La communication peut être difficile, en particulier dans les environnements bruyants et imbibés d'alcool. Parfois, les barmans sont perplexes parce que nous ne comprenons pas ce que veut un invité. D'autres fois, il y a juste des différences fondamentales entre notre façon de fonctionner dans le monde. Voici 9 façons de confondre un barman.
1. Refuser un tour gratuit de boissons
Si vous conduisez ou que votre groupe ne boit pas d'alcool, bien sûr, nous l'obtenons. Mais, si vous avez déjà bu quelques verres et qu'un barman offre un tour supplémentaire ou des coups en signe d'hospitalité, nous sommes perplexes lorsque vous refusez cette offre. Notre confusion n’est pas une question de jugement: nous sommes surtout impressionnés par votre maîtrise de soi.
2. Demandez-nous de baisser la musique
Quelle? Mais vous êtes venu dans un bar pour vous amuser, non?
3. Dites «surprise moi» lorsque nous vous demandons votre commande de boisson
Nous ne vous connaissons pas, ni votre palais. «Je suis d'humeur pour une bière brune, que recommandez-vous?» - avec laquelle nous pouvons travailler. «J'aime les cocktails fruités et légers avec du rhum ou de la tequila» - encore une fois, nous pouvons vous aider. Mais "surprise moi"? Selon notre humeur, vous vous retrouverez avec un Miller High Life ou un cosmo à la pêche.
4. Commandez un martini quand il est debout uniquement au bar
Un martini se déguste mieux assis ou au moins avec un peu de marge de manoeuvre. Quand un bar est plein à craquer, la moitié de votre cocktail finira par tomber sur le sol. En tant que barmans, nous préférerions quelque chose dans un verre ou un highball. Ou juste une bouteille de bière.
5. Commandez un cocktail riche en alcool, comme un thé glacé Long Island, extra fort
Certaines boissons existent pour vous saouler rapidement. Il n'est pas nécessaire d'accélérer davantage le processus.
6. Commandez un cocktail compliqué dans un bar de plongée
Connaissez votre environnement. Ce n’est pas que le barman ne puisse pas forcément faire de vous un Corpse Reviver, mais ce bar n’était pas conçu pour ce type de boisson. Cela perturbe le flux de service et les autres clients qui font la queue pour prendre une bière ou un verre ne comprennent pas pourquoi le barman prend si longtemps à boire un verre.
7. Soyez fâché quand nous ne portons pas de bière légère
Semblable à ce qui précède, les bars et restaurants ont des menus. Cela peut sembler dur, mais si vous n'aimez pas ce que nous portons, vous n'êtes pas obligé de revenir.
8. Demandez à diviser un tour de boisson sur cinq cartes de crédit différentes
Venmo, argent, achats à tour de rôle - il existe d'autres moyens plus rapides de résoudre ce dilemme.
9. Débattez-nous lorsque nous faisons le dernier appel
C'est notre bar. Nous appelons littéralement les coups de feu. Réservez-le à la charcuterie et prenez un paquet de six car le dernier appel signifie le dernier appel. Vous n'êtes pas obligé de rentrer chez vous, mais vous savez où vous ne pouvez pas rester.
