Bien que le barman ait ses inconvénients, certains aspects positifs du travail peuvent être extrêmement addictifs. Les avantages suivants nous empêchent de laisser nos vies derrière le bar. D’être autorisé à être soi-même ou à s’empiffrer des doubles quarts de travail, voici 9 choses qui vous rendent dépendant du barman.
1. L'horaire flexible
Cela vient avec quelques mises en garde. Les voyages de fin de semaine et les vacances peuvent être difficiles à équilibrer. Mais passer vos lundis à la plage ou prendre quelques mois de congé en sac à dos est plus que compensant. La vie ressemble moins à une mouture quand peut éviter les ennuyeux 9-5 et le trajet du matin.
2. La montée d'adrénaline
Les nuits occupées sont un tourbillon rapide. Il y a cette précipitation que vous obtenez lorsque vous avez une file de personnes qui doivent être servies. Vous avez le sentiment d'avoir cent choses à la fois dans la tête, tout en vous focalisant au laser sur la tâche à accomplir. Il y a la vitesse à laquelle les heures peuvent passer. Comme dans un sport extrême, le barman peut être stressant, mais le fait de passer à travers une journée de travail sans répit vous laisse assez mal.
3. Les longues heures
Les nuits tardives et les doubles peuvent devenir un signe d’honneur et donner un sentiment de fierté aux barmans. Poste de 14 heures? Aucun problème. Gueule de bois épique? Je vais me débrouiller. La dixième équipe d'affilée? Au moins, je gagne de l'argent. Finalement, nos corps nous rattrapent, mais lorsque vous êtes nouveau dans l’industrie, de longues heures de travail peuvent vous faire perdre du temps.
4. Les boissons gratuites
Non seulement vous buvez souvent gratuitement à votre travail, mais vous recevez généralement des boissons gratuites lorsque vous sortez (les barmans ont un sixième sens pour repérer les autres barmans). Le résultat, nous buvons probablement trop.
5. Travailler avec vos amis
Les personnes avec qui nous travaillons sont un des grands avantages du barman. Il y a quelque chose dans le secteur des services qui attire des types intéressants, sociaux et créatifs du monde entier. Les quarts de travail lents et les boissons après le travail vous donnent l'occasion de vraiment nouer des liens avec vos collègues. De plus, vos amis peuvent venir vous rendre visite pendant que vous bartend.
6. Rencontrer constamment de nouvelles personnes
Vous interagissez avec de nouvelles personnes tous les jours. En tant qu'adulte, il peut être difficile de rencontrer des gens ou d'étendre votre réseau social, surtout si vous êtes toujours dans le même environnement. Avec bartending, l’environnement est identique, mais les personnes qui y évoluent changent constamment. Cela vous permet d’établir continuellement de nouvelles connexions.
7. Être soi-même au travail
Le professionnalisme dans le secteur des services est un peu différent de celui d’ailleurs. S'il est essentiel que vous soyez respectueux envers les invités et les collègues, les emplois dans les bars ont tendance à être plus détendus qu'un environnement de bureau. Votre personnalité est une partie importante de votre travail en tant que barman. Il est important d’être soi-même, de partager ses intérêts, d’avoir un sens de l’humour, de travailler avec plaisir. C'est libérant d'avoir un travail où vous pouvez laisser votre personnalité briller à travers.
8. Le monde de la nourriture et des boissons
Plus vos connaissances culinaires et sur les boissons se développent, plus vous souhaitez apprendre et expérimenter. Qu'il s'agisse de chercher le meilleur bar à cocktails de votre ville, d'insuffler votre propre alcool pour des boissons maison ou d'assister à une dégustation dans votre magasin de vin local, le bartending peut être une passerelle vers une passion de toute une vie.
9. Lancer le spectacle
Lorsque vous êtes barman, vous êtes la star du spectacle. Vous contrôlez le flux et l'énergie de l'espace autour de vous. Vous avez le pouvoir de rendre spéciale la nuit de quelqu'un avec des boissons gratuites ou un dessert. Vous avez la chance de donner un peu plus d'attention à un habitué qui a une semaine difficile. La plupart des gens respectent votre espace et votre rôle. Vous n'obtenez pas cela dans beaucoup d'emplois.
