Bars + Vie nocturne
Vous avez beaucoup entendu parler de Palerme à Buenos Aires, mais vous ne savez pas par où commencer? Matador propose une liste raffinée d’options pour tous les goûts, dans une ville qui ne semble pas vraiment dormir, mais qui ne prend que des siestes.
1. Niceto
La plupart des bonnes soirées hebdomadaires ont lieu à Niceto - elles ont à peu près le monopole de la vie nocturne branchée à BA. De Compass à Zizek, Niceto est un choix solide au moins quatre nuits par semaine. Vous espérez souvent essayer d’autres spots mais retrouvez-vous à Niceto car c’est là que se passe la soirée la plus cool. Des groupes de visiteurs comme Battles et Eek-A-Mouse et une scène locale cohérente en font la destination. N'oubliez pas de vous inscrire sur la liste et d'éviter la file d'attente.
Pourquoi Niceto? Ce n'est pas seulement dans le top 10, c'est n ° 1 à Palerme. C'est la différence entre Buenos Aires et toutes les discothèques européennes dont la bande-son vous a donné envie de vomir - c'est-à-dire que vous n'entendrez pas «What is Love» sur le dancefloor.
2. Miloca
Bénéficiant d'un emplacement central avec un grand jardin et une terrasse, Miloca est la maison que vous avez le droit de posséder à Buenos Aires.
Bénéficiant d'un emplacement central avec un grand jardin et une terrasse, Miloca est la maison que vous avez le droit de posséder à Buenos Aires. Les hauts plafonds, les meubles et l'éclairage tendance et un bar dans la cour crient: «Je suis tellement cool que j'habite à Buenos Aires.» Même pour quelques jours seulement. Ils ont un bon happy hour mais méfiez-vous de la liqueur haut de gamme. Quel est votre niveau à la maison peut être plus coûteux à Buenos Aires; rester en dehors de la patronne et opter pour un favori local, comme Pisco!
Pourquoi Miloca est-il dans le top 10? Miloca est un favori parmi les habitants et les voyageurs et parvient à marier chic et froid avec un intérieur lounge-y et un jardin décontracté. C'est un bon compromis pour des goûts divers.
3. Unico
Situé au cœur de Palermo Hollywood, Unico est le bar sur lequel vous pouvez compter. Il est généralement plus encombré à l'avant qu'à l'intérieur et il y a toujours une ambiance de «hé bébé», mais dans le bon sens. Vous avez entendu dire que les gens de BA sont amicaux? Chez Unico, le marché de la compétition est convivial mais pas trop envahissant. Si vous voulez vous mêler, vous pouvez; si vous tenez à rester avec votre clic, cela fonctionne aussi.
Pourquoi opter pour Unico? Unico est un bar qui est presque toujours plein à craquer et quand vous ne pouvez pas décider où aller et que vous voulez être dehors, ou quand vous voulez un teaser avant la scène de fin de soirée, Unico est un standard.
4. Sullivan's
Sullivan's est le pub irlandais au cœur de Soho avec de la musique live à l'étage et une terrasse d'été. C'est tout ce que vous voulez dans un pub: Guinness en projet, plaisanterie et attitude du barman, ambiance feutrée et confortable. De plus, il se trouve à Palermo Soho, plein de gens magnifiques qui n’ont aucune idée du stress ou de l’hostilité et qui n’ont jamais rencontré la phrase «mauvais état d'ébriété». Comme ils le disent (en anglais) dans une émission de radio populaire ici à Buenos Aires, «Tu es un gagnant!"
Pourquoi Sullivans? Parce que parfois vous devez aller dans un pub où vous n'êtes pas un maniaque des étrangers, où vous comprenez le menu et où tout le monde connaît votre nom - ou du moins, ils ne sont pas surpris que ce soit Frank, et non Francisco.
5. Ocho7Ocho
Les bars secrets, les restaurants cachés et les fêtes clandestines sont des mots passionnants et différents.
Les bars secrets, les restaurants cachés et les fêtes clandestines sont des mots passionnants et différents. Ici à BA, on les appelle «los puertos cerrados», des portes closes, qui ouvrent de nouvelles aventures culinaires et de cocktails. Thames 878 abrite un salon entièrement exclusif qui séduit dès que vous entrez dans cet espace festif et vaste. Ce n’est pas si fantastique que vous soyez surclassé, mais cela comporte un élément de mystère qui vous donne l’impression d’être spécial pour l’avoir découvert. De bons apéritifs et une mixologie de fruits frais rassasient, mais méfiez-vous des assauts de sucre. “Sin azucar” (sans sucre) pourrait être la seule phrase espagnole que vous maîtriserez instantanément, lorsque vous oublierez de l'utiliser et vous retrouverez avec un slurpee au lieu d'un “daikiri”.
Pourquoi choisir Ocho7Ocho au-dessus des barres du rond-point au Honduras? Vous n'êtes pas venu jusqu'en Argentine pour le détruire avec les dix-huit ans, depuis la périphérie de la ville via les transports en commun.
7. Mundo Bizarro
Enseignes au néon, kiosques en vinyle, tatouages, pop art - vous avez parfois besoin d’un peu de rockabilly du sud de la Californie lors de vos voyages à l’étranger. Mundo Bizarro explore le côté buveur de voiture piégée avec un menu de cocktails éclectique et la version Bizarro de soul food de Bizarro. Situé sur Serrano, juste à côté de la place, Mundo Bizarro est une excellente alternative aux fêtes argentines classiques. Sauf si c'est exactement ce que vous cherchiez à vous échapper.
Pourquoi aller à Bizarro? Pum Pum art dans la salle de bain et rockabilly sur le jukebox vous font sentir tous les cow-boys urbains / gaucho à l'intérieur. La foule est beaucoup plus cool que votre boîte de nuit moyenne ou «après le bureau» et accueillera vos tatouages. Ou vous faire sentir nue sans eux.
8. Kim y Novak
Si vous n’avez le temps que pour une soirée exceptionnelle, faites-en une soirée Kim y Novak. Une combinaison de deejays décents et une bonne carte de cocktails complète le décor des sixties, le «Barbie's First Diner». Le bar attire une foule branchée qui couvre toute la gamme allant des Argentins normaux au jeu, en passant par le rock en voie de disparition et les stars de cinéma à la recherche des derniers hurrahs. Lors des plus grandes soirées de fête, il y a un mélange constant de jolis ordures et de spectacles de grande qualité. Dans une ville pleine de vie nocturne séduisante, Kim y Novak est la plus sexy.
Pourquoi Kim y est-il sur la Hotlist? C'est la cabane dans laquelle vous avez toujours voulu faire la fête - une banane totale à la fois, et parfaite pour les vétérans de la vie nocturne.
9. Salon Pueyrredon
Situé dans une vieille maison, ce lieu rock est la vraie affaire. C'est le CBGB de Buenos Aires avec des groupes tous les soirs et des bières bon marché. Vous montez les escaliers et entrez dans le salon avec des murs rouges et un bar noir de bière et de vin. Juste en face se trouve le salon avec scène surélevée et bande de débauche. Il y a presque toujours une bonne foule et «una buena onda» (une bonne ambiance) avec une pointe rock.
Pourquoi rock style argentin? C'est la ville où les Ramones ont joué trois soirées consécutives dans le stade de River. Un tremblement de terre s'est produit dans la région lorsque tout le stade a commencé à poguer, c'est-à-dire 60 000 enfants en train de sauter en même temps. Les Argentins prennent très au sérieux leur noyau indé et dur. Coverse Sneakers est l’uniforme de Generation Porque et c’est une excellente ville pour sortir et écouter des groupes locaux toute la nuit.
10. Congo
Le Congo, au carrefour de Palermo Soho et Hollywood, vous fera comprendre pourquoi BA est si souvent appelé le Paris de l’Amérique du Sud. C'est un peu comme ça. Un kiosque sur la terrasse avec un seau de champagne et vous oublierez vite tous les soucis que vous pourriez avoir, comme par exemple combien il est agaçant de changer de monnaie pour les cent billets de peso sortis du guichet automatique ou à quel point il est difficile de décider lequel spectacle de tango pour y assister.
Pourquoi partir au Congo? Le bar est un plaisir, avec plusieurs chambres et un personnel formidable. Vous vous sentirez tellement fabuleux que vous oublierez complètement votre sac à dos et vos compagnons d’auberge et que vous vous ferez de nouveaux amis argentins au bar comme si vous étiez un local.
11. (Bonus) Ciudad Konex
Konex n'est pas exactement à Palerme, mais il est assez proche et parvient à passer le plus grand lundi soir de votre vie. Ciudad Konex, le lundi à 19 heures, regorge de trapèzes et d’un cercle de tambours / orchestre de vingt-cinq personnes. C’est pourquoi vous voyagez. La fête est excitante et différente et se déroule dans une usine reconvertie. Revenez samedi soir pour agiter quelque chose sur la piste de danse qui était autrefois un parking.
Pourquoi Konex est-il nécessaire dans votre vie à Palerme? Vous êtes venu ici pour faire connaissance avec la ville et voici une mini-version du jeune Buenos Aires - comme Ibiza dans la jungle de béton sud-américaine.
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