Bars + Vie nocturne
Les températures clémentes qui règnent toute l'année à Honolulu en font le lieu idéal pour siroter des boissons fraîches. Les propriétaires de bars d'Honolulu sortent du cliché de bars insipides avec luxe, créativité et excellent service client.
Découvrez ces bars lors de votre prochaine visite.
Tablier en cuir
Photo: Tablier En Cuir
Lorsque vous entrez dans le salon de ce monsieur chic situé au niveau mezzanine du centre-ville de Topa Financial, un homme barbu portant des bretelles vous accueillera et vous demandera si vous avez des réservations. Vous aurez réservé au moins 2 semaines à l’avance et réservé des places au bar.
Le mixologue primé Justin Park allie ses talents de mixeur de cocktails à son amour des whiskies haut de gamme, des disques de Billie Holiday, des bretelles et des tabliers en cuir portés par tous les clients des bars. Commandez leur Mai Tai - élu meilleur au monde en 2015 - et soyez surpris lorsque votre barman aligne plus de 10 ingrédients sur le bar pour mélanger votre mélange. Il ou elle mettra votre Mai Tai dans une statue de tiki en bois creuse, suivie d'une bouffée de fumée de bois de kiawe. Regardez les résultats - puis buvez-les.
Brew'd Gastropub
Un message partagé par Kara (@kara_knightley) le 12 août 2016 à 20h45, heure de Paris.
Brew'd Gastropub, dans le quartier branché de Kaimuki à Honolulu, est un endroit où les serveurs connaissent votre nom. Brew'd tourne régulièrement ses 19 robinets, effectue des rachats de brasserie et propose une sélection raffinée de brasseries provenant de sources locales, nationales et internationales, le tout sur fond des meilleurs airs de rock classique.
Quand il s'agit de faire une sélection, les barmans sont généreux avec les échantillons et veillent à ce que, lorsque vous vous engagez pour une pinte, vous l'aimiez vraiment. Et, il y a des «frites sales»: des frites chargées de fromage et de poivrons à la banane, accompagnées de ketchup fait maison.
Le Brewseum
Photo: Le Brewseum
Entrez dans ce bar de souvenirs de la Seconde Guerre mondiale, et le son retentissant des mini-avions de combat de la Seconde Guerre mondiale sur poulies recouvre la salle. Les murs sont décorés de reliques de la Seconde Guerre mondiale et de la vie militaire. Vous pouvez mettre un casque et plonger dans une Jeep de l’Amiral Nimitz d’origine en 1942 et réaliser un selfie.
Le Brewseum, autrefois un musée de la Seconde Guerre mondiale, brasse maintenant plus de 6 variétés de bière en vente dans le pub. Promenez-vous dans le mini-musée d'à côté, puis dirigez-vous vers le haut-parleur de leur Wiki Waki Woo des années 1940 - vous aurez besoin de l'attaque secrète - et essayez l'un de leurs cocktails distinctifs confectionnés par un barman en uniforme militaire.
Tchin-Tchin
Un message partagé par dylanjdub (@dylanjdub) le 20 avril 2017 à 17h28 HAP
Tchin-Tchin! Est un bar chic sur le toit dans le quartier de Chinatown à Honolulu. Leur spécialité est le vin, mais il y a aussi des cocktails faits à la main et une excellente sélection de bières.
Son nom se traduit en chinois par «Please, Please!», Mais vous ne demanderez personne de nouveau pour une recharge, car ils ont une sélection de vins supérieure à la moyenne et des mixologues expérimentés. Le petit patio sur le toit semble avoir toujours une place ou deux lorsque vous entrez le vendredi soir sans réservation.
Bande
Photo: Bevy
Bevy, situé dans le quartier en plein essor de Kakaako à Honolulu, organise des ventes record, des soirées dansantes et un happy hour. Les boissons sont divines, en particulier leur signature «Another Brick in the Wall», qui mélange du Knob Creek infusé à la noix, du rhum au raisin, des amers et de la teinture d'umami. Il y a un élément de «tempête parfaite» dans toutes leurs boissons, et vous pouvez associer votre boisson à leurs huîtres crues à 1 $ pendant l'happy hour.
