Voyage
J'admets que je n'ai jamais vraiment compris les personnes dont le plus grand désir est de figurer au Livre Guinness des records du monde, même si j'ai bien aimé lire à leur sujet - l'homme aux ongles les plus longs du monde, la femme au monde cheveux les plus longs - quand j'étais enfant.
Vous n'entendez pas autant parler de Guinness ces jours-ci, mais juste au cas où vous craignez que le livre ne soit tombé dans l'obscurité, ne craignez rien:
Le Pérou vient de remporter le titre du plus grand ceviche du monde, ce qui lui vaut une place parmi les pages du prochain Livre Guinness des records.
Le ceviche, un apéritif de poisson cru «cuit» dans du jus d'agrumes, pesait 6, 8 tonnes, battant le record du Mexique en 2005 pour un ceviche de 4, 5 tonnes.
Il a fallu 450 heures de travail à un étudiant dans un stade en plein air pour presser le citron vert, agiter le sel, hacher les oignons et les poivrons aji.
Et une fois qu'ils ont fini?
La file de gens entourant le stade reçoit chacun une assiette de ceviche qui pourrait bien mettre la ville péruvienne de Callao sur la carte.
