Voyage
Je suis sûr que vous l'avez eu avant. Une sorte de viande mystérieuse douteuse qui vous a été servie dans un avion. Lorsque vous retirez le papier d'aluminium, vous ne savez pas s'il faut le manger ou le regarder.
Eh bien, je vais vous divulguer mon grand petit secret. C'est quelque chose que j'ai découvert lors d'un vol long-courrier en Nouvelle-Zélande et qui depuis ne m'a jamais mal conduit.
Mon grand petit secret? Toujours commander végétarien ou végétalien sur un long vol.
Lorsque vous réservez votre vol, vous connaissez cette petite case à cocher vous demandant si vous avez des exigences alimentaires particulières? Je sais que les hommes des cavernes et les femmes en chacun de nous considèrent cela comme une chose stupide à moins que vous soyez vraiment végétarien ou végétalien. Mais croyez-moi sur celui-ci - vous me remercierez la prochaine fois que vous volerez.
Pourquoi devriez-vous renoncer aux options de poulet, de bœuf et de porc qu'ils vous proposeront en avion? C'est simple - ils ne sont pas très sains pour vous. Sur un vol de plus de 10 heures, on est généralement un peu plus déshydraté que d’habitude. L'atmosphère dans un avion vous dessèche, fait circuler de l'air en permanence et sature votre corps de toute humidité. De plus, si vous êtes assis près d'une fenêtre ou au milieu, vous pouvez boire beaucoup moins parce que vous ne voulez pas que les gens se lèvent.
Et cette viande mystérieuse? Habituellement, le porc, le poulet ou une sorte de viande qui a des niveaux de sodium sur le wazoo. Peut-être même du poisson (je ne choisirais jamais celui-là). La teneur en sel des plats de viande et de poisson de la compagnie aérienne doit être élevée afin de préserver les plats gardés à bord et de leur donner un goût correct. Ce n'est pas comme si nous préparions des repas de Master Chef.
Il y a tellement de choses qui se passent dans votre corps pendant que vous naviguez à 400 km / h (368 km) dans les airs. Les choses se compressent. Et la dernière chose que vous voulez faire est de retourner votre estomac aussi.
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«Oh, wow, je ne me sens pas si bien maintenant…», ai-je entendu dire plus d'une fois sur les vols long-courriers après que quelqu'un ait avidement plongé son porc dans du riz et l'a dévoré en quelques minutes. Nous sommes diaboliques quand les repas arrivent parce que voler est épuisant.
Votre corps a besoin de reconstituer! Vous avez faim parce que vous avez dégagé des tonnes d'énergie en vous précipitant, en faisant vos bagages, en enregistrant, en transportant vos bagages, en passant par la sécurité, en montant dans l'avion, puis en restant immobile pendant plus de 10 heures - votre corps a besoin de bon carburant.
Les repas végétariens que je mange sont composés de légumes colorés, vifs et consistants avec des fruits en accompagnement. Habituellement, salade aussi. Et ne vous inquiétez pas de la satiété, elle est généralement accompagnée d’un peu de riz et d’une sorte de grain comme un pain de blé.
La plupart auront des haricots de Lima ou similaires pour vous donner des protéines. Légumes cuits à la vapeur comme les carottes et le chou-fleur pour améliorer vos nutriments. Des fruits pour vous aider à maintenir votre taux de vitamine C élevé lorsque les gens toussent autour de vous. Des légumes verts foncés comme les épinards pour donner de l'énergie à votre fer.
La dernière chose dont vous avez besoin est de mettre dans votre corps un tas de viande transformée riche en sodium.
Vous voulez connaître un autre grand petit secret de pourquoi vous devriez commander végétarien et végétalien? Vous êtes servi en premier.
Et je ne dis pas d'abord juste avant tout le monde. Chaque fois que j'ai pré-commandé un plat végétarien ou végétalien, lorsque les repas sont sortis, on m'a toujours servi le repas 30 à 45 minutes avant les autres. Habituellement, j'ai le temps de prendre mon repas, de me lever et d'utiliser les toilettes, et de revenir bien avant que tout le monde ait le leur.
De cette façon, vous ne devez pas rester assis pendant que tout le monde autour de vous finit de manger, ET attendez que les préposés ramassent les ordures. Et à ce moment-là, tout le monde réclame déjà les toilettes.
C'est une victoire gagnant bébé.
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Sauvez les viandes pour les vrais restaurants. En commandant végétarien ou végétalien, vous donnerez à votre corps tout ce dont il a besoin, sans le zapper simultanément avec du sodium, et vous obtiendrez de manger beaucoup plus tôt que d’autres.
Maintenant, vous connaissez mon grand petit secret en vol. Garde le silence - je ne mangerai plus si tout le monde comprend!
