Voyage
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La France a une communauté dynamique de l'agriculture biologique.
Les possibilités de WWOOF incluent généralement un jardinage et un entretien modestes, et les volontaires sont généralement invités à cuisiner des plats français traditionnels de la région. Les bonus comprennent la dégustation de vins dans la région de Bordeaux, la randonnée dans les Pyrénées et le perfectionnement de votre français.
1. Château Brandeau en Aquitaine
La région de Bordeaux a une tradition de vignobles bien établis, avec de nombreuses opportunités pour le WWOOFing. Le Château Brandeau compte 30 acres de vignes, 80% de merlot et 20% de cabernet-franc. Passez vos journées à séparer les tiges, cueillir les raisins et dévorer des plats cuisinés à la maison. Août est une saison morte, mais une visite en juin pourrait coïncider avec la fête du vin dans les environs de Saint-Émilion.
2. Beauchamp en Dordogne
Reposant sur 20 acres de jardins, Beauchamp est une ferme à but non lucratif dédiée à la permaculture et à la durabilité. Les WWOOFeurs travaillent dans le jardin et contribuent à l'entretien de la ferme. La ferme étant autosuffisante, la chaleur est générée par le bois local, les déchets sont compostés et les eaux grises sont traitées via un système qui traverse l'étang et arrose le jardin.
3. Maison La Source en Rhône-Alpes
Bien que n'étant pas une ferme, les chambres d'hôtes ne sont pas rares pour les opportunités biologiques en France. Situé près de Lyon, ce Bed & Breakfast bio a besoin de WWOOFers pour entretenir ses jardins de légumes, de fruits et de fleurs. Les repas sont généralement végétariens, avec des légumes et des céréales biologiques.
4. Mondès en Aquitaine
Le B & B Mondès, propriété lesbienne situé près de la ville d’Agen, accepte uniquement les femmes WWOOFeurs. Le domaine est vaste et peut accueillir tentes et campeurs. Le lac sur place est idéal pour la baignade en été. Les volontaires sont les bienvenus pour traverser les champs de tournesols lorsqu'ils ne travaillent pas dans la cuisine ou le jardin.
5. Moulin de Braux en Bourgogne
Les champs de moutarde près de Dijon constituent un magnifique décor pour le WWOOFing dans l’est de la France. Les tâches incluent le désherbage, la plantation, l’eau et la récolte de légumes pour le marché. Les volontaires peuvent apprendre à préparer des repas biologiques et les végétariens sont les bienvenus. Il n'y a pas d'alcool permis, mais un bar est disponible dans la ville voisine de Semur.
Pour contacter ces fermes, inscrivez-vous auprès de WWOOF Independents (30 USD) ou de WWOOF France (15 €). Les heures de travail sont généralement de 4 à 6 heures par jour, de 6 à 7 jours par semaine. Que ce soit pour vous familiariser avec l'agriculture biologique ou pour pratiquer votre français, une expérience WWOOF est parfaite pour ceux qui passent de courtes vacances. Ce n'est pas des vacances - attendez-vous à travailler dur - mais l'avantage est que vos pauses impliqueront généralement de croquer de délicieux fromages et légumes au milieu d'une campagne époustouflante!
