Nourriture + boisson
Photo en vedette: Pedro Ribeiro Simões
1. Commencez la journée en vous rendant au café, bave sur la sélection de pâtisseries avant de commander enfin un espresso et une tarte à la crème traditionnelle (un «Uma bica e um pastel de nata por favor») ou un cimbalino si vous êtes plus au nord. dans votre expédition portugaise
2. Après votre journée matinale café et sucre, dirigez-vous vers la boulangerie D. Maria, saluez D. Joaquina et achetez des paposecos, des bolas, des caralhotas et essayez d'apprendre autant de mots différents que vous pouvez trouver pour l'un des plus de 100 types de pains. disponible dans tout le pays
3. Dès votre retour à la maison, oubliez que vous venez de prendre votre petit-déjeuner et commencez immédiatement à penser au déjeuner. Vous devez penser à la nourriture en permanence
4. Pendant que vous vous promenez dans l'épicerie locale, assurez-vous de ne pas partir sans oignons, tomates, ail et huile d'olive
5. Pendant que vous préparez le déjeuner, apprenez à cuisiner au moins cinq recettes contenant de la morue
6. Saluez tous vos invités et toutes les personnes que vous rencontrez tout au long de votre séjour au Portugal avec deux baisers. Sauf si vous êtes un homme. Ensuite, vous obtiendrez des regards suspicieux si vous saluez un autre homme par deux baisers… sauf si nous parlons de votre père, ce qui est acceptable dans certaines familles
7. Pendant le déjeuner, participez à des discussions animées. Ne soyez pas timide, même si c'est la première fois que vous rencontrez vos invités. Exprimez votre opinion et si vous pensez que cela en vaut la peine, discutez au contenu de votre coeur. Vous pouvez discuter de la politique, de l'économie, du trafic routier, de la gestion du football, etc. La liste ne finit jamais
8. Lorsque vous avez fini de discuter / discutez fortement de votre point de vue, amenez vos invités au café et achetez-leur une bière «impériale». Parlez et riez comme si vous les connaissiez depuis longtemps
9. Après le déjeuner, prenez un gros chien, promenez-vous à la plage et apprenez-lui à jouer au football
10. Commencez une relation forte avec la mer. Nous, les Portugais, aimons nos falaises et nos plages, autant que nous aimons le soleil et le sable. C'est pourquoi vous remarquerez qu'il y a une période d'hibernation portugaise pendant l'hiver, puis nous sortons tous avec le printemps, restons dehors pour l'été, tenons bon pour l'automne et disparaissent à nouveau à l'approche du froid
11. Sur l'esplanade, commandez une assiette d'escargots et dévorez-la rapidement à l'aide d'un cure-dent. S'ils n'ont plus d'escargots - cela pourrait être la mauvaise saison - commandez une assiette de haricots lupins (tremoços) et mangez-les tout en regardant le coucher de soleil sur la mer
12. Dites à toute personne malade que vous tombez sur une soupe au poulet (canja de galinha) qui résoudra tous ses problèmes
13. Achetez à votre mère une figure de saint représentée dans un azulejo. Sinon, vous pouvez lui donner une assiette pour décorer la maison avec un dicton amusant ou un poème dédié aux mères
14. Si vous vous sentez plus portugais maintenant, vous pouvez commencer à critiquer le pays. Commencez par le réseau routier et les hôpitaux
15. Regardez un savon portugais après le dîner. Mais rappelez-vous que lorsque vos amis vous interrogent à ce sujet, vous devez nier l'avoir déjà vue
16. Appelez un ami et demandez: «Vamos beber café?» (Prenons un café?). Lorsque vous arrivez au café, assurez-vous que votre ami demande une tasse de thé ou un Superbock pendant que vous commandez un Compal ou un Sagres. Tout sauf du café
17. Si c'est autour de Noël, apprenez à faire des ficelles, des coscorões et des azevias
18. Apprenez une blague ou deux sur les Alentejanos. Au Portugal, la plupart des blagues ont tendance à concerner des habitants d'une autre région, mais rien ne vaut des blagues sur des habitants de l'Alentejo
19. Si vous décidez de sortir en boîte de nuit, dirigez-vous vers un bar vers midi et assurez-vous de vous rendre au club au plus tôt à 2h / 3h du matin. Une fois que vous quittez le club vers 8 heures du matin, assurez-vous de vous rendre au food truck le plus proche et commandez un sandwich au porc (bifana) pour le petit-déjeuner
Cet article a été publié le 29 juin 2015.
