Planification de voyage
Une poignée de villes dispersées à travers les États-Unis se consacrent à perfectionner l'art de leurs loisirs. De l’apiculture à la microbrasserie, les États-Unis sont à la pointe en offrant aux amateurs amateurs et professionnels l’occasion d’améliorer leur art, leurs compétences et leur connaissance des passe-temps locaux. Si vous êtes intéressé par un nouveau passe-temps cet automne, voici une sélection d’endroits aux États-Unis où vous pourrez vous adonner à une nouvelle passion.
1. Astronomie - Comté de Catron, Nouveau-Mexique
Si l'observation des étoiles ressemble à une décompression relaxante de la vie trépidante en ville, étudiez quelques notions de base, montez un télescope et un appareil photo et passez quelques nuits dans le noir au Cosmic Campground, au Nouveau-Mexique.
Le terrain de camping Cosmic est désigné sanctuaire international du ciel noir, la lumière artificielle la plus proche se trouvant à 40 miles de son périmètre. Étant donné que la plus petite quantité de lumière artificielle à proximité affecte la visibilité des étoiles, il s'agit d'un emplacement idéal pour les débutants en astronomie et la photographie de ciel nocturne. Même si vous avez peu ou pas de connaissances sur l'observation des étoiles, c'est un endroit idéal pour démarrer votre passe-temps, car les conditions en font un endroit idéal pour se familiariser avec l'équipement de base et mettre votre intérêt en pratique avant d'investir davantage.
Le site est situé dans la forêt nationale de Gila, où le camping est gratuit et sans réserve. Il est important de garder à l'esprit que certains jours de l'année seront plus encombrés au camping en fonction des conditions météorologiques et de la visibilité. Pour choisir une nuit de ciel dégagé, utilisez cette carte du ciel qui prévoit la plage de visibilité chaque nuit.
2. Apiculture - Asheville, Caroline du Nord
Photo: Abeilles de montagne sauvages / Facebook
Si vous commencez à explorer l'apiculture comme un passe-temps, envisagez de vous rendre à Asheville, en Caroline du Nord, pour une excellente introduction. Fier de sa culture de vie durable et durable, Asheville protège les abeilles bien avant que leur importance ne devienne un sujet brûlant à l'échelle mondiale.
Si vous êtes intéressé par l'apiculture, sachez qu'un tiers de la nourriture que nous consommons quotidiennement dépend de la pollinisation des abeilles. En raison d'une multitude de menaces telles que la perte d'habitat, le changement climatique, les pesticides toxiques et les maladies, le nombre de plus de 4 000 espèces d'abeilles indigènes en Amérique du Nord et à Hawaii diminue.
Asheville est un chapitre actif de Bee City USA, une organisation à but non lucratif qui a pour objectif de sensibiliser les villes et les villages intéressés par le soutien aux abeilles mellifères. À Asheville, l’organisme à but non lucratif organise des rassemblements communautaires, des ateliers pour enfants et d’autres événements destinés à sensibiliser le public aux pollinisateurs et à leur rôle important dans l’écosystème.
En outre, juste à l'extérieur d'Asheville, la ferme locale Wehrloom Honey propose une variété d'activités pour les abeilles, allant des visites de ruches aux cours d'apiculteur débutant. Et si vous voyagez un peu au nord d'Asheville, vous trouverez Honey and the Hive, un autre outil éducatif proposant un atelier de deux jours qui vous apprendra tout ce que vous devez savoir sur la création de votre propre ruche. Évalué à 75 $, l'atelier comprend des conférences en classe et des activités pratiques par temps chaud.
3. Torréfaction de café - Tempe, Arizona
Photo: Des artisans du café et du thé en Arizona / Facebook
Pour beaucoup d'entre nous, le café est essentiel le matin. Pourtant, nous avons tendance à prendre un café Starbucks, un café instantané ou tout ce qui se trouve dans le pot de bureau, sans trop nous soucier de son origine. Cependant, la diversité du café est vaste, dynamique et assez complexe. Les caféiculteurs, les torréfacteurs et les baristas passent leur carrière à perfectionner l'art de préparer une bonne tasse et vous pourrez vous faire une petite idée de leur monde grâce à un cours intensif à Tempe, en Arizona.
L'académie internationale du café Barista propose une gamme de cours allant du niveau débutant aux certifications professionnelles. Il y a même une classe conçue autour de la préparation du café à la maison appelée Home Enthusiast. L'école est ouverte toute l'année et l'horaire des cours disponibles se trouve dans le calendrier des cours.
Pour aider à raffiner votre palais en dehors de l'école, Tempe a une tonne d'excellents cafés dans son centre-ville. Si vous recherchez un cadre éducatif plus informel, Infusion Coffee sert une variété de mélanges et propose une gamme de cours et d’événements. Visitez également Cortez Coffee, une boutique familiale spécialisée dans les mélanges de café du Costa Rica issus de sources éthiques. Cortez Coffee a même un service d'abonnement où vous pouvez essayer ses mélanges de chez vous.
4. Microbrewing - Portland, Maine
Photo: Goodfire Brewing Co./Facebook
Les visites de brasseries et de salles de dégustation suscitent de plus en plus d'intérêt aux États-Unis. Plus de 6 000 brasseries sont en activité dans le pays. Les brasseries sont séparées en catégories en fonction du volume de bière qu'elles produisent. Par exemple, les brasseries artisanales peuvent produire des millions de barils par an, tandis qu'une microbrasserie est limitée à 15 000 barils.
En raison de l'intimité de la production, les visiteurs peuvent s'attendre à acquérir une compréhension plus approfondie de la façon dont les bières sont produites, ainsi que du processus associé à chaque profil de saveur. Les opérations de brassage en petites quantités se concentrent sur la qualité, la saveur et la technique au-delà de la quantité de production. Pour les amateurs de bière, ce contrôle de la qualité est la raison principale pour laquelle vous voudrez visiter les microbrasseries.
Portland, dans le Maine, compte un nombre impressionnant de microbrasseries, 17 dans les limites de sa ville. La DL Geary Brewing Company a été fondée en 1986 et se présente comme la première microbrasserie de la Nouvelle-Angleterre. Dans la salle de dégustation, les visiteurs peuvent déguster les bières de base, ainsi que des quantités limitées de robinets rotatifs. La brasserie propose également des visites guidées de son site de production, qui détaillent le processus de production.
Goodfire Brewing est une petite brasserie du nord de Portland spécialisée dans les petits lots de bière en conserve. Ces gars sont relativement nouveaux sur la scène et produisent une sélection innovante et intéressante d’IPA. Ils organisent aussi souvent des camions de nourriture locaux, vous permettant ainsi de recevoir une dose d'éducation et de vous détendre avec de la nourriture et une bière froide.
De plus, si vous êtes à Portland en novembre, ne manquez pas la semaine de la bière à Portland. Le festival a une tonne d'événements pour l'aficionado de la bière en herbe.
5. Disc golf - Houston, Texas
Le disc golf est un sport idéal pour ceux qui recherchent un nouveau passe-temps décontracté et inclusif. Bien que le golf soit un peu comme le golf traditionnel en termes de règles, de notation et d’étiquette, le disc golf diffère en jetant un disque en plastique sur un tee-shirt et en le plaçant finalement dans un panier métallique qui attrape une chaîne. Le sport est relativement facile à apprendre et ne nécessite que quelques disques pour une lecture simple.
Houston abrite plus de 50 parcours de golf. Le Houston Disc Golf Directory répertorie le nombre de paniers de chaque parcours, l’accès au parcours et les coordonnées du parcours. Pour ceux qui sont déjà familiarisés avec le sport et veulent faire de la compétition, le Texas organise également plusieurs tournois tout au long de l'année. Pour les fournitures en ville, Rick's Darts and Games propose une large gamme de disques et le personnel compétent peut vous aider à choisir un kit de démarrage si vous êtes un débutant.
6. Spéléologie - Carlsbad Caverns, Nouveau-Mexique
Tous les sports de plein air offrent un certain degré d’exploration, mais contrairement à l’escalade, à l’alpinisme, à la plongée sous-marine et au canyonisme - vous avez plus ou moins une idée de ce dans quoi vous allez vous lancer - tout est possible avec la spéléologie.
Traditionnellement connue sous le nom de spéléologie, la spéléologie nécessite un peu d'entraînement et d'équipement avant de plonger sous terre. Mais si vous êtes nouveau dans le sport et que vous cherchez un endroit pour l'essayer, le parc national de Carlsbad Caverns, au Nouveau-Mexique, est un excellent point de départ. Il y a plus d'une centaine de grottes, dont une poignée que vous pouvez explorer vous-même. Le parc propose également des visites guidées, qui vous permettront de plonger un peu plus dans les structures, ainsi que des ateliers éducatifs guidés uniques comme le programme Bat Flight, où les visiteurs assistent à la migration quotidienne des chauves-souris et découvrent leur rôle particulier dans l'écologie des grottes.
Si vous prévoyez de visiter plus d’un site de spéléologie dans les parcs nationaux des États-Unis au cours d’une année, le laissez-passer annuel du parc est certainement l’option la plus économique qui soit.
7. Danse de salon - Columbus, Ohio
La danse de salon est amusante, amusante et constitue un excellent moyen de rencontrer des gens. C'est aussi un talent impressionnant de charmer votre plus lors de la saison des mariages de l'année prochaine.
Il y a des cours partout aux États-Unis, mais l'art de la danse de salon trouve sa place chaque année à Columbus, dans l'Ohio, où se déroule le plus grand concours de danse du monde, l'Ohio Star Ball. Ce mois de novembre, des milliers de danseurs, amateurs ou professionnels, se présenteront en ville. Si vous êtes intéressé par ce loisir, offrez-vous un billet car l'événement met en vedette les meilleurs danseurs du pays. Il organise également un camp de danse le week-end de l'événement, au cas où vous souhaiteriez mettre à jour vos mouvements.
