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La partie la plus difficile pour décider où manger à l’aéroport international de Hong Kong est de choisir si vous voulez acheter votre nourriture avant de passer la sécurité ou après. Quel que soit votre choix, il y a des avant-postes de restaurants étoilés au guide Michelin, des chaînes de luxe et des options de qualité à emporter. Il existe également de nombreuses chaînes de restauration rapide, mais il est trop facile de les éviter et de goûter un dernier avant-goût de la cuisine de Hong Kong (ainsi que de la nourriture primée de la Chine et du Japon) avant de prendre son envol.
Ce sont les meilleurs endroits pour manger à l’aéroport international de Hong Kong, que vous soyez dans la zone de contrôle préalable à la sécurité ou déjà traversée et sur le chemin de votre porte. Note rapide: Assurez-vous de manger avant la sécurité si vous partez du Terminal 2.
Terminal de pré-sécurité 1
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao: Spécialisée dans les plats du Sichuan et du Shanghain, tels que les xiao long baos (boulettes de soupe), les nouilles à la main, les soupes aigres-chaudes. C'est assis, mais la nourriture est délicieuse et rapide si vous êtes pressé.
Maxim's Jade Garden: restaurant cantonais proposant une cuisine locale du Guangdong avec des options telles que le dim sum, l'oie rôtie et le porc croustillant. Où aller quand vous voulez laisser derrière vous l'agitation de l'environnement aéroportuaire normal pour un repas bien préparé.
Ho Hung Kee: a débuté en 1946 en tant que magasin Wonton dans une rue à Hong Kong. Il est maintenant inclus dans le guide Michelin. Obtenez les dim sum et les nouilles.
Tonkotsu 8: Un point de vente faisant partie de la fabrique japonaise de nouilles Mitsui-Mirada. Les ramen sont un attrait évident, mais il y a aussi des raviolis et du riz frit.
Terminal post-sécurité 1
Putien: La nourriture ici ressemble à ce que vous trouverez dans la province du Fujian et son nom vient d'une ville côtière. Putien a commencé comme stand de rue en 2000 et s’est développé en une chaîne de plus de 50 personnes sans perdre les qualités qui la rendaient si attrayante au départ. L'un des avant-postes originaux a été présenté dans le Guide Michelin de Singapour à partir de 2016.
Beef & Liberty: Un hamburger avec des options gastronomiques et des options qui satisferont votre besoin d'un hamburger simple et convivial C'est également l'un des meilleurs bars de l'aéroport, servant de la bière et des cocktails.
Caviar House & Prunier: Bien souvent, dans les aéroports, les vols aller-retour sont préférables, mais vous arrivez parfois tôt ou êtes bloqué à cause d'un vol extrêmement retardé. Ce sont des moments comme celui-ci où vous pourriez ressentir le besoin de luxe. Caviar House est une chaîne qui se nourrit de Bordeaux et de la Suisse.
Baikohken: Un magasin de ramen à emporter rapide. L'original a ouvert en 1969 et a remporté un prix du meilleur ramen. Vous n'avez pas à vous en tenir aux ramen (même si personne ne vous en voudrait), car il existe d'autres options comme le poulet frit et les boulettes de pâte.
Terminal de pré-sécurité 2
Les délices de Hung: L'original a obtenu une étoile Michelin trois ans de suite. L'oie, le canard et les nouilles sont les options qui s'imposent ici.
Sorabol Korean Cuisine: Un restaurant qui accorde beaucoup d’attention à ses achats et à ses ingrédients. Les fruits de mer et les légumes sont expédiés de Corée chaque semaine et le barbecue est toujours une option solide.
TamJai SamGor: Les options alimentaires de la province du Yunan telles que le mixian (bouillon de nouilles au riz), la poitrine de porc et le poulet frit.
