Parcs + Nature
Photo d'actualité: AmandaBreann | Photo ci-dessus: auteur
Il peut être facile de passer outre votre routine environnementale habituelle lorsque vous voyagez. Mais être conscient de votre impact sur la Terre sur la route est plus facile que vous ne le pensez, surtout lorsque vous visitez une ville comme San Francisco.
THE CITY BY THE bay est unique en son genre: transport de masse sans pétrole, nourriture extrêmement locale, architecture certifiée LEED et divertissement avec compensation des émissions de carbone. C'est une métropole cyclable avec un centre urbain accessible à pied. Dans une ville où l'ère hippie des années 60 est devenue une graine, une culture enracinée dans une culture enracinée dans la durabilité, l'autonomie, l'économie et la conscience; San Francisco va au-delà du «vert». Suivez ce guide pour réduire légèrement votre empreinte carbone tout en profitant du meilleur de ce que San Francisco peut vous offrir.
Suivez ce système de notation et votre impact sur la magnifique région de la baie de San Francisco sera considérablement inférieur à son impact durable sur vous
*: Vous êtes respectueux de l'environnement - vous et l'environnement êtes de bons amis et essayez de ne pas avoir d'impact négatif l'un sur l'autre;
**: Vous êtes soucieux de l'environnement - Tout ce que vous faites dans la journée est prévenant et même bénéfique pour Mère Nature;
***: Vous êtes le brouillard de San Francisco - Comme de l'eau pour une graine et du brouillard pour la baie, vous aidez cette péninsule urbaine à prospérer et SF ne l'aurait pas autrement.
Comment y arriver
* Si vous devez prendre l'avion, atterrir à l'aéroport international de San Francisco est un bon choix. L’EPA des États-Unis a désigné SFO comme l’un des aéroports les plus durables du pays, avec des transports en commun adéquats, un parking pour vélos et un programme de recyclage extrêmement efficace. Depuis l'aéroport, louez un véhicule à faibles émissions, comme une Prius, pour vous rendre en ville.
** Vert futur: Un nouveau terminal Transbay est prévu pour les bus et les trains à l'arrivée et au départ. Un système de gestion des eaux grises, des éoliennes, une alimentation en énergie géothermique et un immense parc sur le toit seront intégrés au terminal, dont la construction a débuté en août 2010.
*** Compensez le carburant nécessaire pour vous rendre en ville en visitant l'un des kiosques de compensation d'émissions de carbone Pass de l'aéroport. Faites comme un local et prenez BART [Bay Area Rail Transit] jusqu'à l'arrêt le plus proche de chez vous pour votre séjour en ville.
Se déplacer
San Francisco est connue pour ses vélos. En fait, il existe une source de discorde entre les conducteurs et les cyclistes, en particulier dans les rues animées du centre-ville. Louer un vélo offrira l'expérience la plus authentique de la ville, mais si vous êtes nouveau à San Francisco ou si vous faites du vélo, l'itinéraire le plus sûr est la piste cyclable.
* La plupart des transports municipaux sont électriques ou utilisent des carburants alternatifs et couvrent plus de 90% de la municipalité. Consultez les horaires à la San Francisco Municipal Transportation Agency.
** Un trajet en téléphérique est un must. Il en reste quelques-uns dans la ville, et chacun vous mènera dans un endroit passionnant. Essayez le tramway Powell qui vous emmène entre le quartier financier et le quai 39.
*** Découvrez Bay City Bike ou Blazing Saddles, deux sociétés de location de vélos proposant des cartes avec des itinéraires suggérés dans les limites de la ville et au-delà.
Envie de sortir de la ville? Il y a des randonnées, des pistes cyclables et des emplacements de camping à proximité de San Francisco.
** Découvrez Nature Trip (493 Vermont Street), une entreprise d'aventures respectueuse de l'environnement qui déploie des efforts dédiés à la conservation et informe sur l'histoire naturelle locale, la restauration de son habitat et les espèces marginalisées. Repas végétariens fournis.
Mange
Si New York est un paradis pour les gourmands, San Francisco est le terrain de jeu d'à côté. On dit qu'il y a suffisamment de restaurants dans la ville de 7 km de large pour accueillir tous les résidents en même temps. Heureusement pour vous, tous les habitants ne mangent pas en même temps. Il y a donc de la place dans les restaurants les plus verts.
Tataki Sushi et Saki Bar (2815 California Street):
Le premier restaurant de sushi durable de SF.
Judahlicious Juice Inc (3906, rue Judah):
Servir des jus de fruits et smoothies biologiques, du café et des thés équitables dans des récipients compostables Utilisez des produits biologiques provenant d’agriculteurs locaux, des appareils économes en énergie et en eau, et triez à la main les matières recyclables et le compost pour assurer leur réutilisation. Le compost est converti en sol organique pour une petite pépinière de plantes indigènes.
Verts mixtes (114 rue Sansome, Suite 120):
Deux sites d’exploitation dans le quartier financier de San Francisco et le troisième SOMA. Bâtiments certifiés USGBC LEED, source d’ingrédients locaux, biologiques et de saison, contenants 100% compostables, détournant 85% des déchets quotidiens des sites d’enfouissement, programme de sensibilisation des clients, de connaissance et de compréhension des pratiques écologiques
Barre de jus PowerSource (81, rue Fremont):
Une entreprise familiale située dans le quartier financier, servant des aliments biologiques et naturels. options végétaliennes et sans gluten, préparées en petites quantités fraîches, kombucha brut en fût préparé à partir de feuilles de thé vert séchées au soleil biologiques par un homme de l'île Treasure Island. Tous les articles préemballés sont achetés en gros auprès d’autres entreprises locales.
Tartine (600 rue Guerrero):
«Une boulangerie française de la Mission qui a une réputation de culte.» Les sandwichs, tartes, gâteaux, tartes et pâtisseries pressées à chaud biologiques ont été nominés deux fois de suite au prix James Beard, l'un des plus grands honneurs du secteur de la restauration.
Votre option la plus verte, à moins de l'avoir cultivée vous-même, est la pléthore de marchés de producteurs. Quel que soit le quartier où vous vous trouvez, les agriculteurs locaux s'installeront au moins un jour de la semaine. Consultez cette liste de marchés fermiers pour en trouver un à distance de marche.
Dormir
Il existe de nombreuses options écologiques à San Francisco, étant donné que même de nombreuses chaînes ont adopté des pratiques respectueuses de l’environnement adaptées à leurs clients (et à Mère Nature).
* La chaîne d'hôtels Kimpton est située dans tout San Francisco.
Respectueux des animaux de compagnie et respectueux de l'environnement, la chaîne Kimpton a mis en œuvre des pratiques d'économie d'eau et des programmes de recyclage, en plus de travailler avec des organisations caritatives et à but non lucratif locales.
* Orchard Garden Hotel (466 Bush Street)
Près de: Union Square magasins et théâtres, le
Quartier financier et porte Chinatown. OGH a été le premier hôtel de la ville à être certifié LEED par le US Green Building
Conseil (USGBC). Les étoiles vertes comprennent: des cartes clés qui contrôlent l’éclairage et les systèmes mécaniques de la salle, tous les tissus en polyester recyclé et autres textiles, des produits de nettoyage organiques à base d’agrumes, des robinets et des toilettes à faible débit et des ampoules fluorescentes compactes.
* Hôtel Carlton (1075 Sutter St)
Green Stars: Produits de nettoyage non chimiques, utilisation de papier recyclé et d'encres à base de soja, programmes de recyclage en chambre et à l'hôtel
opérations, programme de réutilisation du linge pour les clients, détecteurs de lumière dans les chambres, produits biologiques au restaurant et organisations caritatives locales pour faire don de literie et de commodités inutilisées.
* Hôtel Vitale (8, rue Mission)
Pommeaux de douche et robinets à faible débit, éclairage fluorescent, produits de nettoyage écologiques, le personnel utilise uniquement des ustensiles réutilisables, programme de recyclage et de compostage mis en œuvre tout au long.
Les hôtels, même avec des programmes de développement durable, génèrent un gaspillage inhérent. Alors pourquoi ne pas explorer des alternatives? La plupart des auberges de jeunesse ne changent pas les feuilles jusqu'à ce que vous passiez à la caisse et les salles partagées signifient moins d'utilitaires utilisés.
** SF Hostel à Fisherman's Wharf a récemment réussi à compenser 120% de ses émissions de carbone avec l'aide de 3Degrees.
*** Trouvez un nouvel ami sur Couchsurfing.org, un réseau social sur lequel vous pouvez organiser un séjour chez l'habitant avec un San Franciscan. Non seulement vous obtenez le point de vue local sur la ville, mais vous réduisez de moitié l'utilisation des ressources (savon, climatisation, éclairage du hall d'entrée) dans un hôtel. La seule façon d'être plus écologique est de dormir dans le parc.
Que faire
Il est fort probable que toute activité que vous choisirez aura probablement un avantage durable.
* Dans votre véhicule vert, prenez la route panoramique de 49 milles, marquée par les panneaux de mouette bleue et blanche. Vous pouvez prendre des clichés du Palais des Beaux-Arts, de Mission Dolores, du Ferry Building, du quartier historique de Chinatown, de Twin Peaks, de la majeure partie du Golden Gate Park et de la longueur de Ocean Beach. * Notez qu'une partie de l'itinéraire est fermée à la circulation le dimanche
*** L'Académie des sciences est le plus grand bâtiment public certifié LEED Platine au monde. Construit avec des matériaux recyclés, alimenté par l'énergie solaire et chauffé et refroidi par un toit vert, visiter l'Académie est une expérience d'apprentissage sans précédent.
*** Excursion sur le sentier côtier de Barbary - parcourez le parcours historique de 3, 8 km qui vous mènera à la Old Mint, 5th & Mission, au parc aquatique de Fisherman's Wharf.
Photo: auteur
Espace vert
Si vous visitez l'un des endroits les plus hauts de la ville, par exemple Turtle Hill (18ème et Irving) ou le Mont Sutro (Parnasse et Stanyan), vous comprendrez pourquoi les amoureux de la nature peuvent supporter l'urbanité de San Francisco. Blocs sur blocs de feuillage vert luxuriant parsemant la métropole, donc partout où vous vous trouvez, il y a un parc à proximité.
Parc Delores: favori des hipsters du quartier Mission et des habitants de Castro, ce parc s'étend sur deux grands blocs à côté de la plus ancienne église de la ville, la mission Delores. Venez un dimanche et retrouvez-vous dans un festival de barbecues et de chiens.
Sutro Park: Cela commence à Haight Ashbury et l'inclinaison est essentiellement San Francisco. Allez au sommet de ce monticule pour toucher la célèbre tour de radio Sutro, juste pour dire que vous l'avez fait.
Le Presidio: L'espace naturel originel de San Francisco. Il entoure l'habitat militaire et peu coûteux et abonde en eucalyptus invasifs mais piquants. Faites une randonnée urbaine à travers le parc pour atteindre Baker Beach et le classique op photo du Golden Gate.
Fort Mason: Preppies, chiots et landaus fréquentent cet espace découvert près de la baie. Aller avec un frisbee ou un cerf-volant, ou simplement faire une promenade et regarder les voiliers zip par.
Golden Gate Park: Dernier point mais non le moindre - c'est géant. C'est diversifié. Certains endroits où vous avez l'impression d'entrer dans une forêt tropicale pourraient être perdus pendant des heures. D'autres sont grands ouverts, parfaits pour un match de football, de volley-ball, un pique-nique ou tout autre événement important qu'ils organisent régulièrement tout au long de l'année.
