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Soleil, surf et sable. Beach vibes et un style de vie décontracté. Si vous voulez mettre une épingle dans une ville qui représente le mieux la Californie emblématique, tous les signes laissent penser à Huntington Beach - qui se targue à juste titre de Surf City USA.

Oui, vous trouverez ici des vagues meurtrières et des plages ensoleillées, ainsi que tout le luxe que le comté d’Orange peut offrir, mais sans prétention ni attitude (oubliez ce que vous voyez sur Real Housewives of OC - les gens de Huntington Beach sont la vraie affaire ). Mais ce n'est que le début. Emportez votre maillot de bain et votre short de bain, mais n'oubliez pas une paire de chaussures de randonnée et un grondeur - vous savez, au cas où vous auriez des surprises en chemin.

1. Votre chien pourrait l'aimer ici plus que vous. Huntington Dog Beach CaliforniaImage

Photo: Melanie Horn pour Fly Dog Photography

Si tous les chiens vont au paradis, ils vont probablement à Huntington Dog Beach. Cette étendue de sable borde la Pacific Coast Highway (PCH) entre l'avenue Seapoint et la 21st Street. C'est une excellente occasion pour Spot de se dégourdir les jambes et de profiter d'un peu de temps de jeu avec d'autres chiens amoureux de la plage tout en profitant du soleil. Et des heures supplémentaires à PCH ne sont jamais une mauvaise chose.

Le sentier de la plage voisin, Huntington Dog Beach, se trouve à une distance aller-retour de 2, 5 km pour ceux qui préfèrent garder les choses en mouvement. Pour mémoire, une ordonnance de la ville exige que les chiens soient tenus en laisse, et c'est le seul endroit où vous ne recevrez pas d'amende (à moins d'une catastrophe, bien sûr). Cependant, en général, il est judicieux d’évaluer la réaction de votre compagnon à fourrure face au surf, au sable et aux autres chiens avant de partir en laisse.

Bonus: Vous pouvez rencontrer les journées de la plage So Cal Corgi Nation ou un mariage de chien.

2. Les meilleurs jours commencent avec du sucre.

Si vous avez un conseil à vous donner en lisant cet article, vous devriez commencer votre journée au Sugar Shack Café, dans le centre-ville de HB. Les vibrations ici sont super moelleuses. Des boutiques de surf, des restaurants en plein air, des patineurs et des joggeurs, des kilomètres de sable - et le Sugar Shack Café incarne parfaitement cette sensation de Huntington Beach.

Ici, le petit-déjeuner est servi toute la journée et pour cause: c'est leur spécialité. Cette entreprise familiale propose tous les mets AM souhaités, des burritos pour le petit-déjeuner (essayez Main Street, un mélange d’oeufs, de fromage, d’avocat, de champignons, d’oignons et de choux emballés dans une tortilla) au pain doré la variété de Peggi faite avec du pain aux raisins). Heck, ne décide pas - obtenir les deux.

Les options de déjeuner sont disponibles et assez savoureuses aussi, mais faites-vous une faveur et allez gros avec le petit déjeuner. Dehors sur le patio, bien sûr. La brise de mer sur la maison.

3. Il y a de la simplicité à faire du tourisme. Huntington Beach Pier California sunsetImage

Photo: Henrique Pinto

Aussi touristique que cela puisse paraître, vous ne pouvez pas visiter cet endroit de SoCal sans vous arrêter à la jetée de Huntington Beach. Techniquement, vous pourriez le faire, mais cela vous priverait d'un moment HB par excellence. Ne laissez pas cela arriver.

Pour commencer, le rythme est plus lent et plus simple quand on marche sur l'atterrissage en béton de 1850 pieds. Prenez un verre à Ruby's Surf City Diner (le caramel salé est la bombe), cherchez votre agent favori, ou louez des produits de pêche essentiels (une canne, un moulinet et un appât suffiront) pour tenter votre chance. Aucun permis de pêche n'est requis sur le quai, il n'y a donc pas de paperasse à effectuer - et si vous n'avez aucune idée de ce que vous faites, surveillez la douzaine d'autres personnes qui ont l'air de le faire depuis des décennies.

Conseil pro: le vendredi après-midi, découvrez un marché de producteurs impressionnant à côté de la jetée. Cherchez le gars du gâteau, et attendez que votre vie change.

4. Les enfants sont encouragés à devenir un peu boueux.

Vous avez des enfants? Ensuite, apportez une tenue supplémentaire pour la journée. Huntington Central Park abrite Adventure Playground, une section du parc aux allures primitives qui permet aux enfants âgés de 5 à 12 ans de réaliser tous leurs rêves boueux. Comme une vraie publicité Tide.

Il y a une base de glissement de terrain pour déraper, un petit étang pour faire du rafting et beaucoup de matières premières - comme du contreplaqué - pour construire son propre fort (et acquérir des compétences). Vous allez devoir freiner votre propre désir d'essayer. ( Remarque: malgré le fait que Huntington Beach bénéficie généralement d'un climat tempéré toute l'année, ce terrain de jeu n'est ouvert que pendant les mois d'été, mais il vaut bien s'y arrêter si vous y êtes en saison.)

5. Oui, vous pouvez manger du gâteau au fromage dans un spa. Hyatt Huntington Beach CaliforniaImage

Photo: Centre de villégiature et spa Hyatt Regency Huntington Beach

Parce que rien ne dit zen comme manger un dessert à travers le trou d'une table de massage. Bien, bien, fiiine - c'est une blague… mais à peine.

Le spa Pacific Waters, situé dans le Hyatt Regency Huntington Beach, est un espace d'inspiration méditerranéenne qui évoque une sensation de calme dès que vous franchissez ses portes. Le menu de traitement offre toutes les solutions - une multitude d’options de massage, de soins du visage, du corps, des ongles et des cheveux - et la seule chose qui rivalise avec cela est le menu de la nourriture. Il existe une «cuisine spa» moderne et gastronomique, comme un gaspacho avec une chair de crabe et le gâteau au fromage à la lime et à l'avocat susmentionné et ultra crémeux.

Le spa Aarna, non loin de la rue Main, est aussi synonyme de luxe. Il s’agit de l’un des meilleurs spas d’hôtel du comté (ce qui, pour le comté d’Orange, en dit long), et pourtant, ils ont conclu de mauvaises affaires de dernière minute. Quelle que soit votre planification, prenez le temps de monter l'escalier vitré jusqu'au salon sur le toit, situé au-dessus de l'océan, et prenez un verre.

Et vous pensiez que le bol de fruits traditionnel du spa était un régal: laissez tomber cette banane et optez pour les bonnes choses.

6. Nous avons immortalisé notre culture.

Mec. Même si vous n'êtes pas du genre à aller sur les vagues vous-même, visitez le musée international du surf. C'est le foyer de la plus grande planche de surf au monde - ce mauvais garçon a réussi à transporter 66 personnes sur une vague pendant 12 secondes le 20 juin 2015. Vous êtes témoin d'une légende à son époque.

Visitez aussi la nouvelle exposition Surf 2 Skate du musée. Il présente des légendes locales SoCal et des planches vintage de la variété surf et skate.

7. Il ne s'agit pas que de faire des vagues… Prince Charters Huntington Beach CaliforniaImage

Photo: Visitez Huntington Beach

Surf City, bien sûr, mais si les vagues ne vous conviennent pas vraiment, profitez des eaux plus calmes de Huntington Harbour et essayez-vous au SUP. Vous pouvez louer tout ce dont vous avez besoin chez OEX Sunset Beach. Si vous êtes novice, il propose des cours et des visites de groupe.

Vous travaillerez sur votre base, testerez votre équilibre et obtiendrez une vue digne de la photo des bateaux partageant la voie navigable et de ces belles maisons de plage. Ce n'est peut-être pas aussi zen que le cheesecake au spa, mais c'est certainement proche.

Conseil pro: si vous refusez de vous contenter de moins de zen au niveau du gâteau au fromage, découvrez l'une des excursions privées en bateau de Prince Charters. Le capitaine Doug prendra le volant (heu, barre) pendant que vous naviguez littéralement sur le Pacifique lors d'une croisière privée en alcool.

8.… et nous le faisons également à l'intérieur des terres. Bolsa Chica wetlands Huntington Beach CaliforniaImage

Photo: Visitez Huntington Beach

Huntington Beach proprement dite offre des paysages vraiment magnifiques, mais creusez plus profondément dans la réserve écologique de Bolsa Chica et vous découvrirez des habitats de terres humides vraiment époustouflants. Nous parlons de vasières, de dunes côtières, de marais d’eau douce et de tonnes de vues cachées dans le sud de la Californie.

Vous pouvez considérer la visite de la réserve comme une expérience éducative (trouvez la réserve naturelle de Bolsa Chica près du lot nord) ou comme une randonnée modérée sur le réseau de sentiers sillonnant quatre kilomètres. Si vous aimez les oiseaux, gardez votre téléphone ou votre appareil photo à portée de main pour prendre des photos des nombreuses créatures à plumes qui vivent dans la réserve.

9. La bière est aussi bonne que le vino. 4 Sons Brewing Huntington Beach CaliforniaImage

Photo: Brasserie Quatre Fils

Pour un État largement reconnu pour son vin, la Californie l’apporte également en termes de raffinement de la bière artisanale. Four Sons Brewing propose de délicieuses options: essayez leur Surf City Pale Ale pour un transport immédiat sous les tropiques ou goûtez à leur pays de la chance, une savoureuse IPA orange sanguine. Et tandis que leurs bières fondamentales font partie intégrante de l'atelier, les publications saisonnières mélangent les choses, et un cépage spécial réservé aux membres incitera tous les fans de brewski à s'inscrire.

Un autre à surveiller est le Dude's Brewing Co. Optez pour le style anglais Pecan Pecan de Grandma (comme vous le savez si grand-mère le faisait) ou leur série JuiceBox: Blood Orange Amber & Peach Berliner Weisse. La Riip Beer Company est un autre brasseur local et elle en prend une note très, très pratique et importante: ils livrent. (Littéralement. Comme chez vous ou Airbnb. Mais métaphoriquement aussi.)

10. Tout a meilleur goût sur l'océan. Lot 579 Huntington Beach CaliforniaImage

Photo: Visitez Huntington Beach

Imaginez être sur une île, d'accord? Bien? Bien. Maintenant, imaginez que quelqu'un s’approche de vous - pendant que vous regardez l’océan avancer et vous retirer sur le sable - et vous demande ce que vous voulez pour le déjeuner. Vous pouvez avoir n'importe quoi. N'importe quoi . Et aimeriez-vous l'associer à une pinte froide, un café pressé à froid ou un verre de champagne froid? Bien sûr, tous les trois. Reprenez vos vues sur la plage.

C'est à peu près ce que l'on a sur le LOT 579: c'est un restaurant gastronomique au bord de l'eau où les rêves deviennent réalité, situé dans le plus grand centre commercial et de restaurants de Pacific City. Prenez un café au lait (jetez un œil à l'art avant d'inspirer) de Portola Coffee ou un café froid de The Dude's Brewing Co. susmentionné, en fonction de l'heure de la journée. Avant le match, dégustez une tarte à la viande australienne de Pie Not (essayez le «That'll Do Pig» - bacon, bœuf haché et fromage dans une pâte parfaitement dorée), puis vivez The American Dream avec l'un de leurs hamburgers épiques. Bien sûr, il y a beaucoup d'options de légumes, de fruits de mer et de pizzas.

Pour un verre, rendez-vous au Pacific Hideaway si vous êtes du genre à croire (avec raison) que les cocktails ont meilleur goût lorsqu'ils sont consommés avec une vue sur la mer. Situé au coin de 5th et de PCH, le Hideaway est un restaurant-bar-restaurant devenu bar-restaurant qui propose cette recette. Et comme les cocktails sont de plus en plus percutants, une logique simple veut que vous deviez également consulter Offshore 9 Rooftop Lounge. C'est une nouvelle addition qui vous lance neuf histoires dans les airs au-dessus du Pacifique. En d'autres termes, soyez prêt à photographier.

Et puis Popbar (gelato personnalisable sur un bâton?!) Et Petals & Pop pour le dessert et le champagne. Premier dessert, c'est. Le second dessert autour de ces régions est cette brise de mer, et il s’agit d’une activité à tout moment de la journée. Image

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