement de se promener dans la ville le week-end.
6. Les food trucks sur la 6th Avenue, en particulier près du Rockefeller Center
Bien que les camions de restauration sur cette avenue puissent différer d'un jour à l'autre, il y en a toujours un certain nombre garés près des trottoirs. Le Rockefeller Center regorge de touristes qui visitent la région, mais c'est également un endroit idéal car de nombreuses entreprises ont leurs bâtiments le long de celui-ci. Ainsi, à l'heure du déjeuner, il y a une pléthore de travailleurs à la recherche de bouillon. Certains habitués sont les Phil's Steaks, qui vantent les authentiques cheesesteaks de Philadelphie; Coney Shack, avec des tacos à la mode de l'Asie du Sud-Est; et Desi Food Truck, servant des plats indiens. Pour savoir quel camion sera où, visitez Roaming Hunger.
7. Sabrett hot dogs à Central Park
Un message partagé par @luckstercharms le 20 décembre 2016 à 14h31 PST
Aucune liste de plats de rue à New York ne serait complète sans les hot-dogs Sabrett, que l’on trouve sous les emblématiques parapluies bleu et jaune. Ils sont universellement aimés par les New-Yorkais, même si nous les appelons tous des «chiens d’eau sales». L’eau n’est probablement pas aussi sale, mais même si elle l’était, ils ont si bon goût que nous fermons les yeux. Vous les trouverez partout dans la ville, mais ils se trouvent particulièrement facilement dans Central Park. Après avoir traversé la Grande pelouse et pris des photos devant la statue d’Alice au pays des merveilles, manger de la viande chaude dans un petit pain moelleux est le moyen idéal pour reconstituer votre énergie. Il suffit de ne pas payer plus de 3 $ pour un.
