L'été tire à sa fin, mais la fête ne fait que commencer. La fête de la bière est la fête préférée de chacun pour les excuses préférées pour se saouler à l'automne, et elle se trouve juste au coin de la rue. Idéalement, vous pourrez faire le voyage à Munich pour vivre une expérience vraiment authentique de la fête de la bière, mais pour beaucoup d'entre vous, ce n'est probablement pas dans les cartes. La bonne nouvelle est que vous pouvez toujours faire appel à votre côté allemand ici chez vous, grâce aux nombreuses célébrations de l'Oktoberfest qui se déroulent partout aux États-Unis. De la Californie à l’Oklahoma, ces célébrations amènent Munich dans une ville proche de chez vous. Voici quelques-uns de nos favoris.
1. San Francisco, Californie
Photo: Oktoberfest by the Bay / Facebook
La version de San Francisco du festival emblématique allemand est Oktoberfest by the Bay. Vous trouverez de la musique allemande authentique interprétée par des groupes de polka jouant du glockenspiel et de l'accordéon, des activités pour les familles et, bien sûr, de la bière. Les danseurs traditionnels bavarois se produiront également. Le festival dure trois jours (du 21 au 23 septembre) et a assez de chants, de danses et de beuveries pour vous faire oublier que vous n'êtes pas vraiment à Munich. Le dernier jour du festival, la United German American Society organisera un défilé au cours duquel des drapeaux allemands seront présentés et le consul allemand sera même sur place pour ouvrir le baril.
2. Helen, Géorgie
Photo: Helen, GA Oktoberfest / Facebook
Cette petite ville de Géorgie (population: 572 habitants) a l’une des plus anciennes célébrations de la Fête de la bière dans son pays - cette année sera le 48ème événement annuel. Située au cœur des montagnes Blue Ridge, Helen est une réplique d’un village allemand traditionnel des Alpes. Les magasins spécialisés vendent des importations allemandes artisanales et le Festhalle local propose des plats et des boissons authentiques. Attendez-vous à danser la polka avec les habitants et n'oubliez pas d'essayer quelques spécialités allemandes pendant votre séjour. Les restaurants locaux serviront des sandwichs au goulache, wursts et Reuben.
3. Denver, Colorado
Photo: Denver Oktoberfest / Facebook
Denver met vraiment le "fest" dans la fête de la bière, mais ignore en quelque sorte toute la partie "allemande traditionnelle". Vous ne trouverez pas beaucoup de chapeaux de lederhosen ou de plumes à Denver, mais vous trouverez une tonne de bières artisanales, ainsi que de la musique live de nouveaux artistes contemporains. Cette célébration plus moderne peut constituer une alternative bienvenue pour ceux qui recherchent simplement une atmosphère de festival animée et de la bonne nourriture allemande, sans tous les extras. Si vous avez un gros appétit, ce festival vous plaira probablement: des paniers de bretzels, de currywurst, de salades de pommes de terre et même un brunch bavarois seront au rendez-vous. Besoin de travailler toute cette nourriture? Vous pouvez toujours profiter d'un jeu épique de bowling ou participer aux compétitions de levage de stein.
4. Tulsa, Oklahoma
Photo: Fête de la bière à Tulsa Linde
Il n'y a rien de tel qu'un festival allemand traditionnel mélangé à une tranche d'Americana classique. C'est ce que vous trouverez dans la Linde Oktoberfest de Linde, à Tulsa, qui combine l'atmosphère typique des foires du Midwest avec la bière allemande, la nourriture et la danse à la polka. Préparez-vous également à adopter votre esprit de compétition. Il y a des courses de teckel, de tir à la corde et le «MassKrug Carry», dans lequel les concurrents tentent de transporter environ 35 kilos de bière sur un parcours d'obstacles sans en perdre une goutte. À Tulsa, les gens ne sont pas satisfaits d'une simple célébration d'un ou deux jours - leur version de l'Oktoberfest dure quatre jours, du 18 au 21 octobre.
5. Fredericksburg, Texas
Photo: Fête de la bière de Fredericksburg
Le Texas ne fait pas que du barbecue et des rodéos. La ville de Fredericksburg honore les traditions et les récits de ses premiers colons allemands tout au long de l'année, avec ses musées, ses fermes historiques et ses manifestations consacrées au patrimoine allemand. Alors, bien sûr, ils prennent l'Oktoberfest très au sérieux. La célébration envahit complètement la ville, notamment une danse traditionnelle du poulet de la Hauptstrasse et le spectacle de tuba en direct «OkTubaFest». Si vous recherchez une activité plus détendue, le festival organise également un tournoi 42, un jeu de dominos inventé au Texas. La sélection de plats est vaste. Bien sûr, vous trouverez toutes les options allemandes traditionnelles, mais des cornichons sur gateau, un entonnoir et des chiens de maïs sont également disponibles.
6. Cincinnati, Ohio
Photo: Fête de la bière Zinzinnati / Facebook
Si vous recherchez la plus grande fête, vous devez vous rendre à Zinzinnati - la plus grande célébration de la fête de la bière en Amérique, avec plus de 500 000 participants annuels. Du 21 au 23 septembre, Zinzinnati regorge de musique et de nourriture allemandes - comprenant de la bratwurst, des bretzels tendres et des cornichons géants - et des tonnes de bière OctoberFest de Sam Adams. Vous pouvez également fléchir les muscles de votre chope de bière dans le cadre du concours au chœur. Zinzinnati nomme l'un des chanceux daschund «roi ou reine des Wiener Dogs!». Si cela ne vous suffit pas, le festival accueille également ce qu'il prétend être la «plus grande danse de poule au monde». le championnat mangeur de morveux.
7. Leavenworth, Washington
Photo: Leavenworth Oktoberfest / Facebook
Leavenworth est un village bavarois toute l'année et l'Oktoberfest est le moment idéal pour briller. Répartis sur trois week-ends (les 5, 6, 12, 13 et 19 et 20 octobre), vous pourrez participer à toutes les activités classiques de la fête de la bière, avec en toile de fond les montagnes enneigées des Cascades. Ce n'est pas un petit village des Alpes, mais ça en a l'air. Lorsque vous commencez à avoir faim, vous dégusterez des cuisses de dinde, des sandwichs au porc effiloché et des côtes levées au barbecue. Si vos enfants arrivent, une maison gonflable et un clown nommé L-Bow vous divertiront.
8. Addison, Texas
Photo: Addison Oktoberfest
Du 19 au 22 septembre, 50 000 personnes se sont rassemblées pour célébrer l'Oktoberfest à Addison. Alex Meixner, joueur de polka nominé aux Grammy Awards, se produira en 2019, et les jeux seront nombreux. En plus des courses traditionnelles de teckel et du tonneau, il y aura également un concours de yodel allemand et un dictionnaire orthographique en allemand, afin que vous fassiez mieux de réviser votre vocabulaire allemand. Si vous souhaitez faire la fête dans une cuisine bavaroise plus chic, essayez un dîner au Chamberlain's Brau Haus.
9. Mount Angel, Oregon
Photo: Mount Angel Oktoberfest / Facebook
300 000 personnes affluent vers cette petite ville de l'Oregon, fondée par les colons allemands en 1867, à l'occasion de la fête du mont Angel, la fête de la bière. Du 12 au 15 septembre, le mont Angel est en pleine effervescence. Il y a May Pole Dance, une course de tracteurs à pédales, un tournoi de golf, une exposition de voitures et des courses de chiens weiner, pour ne nommer que quelques-uns des spectacles que vous pourrez voir pendant le festival. Il y a environ 50 stands de nourriture, dont beaucoup proposent une cuisine allemande traditionnelle comme les enfants, mais vous trouverez également de la nourriture russe et même des tacos au poisson.
10. La Crosse, Wisconsin
Photo: Das Best Oktoberfest / Facebook
La plus ancienne Oktoberfest du Midwest, surnommée Das Beste, a lieu chaque année à La Crosse, dans le Wisconsin, du 26 au 29 septembre. Une famille royale est nommée chaque année, qui comprend un maître des festivals et une demoiselle Oktoberfest. L’Oktoberfest de La Crosse a plusieurs défilés, dont le défilé Maple Leaf et le défilé aux flambeaux. Un événement, appelé Barks & Brews, permet à nos chers amis canins de participer aux festivités. La bière allemande coulera à flot, mais les vrais connaisseurs voudront également se rendre à la Craft Beer Night.
Cet article a été mis à jour le 8 août 2019.
