Parcs + Nature
Peut-être la couleur la plus étroitement associée à Key West, la Floride est le bleu. Le ciel dégagé et les eaux limpides créent un cadre toujours magnifique, propice aux activités de plein air. Un visiteur qui commente la gloire de l'environnement tous les jours peut s'attendre à entendre «juste un autre jour au paradis…”De tout auditeur local. Le nombre de personnes qui apprécient la valeur de la préservation de cette splendeur augmente, et si la récente initiative de toute la ville visant à rejoindre la Campagne de protection du climat, quel que soit le modèle choisi, la nouvelle couleur associée à Key West sera le vert.
La ville elle-même participe aux efforts visant à renforcer son programme de recyclage et à mettre en œuvre et à appliquer des restrictions raisonnables en matière d'eau, entre autres. Le comité Keep Key West Clean & Green a pris un nouvel élan et, au fur et à mesure que les entreprises et les autres organisations de la ville choisiront la bannière, les touristes soucieux de l’écologie auront plus de facilité à minimiser l’impact de leur visite.
Hébergement
Le Hyatt Key West et le Banyan Resort sont deux établissements d'hébergement qui ont récemment reçu la certification verte du département de la protection de l'environnement de la Floride. Pour ce faire, ils utilisent diverses méthodes, notamment le passage à des produits de nettoyage écologiques, l’installation d’épurateurs d’air à haute efficacité, l’éclairage à haute efficacité des minuteries automatiques et l’installation d’appareils d’aération à faible débit. Le Banyon, en particulier, a fait des progrès considérables dans son action en faveur de l’environnement. Le bâtiment, une maison d'épave restaurée, est un monument historique. La direction a déployé des efforts considérables pour préserver ses jardins luxuriants, introduit le xéragage sur la propriété et installé des panneaux solaires. En outre, le complexe a tenté de faciliter le processus de recyclage au sein de l'établissement pour le personnel et les invités, notamment en affichant des instructions de recyclage dans chaque suite.
Ces deux hôtels sont situés en plein centre-ville. Vous pourrez ainsi vous rendre facilement à Duval Street, aux boutiques et aux restaurants, aux activités nautiques et à la vie nocturne.
Transport
Ceux qui veulent explorer l'île auront besoin d'un peu plus de mobilité. Les vélos sont disponibles à la location par plusieurs tenues, et ils peuvent même apporter les vélos directement à votre porte. Les bicyclettes sont une bonne option car l’île entière n’est que de 12 kilomètres carrés - vous pouvez vous en sortir en quelques heures si vous le souhaitez. Si vous n'êtes pas à l'aise avec l'équitation, les voitures électriques sont recommandées. Celles-ci sont également disponibles dans une poignée d'opérations et peuvent être utiles si vous avez des enfants qui risquent de se fatiguer rapidement à vélo ou si vous souhaitez faire du shopping. Sachez que le stationnement peut parfois être un problème, en particulier si vous y êtes au plus fort de la saison ou le week-end d'un grand événement comme les courses de Powerboat. Si vous ne voulez pas être dérangé par la location, envisagez de prendre un pédicab plutôt qu'un taxi ordinaire. Vous pouvez profiter davantage des images et des bruits de la rue et engager des discussions informatives et divertissantes avec votre chauffeur pendant qu'il vous aide à pédaler partout où vous voulez aller. Un conseil: prenez le train Conch Tour avant de louer votre moyen de transport. Vous apprendrez des histoires de fond intéressantes et vous familiariserez avec le paysage, ainsi que les chariots fonctionnant au propane.
Monuments, culture, événements
Faites du Fort Zachary Taylor l’ un des arrêts de votre voyage. Il ne faut que quelques dollars pour entrer et l'argent sert à l'entretien du parc national. Visitez le fort et découvrez l’étonnante histoire de cet obscur avant-poste militaire. C'est un endroit idéal pour divertir les enfants ou trouver un endroit romantique et isolé. Ils ont des vestiaires sur place et des vendeurs pour le déjeuner ou des collations. Le parc accueille également des expositions d'art, des pièces de théâtre et des concerts à différentes occasions.
Les jardins botaniques et forestiers tropicaux de Key West offrent une autre occasion d’apprendre et de s’amuser avec une cause durable. Les 7, 5 acres de jardins servent en partie de refuge faunique, dédié au soin des espèces de plantes et d'animaux locales et endémiques (dont beaucoup sont de plus en plus rares et menacées), ainsi que de participer à des programmes de recherche et d'éducation sur le terrain. Ils entretiennent deux des derniers étangs d'eau douce restants dans les Keys et constituent un point d'arrêt migratoire essentiel pour les oiseaux néo-tropicaux d'Amérique du Sud. Voir un court métrage et faire le tour. Les jardins sont pleins de vie, des orchidées aux tortues en passant par les papillons en passant par les iguanes. Ils s’efforcent de cultiver cette vie qui a été ou est actuellement menacée dans les Florida Keys.
Détendez-vous ou passez la nuit à la célébration du coucher du soleil à Mallory Square. Le soleil disparaissant derrière le golfe du Mexique sert de toile de fond à cette tapisserie de chiens à la corde raide, de danseurs de feu maoris, d'artistes de l'évasion, de musiciens locaux et de magiciens excentriques travaillant partout sur le quai. Les artistes et artisans locaux exposent des œuvres originales, allant des bijoux aux peintures en passant par les cartes postales en noix de coco. Il n'y a pas de frais d'admission; les interprètes jouent pour des conseils. Avec les vendeurs, ils paient pour le privilège du lieu. Ces frais profitent à l'ordre du jour du comité de préservation de l'historique.
Si vous vous trouvez à Key West le troisième jeudi de chaque mois, profitez d’une autre attraction culturelle gratuite. La circulation est fermée sur White Street pour la Night on White Gallery Walk. Toutes les galeries d'art sont ouvertes tard et servent du café, du vin et des rafraîchissements.
Mange
Le meilleur endroit pour manger sur l'île porte le nom le plus simple. Le café est situé sur la rue Southard, à seulement un demi pâté de maisons de Duval. L'établissement non-exclusivement végétarien propose un menu varié et délicieux dans une ambiance vraiment cool.
La Sugar Apple se trouve au coin de Simonton Street. C'est un magasin d'aliments naturels qui propose également des jus végétariens et un sandwich servant des plats chauds et froids.
Si vous adhérez à la théorie du «quand à Rome…», assurez-vous d'aider la ville dans sa mission écologique lorsque vous vous trouvez à Key West.
