Aéroports + Voler
La seule chose plus fastidieuse que de parcourir l’aéroport est de le faire l'estomac vide. De longues lignes de sécurité et des escales plus longues suffisent à mettre quelqu'un dans un état funk, qui ne fera qu'empirer en cas de crise de faim. Une des meilleures façons de perdre du temps et de conserver votre énergie durant les voyages est de s'arrêter pour prendre un bon repas avant votre vol, mais en fonction de votre ville de départ et de votre destination, il peut être difficile de bien se nourrir en transit. Voici une liste des aéroports américains avec des options de restauration si délicieuses que vous serez tenté de planifier vos itinéraires de vol autour d’eux.
1. Aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta (ATL)
Photo: Pizzeria De Varasano
ATL voit plus de trafic que n'importe quel autre aéroport dans le monde. Heureusement, il est plus que préparé pour son grand nombre de voyageurs affamés. On dit souvent que One Flew South, situé dans le hall E, est le meilleur restaurant d’aéroport des États-Unis. Il a remporté le titre en préparant tout, des rouleaux de thon épicés aux glissières de poitrine de porc en passant par les clous. La pizzeria Varasano, qui associe une pizza à croûte mince à une longue carte des vins, est un autre choix remarquable et donne le ton avec un piano live. Au rythme auquel ATL se dirige, vous aurez plus de facilité à trouver un endroit agréable pour manger que de localiser votre portail.
2. Aéroport international de Portland (PDX)
Photo: Blue Star Donuts
PDX est un microcosme parfait de la scène culinaire de Portland. Certains des meilleurs repas proviennent de chariots de nourriture, qui ne sont que des versions de camions de nourriture à la taille d'un aéroport. Vous pouvez obtenir des plats fusion au Korean Twist ou de la cuisine mexicaine au Poblano Pepper, tout en soutenant les entreprises locales. PDX accueille également les voyageurs aux deux extrémités du spectre alimentaire, offrant des options sans gluten et végétaliennes chez Flying Elephants et de délicieuses friandises chez Blue Star Donuts. Comme n'importe quel lieu de Portland qui se respecte, l'aéroport sert également de la bière artisanale brassée localement à la taverne Henry, pour que vous puissiez prendre le large avant le décollage. Lorsque vous avez fini de manger, n'oubliez pas de prendre une photo de ce fameux tapis.
3. Aéroport international de Los Angeles (LAX)
Photo: Shake Shack
LAX a Shake Shack. Si, pour une raison inexplicable, vous n'êtes pas assez convaincant, vous serez peut-être plus impressionné par le caviar et les bulles de Petrossian ou par de bonnes bouchées rapides à la limonade. Mais vraiment, allez directement à Shake Shack dans le Terminal 3 et remerciez-moi plus tard.
4. Aéroport international d’Austin-Bergstrom (AUS)
Photo: Le sel
L’aéroport dégage une odeur de fumée délicieuse grâce à des joints de barbecue comme The Salt Lick. Le restaurant est un incontournable de Hill Country depuis plus de 50 ans et ses avant-postes aéroportuaires - oui, au pluriel - sont également appréciés. Vous pouvez obtenir toutes les fixations près de la porte 10 du terminal Barbara Jordan ou vous rendre au bar à tacos près de la porte 12, qui propose des tacos pour le petit-déjeuner qui vous feront oublier à quel point vous vous êtes réveillé tôt pour prendre votre vol. Il y a aussi Annie's Cafe & Bar si vous cherchez quelque chose de plus léger, comme du yaourt garni de granola maison, de baies fraîches et de miel d'origine locale.
5. Aéroport international de Denver (DIA)
Photo: La racine en bas
La preuve est dans le pudding à DIA que la nourriture de l'aéroport ne doit pas décevoir. La preuve en est plutôt dans les filets approuvés par les cow-boys chez Elway et les assiettes végétaliennes chez Root Down. Le concours C est le frappeur lourd culinaire, mais vous trouverez une larve décente dans chaque terminal DIA. Et vous pouvez laver tous vos repas avec le shake Haagen-Dazs de Smashburger, ce qui vous garantit un coma alimentaire qui rendra votre vol très, très vite.
6. Aéroport international de San Francisco (SFO)
Photo: Cat Cora
Les huîtres crues constituent un ordre aéroportuaire indéniablement risqué. Encore une fois, peu d'aéroports desservent des villes aussi férues de nourriture que San Francisco. Les fruits de mer du restaurant Iron Chef Cat Cora, dans l'aérogare 2, ne sont que le début de SFO. Vous pouvez également trouver de meilleurs plats mexicains que dans plusieurs États et des dim sum aussi bons que dans Chinatown. Vous pouvez également organiser un pique-nique gastronomique avec des compliments de vins raffinés du marché de Napa Farms, laissant suffisamment de temps avant le décollage pour vous rendre dans l'une des salles de yoga SFO, à l'image de la région de la baie.
7. Aéroport international de Philadelphie (PHL)
Photo: Torréfacteurs La Colombe
PHL a fait peau neuve ces dernières années. Il propose désormais plus que de la restauration rapide, abritant quelques restaurants élégants. Juste être prévenu: la plupart sont plus chers que leur valeur. Là où PHL brille vraiment, ce sont ses options abordables et mobiles. Vous pouvez obtenir de véritables tranches à la Trattoria Aldo Lamberti ou un toast à l'avocat et du café fait maison à La Colombe sans avoir besoin de puiser dans votre fonds de souvenirs.
8. Aéroport international de Dallas / Fort Worth (DFW)
Photo: Cousin's Bar-BQ
Le bœuf Prime BBQ, Tex-Mex et USDA Prime pourrait expliquer ce que vous faites au Texas en premier lieu. Ils sont également la raison pour laquelle DFW est l’un des aéroports les plus savoureux des États-Unis. Des chaînes locales telles que Cousins Bar-BQ et Pappasito's Cantina ont des avant-postes à DFW, dont les établissements plus élégants comprennent Pappadeaux Seafood Kitchen et Whitetail Bistro. Mais le restaurant le plus amusant doit être Cereality, qui propose 14 des marques de céréales sucrées dont vous êtes devenu fou et 23 garnitures, que votre mère n'aurait jamais autorisées pour le petit-déjeuner.
9. Aéroport international de Sky Harbor (PHX)
Photo: Tacos Blanco + Tequila
Phoenix ne figure pas toujours dans la liste des grandes villes gastronomiques américaines, mais PHX compte certainement quelques restaurants à essayer. La cuisine de Chelsea est plus délicieuse et abordable que tout restaurant d'aéroport mérite d'être et gère même un peu d'ambiance avec ses murs de briques et son éclairage génial. Blanco Tacos & Tequila est une autre option populaire, tout comme Olive & Ivy, en particulier en raison de la qualité de son marché à emporter. En ce qui concerne le petit-déjeuner, Wildflower Bread Company au Terminal 4 est l’arrêt des stands idéal. En fait, vous devriez probablement vous arrêter et acheter des produits de boulangerie pour votre vol, peu importe où vous irez pour votre plat principal.
