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Vous pensez peut-être qu'avoir un repas sous terre n'offrirait pas le meilleur paysage, mais c'est parce que vous n'avez probablement jamais déjeuné dans un cenote mexicain. Le Grand Velas Riviera Maya à Playa del Carmen offre une expérience culinaire unique à 60 mètres de profondeur, dans un gouffre en calcaire naturel rempli d'eau créé par l'effondrement du plafond d'une grotte.
Tout d’abord, vous aurez droit à une visite privée du magnifique cénote de Chukum, regorgeant de stalagmites, de stalactites et d’une piscine souterraine surréaliste. Ensuite, Maître Cuisinier de France, Michel Mustière, directeur culinaire de Velas Resorts, vous servira un déjeuner composé de trois plats sur mesure pour répondre à vos préférences personnelles. Le repas comprendra du fromage et de la charcuterie, une terrine de canard et des truffes à la main pour le dessert. Le repas sera accompagné de boissons locales telles que bacanora, sotol, tuxca et variole.
Bien sûr, vous pourrez également vous baigner dans les magnifiques eaux du cenote qui n’a ouvert ses portes que récemment.
Les cenotes de la péninsule du Yucatán au Mexique sont le résultat de l'astéroïde mortel qui a anéanti les dinosaures il y a des millions d'années. Bien que vous ne trouviez aucun os de dinosaure posé autour du cénote de Chukum, c'est toujours un endroit plutôt cool à découvrir.
Sans surprise, l'expérience Gourmet Cenote privée n'est pas bon marché. Disponible pour un maximum de huit personnes, il coûte 7 000 $ et inclut le transport jusqu'au cenote, les taxes et le pourboire.
