Planification de voyage
Les raisons de visiter le Portugal sont innombrables. Certains sont évidents, comme les vins de classe mondiale vendus dans les épiceries locales pour un prix un peu plus élevé que celui d’un ticket de tramway à Lisbonne; d'autres sont moins connus, comme la richesse du pays en bibliothèques époustouflantes et les lieux à Porto et à Coimbra qui ont inspiré les détails d'Harry Potter. Il est difficile de se tromper dans l’un des pays les plus sûrs, les plus anciens et les plus pittoresques d’Europe, mais certains voyageurs sont sans doute mieux adaptés à certains endroits. Voici les meilleurs endroits au Portugal pour chaque type de traver.
Pour les voyageurs en solo: Porto
La capitale portugaise et la deuxième ville sont toutes les deux fantastiques pour les voyageurs en solo, mais même les Lisboetas vous diront que les habitants de Porto sont aussi sympathiques qu’ils viennent. La belle ville sur les rives du fleuve Douro a un rythme légèrement plus calme que Lisbonne avec le mélange parfait de culture, de vie nocturne et de cuisine pour que tous les voyageurs en solo se sentent chez eux.
L'anglais est assez largement parlé et les jeunes locaux sont presque toujours prêts à bavarder. Il est donc facile de se déplacer et de rencontrer de nouvelles personnes. Les gens veillent sur un verre de porto fauve; chow down sur une franceschina, un sandwich local qui déborde de viande, recouvert de fromage fondu et nappé de sauce tomate-bière; et admirez les allées ornées d’art de la rue. Vous comprendrez vite pourquoi Porto donne à Lisbonne une course à la hausse pour obtenir ses euros.
Pour les gourmets: Évora
Il est difficile d’éviter les bons vers au Portugal, des succulents fruits de mer du sud aux plats plus copieux du nord. Pourtant, la région de l'Alentejo se distingue en tant que superstar culinaire. Installez-vous dans la chaleureuse et médiévale Évora, située à environ une heure et demie à l'est de Lisbonne, pour un équilibre de délices gastronomiques et de curiosités à voir entre les repas.
Associez du vin local avec du porc mariné provenant de porcs nourris au gland, le meilleur plat de bacalhau, un plat national de la morue salée, et de l'huile d'olive qui vaut la peine de passer clandestinement à la maison. Puis promenez-vous dans les ruines d'un temple romain du centre-ville, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ou effrayez-vous à nouveau à la chapelle des os. Vous serez heureux comme une palourde (également sur le menu) si vous pouvez manipuler une bonne dose d'ail et avez été à la recherche de fromages européens crémeux qui peuvent éclipser le brie.
Pour les routards: Coimbra
Coimbra est la ville étudiante la plus célèbre du Portugal grâce à son université, la plus ancienne et la plus distinguée du pays. Il est moins fréquenté que Porto et Lisbonne, les prix n'ont donc pas augmenté autant et la ville animée est particulièrement dynamique lorsque l'école est en session. Les voyageurs à petit budget peuvent choisir entre des nuits tranquilles sur fond de musique Fado ou une scène de bar qui déborde dans les rues jusqu'au petit matin. Les auberges se mêlent aux sites historiques, des festivals sont organisés tout au long de l’année et une multitude de repas décontractés et délicieux sont garantis pour que votre estomac et votre portefeuille soient pleins.
Pour les amateurs de vin: Vallée du Douro
La plupart des gens pensent à Porto lorsqu'ils entendent Douro, la ville située sur le fleuve Douro, célèbre pour son vin de Porto fortifié. Mais il y a une grande région viticole classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, l'une des plus anciennes du monde, en dehors de la deuxième ville du Portugal, et elle mérite une visite en soi. Non seulement pour les amateurs de vins sucrés, comme ceux des desserts, la vallée du Douro a fait un bond en avant dans le jeu du vin de table ces dernières années. Ses vignobles en terrasses et bien entretenus, parsemés de quintas ou de domaines, vous feront rougir, mais ce ne serait peut-être que le travail des raisins tinta barroca. Il vaut la peine de passer quelques jours à échantillonner les ports et les rouges de la région et à conduire sur des routes sinueuses coupées par des montagnes - mais pas dans cet ordre.
Pour des séjours plus longs: Lisbonne
La pire chose à propos de Lisbonne est le nombre écrasant de voyageurs qu'il voit ces jours-ci. La meilleure chose est tout le reste. Beaucoup sont si éblouis qu'ils décident de rester un moment. La capitale portugaise est donc un lieu de choix pour les nomades numériques et les autres voyageurs de longue date.
Il a des tonnes d'espaces de coworking; une abondance d'Airbnbs centrale, bien qu'à un prix plus élevé qu'il y a quelques années; et une scène de café conviviale pour ordinateur portable. En outre, il y a une vie nocturne imparable au Bairro Alto, de la musique Fado durable à Alfama, des spots de surf à proximité et des pétiscos (de petites bouchées semblables aux tapas espagnoles, ne laissez pas les habitants locaux vous entendre faire la comparaison) pour vous occuper. Pour une expérience moins touristique et plus abordable, pensez à vous assurer une place dans la baie du Sud, un ferry rapide de 10 minutes à travers le Tage.
Pour les sports nautiques: Peniche
Le surf est le grand passe-temps de Peniche, une petite ville de pêcheurs avec des vagues énormes et des pauses fiables à mi-chemin de la côte. La plage de Medão Grande possède certains des meilleurs surfeurs du continent - certains l’appellent sa vague principale, Supertubos, le «pipeline européen» - et accueille chaque année des compétitions comme le MEO Rip Curl Pro Portugal. La planche à voile, le kite surf et le bodyboard sont également populaires à Peniche. La réserve naturelle des îles Berlengas se trouve à 30 minutes en bateau. Vous y trouverez également des sites de plongée de qualité, notamment des épaves et des murs.
Pour la meilleure vie nocturne: Albufeira ou Portimão
Célèbre pour ses journées ensoleillées sur la plage, une grande partie de la région de l'Algarve, dans le sud du Portugal, se transforme en un lieu de prédilection pour boire et danser après la tombée de la nuit, populaire auprès des jeunes voyageurs cherchant à se défouler comme un printemps. Albufeira est un excellent choix pour les Britanniques lors des enterrements de vie de garçon et jeune garçon, de célibataire et de célibataire, ce qui en dit long. Il existe une variété de logements pour les rares heures endormies où vous ne vous laisserez pas bronzer ou danser sur des tables au club.
Si vous aimez les soirées tardives et les bonnes vibrations mais que la mini Ibiza ne vous intéresse pas, optez pour Portimão. Ici, vous vous attarderez sur les longues plages de sable doré des plages de Praia da Rocha et de Três Irmãos, puis vous obtiendrez la bonne quantité de chahuts lors de balades au bar et de soirées à la plage, de discothèques plus sobres ou même de visites de casinos. Dans les deux cas, les boissons sont dangereusement bon marché.
Pour les escapades romantiques: Sintra ou Aveiro
Sintra est une ville de contes située à un peu moins d'une heure de Lisbonne, ce qui en fait une excursion d'une journée ou un week-end idéal pour les couples en visite. Du centre-ville accueillant, vous serez charmé par le palais rouge et jaune vif de Pena, avec son architecture romantique. Remplissez votre journée (ou vos journées) en visitant les jardins du palais de Quinta da Regaleira, le sommet de la colline Castelo dos Mouros et le palais national maure de Sintra. Plus tard, aventurez-vous dans les montagnes boisées de Sintra et à Cabo da Roca, le point le plus occidental du Portugal continental. Avant de partir, découpez quelques pâtisseries sucrées et remplies de fromage queijada de la boulangerie Piriquita en ville.
Aveiro est une ville décontractée située à environ une heure au sud de Porto. On la surnomme souvent la «Venise du Portugal» en raison de son système de canaux, bien que les bateaux emblématiques ici soient de longs navires peints de couleurs vives, appelés moliceiros. Tombez amoureux du centre-ville et de votre partenaire en vous baladant entre les maisons Art nouveau et les sites religieux historiques, et allez à la plage à tout moment.
Pour la paix, le calme et la culture: Gerês
Dirigez-vous vers le nord au Portugal pour avoir la chance de faire l'expérience du pays tel qu'il était avant le boom touristique. Peu de voyageurs arrivent à Porto, alors cette région pittoresque regorgeant de cascades, de sources thermales, de ruines romaines et de villages traditionnels à la frontière espagnole est idéale pour une retraite culturelle et tranquille. Ce que beaucoup d'habitants appellent simplement Gerês, c'est en réalité le parc national Peneda-Gerês, le seul parc national du pays et un endroit fantastique pour passer quelques nuits à l'écart.
Pour des vacances en famille: Tavira
Tavira est une station balnéaire de l’Algarve, mais elle a réussi à s’accrocher à ses racines de petite ville et à éloigner les touristes affamés de fêtes. Les étendues de sable et les eaux chaudes et calmes de Praia do Barril attirent depuis longtemps les familles en vacances du Portugal et de l’Espagne voisine. En ville, vous découvrirez une architecture maure blanche bordée de rues pavées et plus d'églises que d'hôtels. Néanmoins, trouver un logement agréable, probablement une villa ou une maison d’hôtes, sans casser sa tirelire n’est guère un défi.
Pour les passionnés d'histoire: Guimarães
Guimarães a été le berceau du premier roi du Portugal et est considéré par beaucoup comme le berceau de tout le pays. De toute évidence, l’UNESCO est d’accord avec l’avoir nommé site du patrimoine mondial en 2001 pour son rôle dans le développement de l’identité portugaise comme première capitale du XIIe siècle. La ville historique est composée d'une architecture bien préservée ornée de tuiles azulejos typiques datant du 15ème siècle, allant des monastères aux manoirs.
C'est un voyage facile de Porto au quartier de la ville de Braga. Ne manquez pas le château de Guimarães, l’église gothique gothique Nossa Senhora da Oliveira et le musée Alberto Sampaio lorsque vous ne profitez pas de la douce agitation de la place centrale Largo da Oliveira.
Pour les escapades en nature: les Açores
Devenu de plus en plus populaire, l'archipel de neuf îles du centre de l'Atlantique, connu sous le nom d'Açores, est un rêve pour les amateurs de plein air et les ventouses pour les paysages luxuriants. São Miguel est la plus grande île parmi les plus développées avec un nombre impressionnant de lagons et de lacs de cratères, des volcans à parcourir, des grottes à explorer, des cascades et des sources chaudes à absorber quelle que soit votre température préférée. Le finaliste pour l'île la plus fréquentée est une liaison à trois voies entre Terceira, Pico et Faial, Flores entrant dans la catégorie des outsiders sous-estimés.
Assistez à des événements culturels comme le festival annuel du Saint-Esprit ou la course à pied hebdomadaire avec les taureaux, selon l’île de votre choix. Gardez votre énergie avec les ragoûts et les saucisses fumées de la région ou allez-y avec des fruits de mer fraîchement pêchés comme le maquereau et le poulpe. N'oubliez pas de réserver de la place pour les desserts locaux incroyablement sucrés.
