Il y a deux ans et demi, j'aurais eu du mal à distinguer l'Autriche sur une carte de ses voisins d'Europe centrale et orientale. Mais après avoir rencontré mon désormais mari, un ingénieur en logiciel autrichien, j'ai appris à apprécier les différences remarquables entre mon héritage américain et sa culture autrichienne. Après des mois et des mois passés dans chaque coin d'Österreich, j'ai commencé à apprendre certaines de leurs méthodes simples pour vivre une vie plus contente. Voici 8 choses que le reste du monde peut apprendre des Autrichiens.
1. Ne perdez pas votre temps et votre argent
Les Autrichiens ne gaspillent pas et ne veulent donc pas. La plupart feront tout ce qui est en leur pouvoir pour éviter les pertes de temps et d'argent, libérant ainsi leurs horaires et leurs comptes bancaires pour profiter pleinement de leur vie.
L’efficacité est donc au cœur de l’invention autrichienne. Si un appareil peut gagner quelques secondes à la fin d'une tâche, il vaut la peine de le créer. Les maisons, les bureaux et les espaces publics autrichiens sont tous équipés de commodités modernes conçues pour faciliter la vie.
Les Autrichiens refusent de gaspiller de l'argent. Mon mari autrichien mangera dangereusement de la nourriture au-delà de sa date de péremption simplement pour éviter de la jeter. Quand il sera temps de faire ses courses, il passera de bonnes affaires chez Aldi, une épicerie allemande à rabais qui répercute ses économies sur leurs clients en leur demandant de corriger leurs propres paniers et de fournir leurs propres sacs d'épicerie.
2. Planifiez des réunions de routine avec des amis
Stammtisch, en allemand «table ordinaire», est un rassemblement animé du même groupe d'amis au même endroit chaque semaine, généralement autour d'un verre de bière. Les participants discutent de tout, de la politique au sport, partageant souvent des histoires de leur vie personnelle, de leur lieu de travail et de leurs voyages. Cette connectivité face à face est particulièrement appréciée à l'ère des médias sociaux et des téléphones cellulaires. Aujourd'hui, les Autrichiens apprécient leur version du XXIe siècle de «Cheers», des siècles après l'avoir perfectionnée avec le stammtisch.
3. Vivre pour voyager
Si vous visitez Majorque, en Espagne, vous entendrez probablement autant de gens parler allemand que espagnol. En effet, les Autrichiens et leurs voisins allemands semblent consacrer tous leurs moments libres à des vacances. Ils sont particulièrement attirés par les belles plages de Croatie, de Grèce, d'Italie et d'Espagne, mais vous les trouverez presque partout dans le monde. Ce sont des voyageurs curieux et enthousiastes, désireux de vraiment comprendre les lieux qu’ils visitent et les gens qu’ils rencontrent.
4. La nourriture naturelle est la meilleure
La plupart des Américains ne pouvaient pas distinguer la nourriture autrichienne de l'allemand, mais je trouve qu'il y a des différences significatives. La cuisine autrichienne embrasse les saveurs et les styles de ses voisins slaves et italiens. Elle est généralement plus riche et plus raffinée. Les spécialités locales incluent le kasekrainer (une saucisse au fromage), le schnitzel de Vienne (veau, porc ou poulet pané et à la coupe fine) et le tafelspitz (boeuf bouilli avec un bouillon savoureux).
La vraie cuisine autrichienne est complètement naturelle, sans aliments transformés et reflétant leur terroir et leur histoire. Leurs repas à plusieurs plats se composent généralement de produits locaux, de produits laitiers et de viandes. Et leurs délicieux desserts, pièce maîtresse de tout café autrichien, tirent douceur des fruits et du chocolat au lieu de la sursaturation en sucre ou en sirop de maïs.
5. Connaissez votre histoire
Le segment «Homme dans la rue» de chaque émission de fin de soirée prouve à quel point la majorité des Américains ne connaissent malheureusement pas l'histoire de notre propre pays. L’histoire nationale de l’Autriche est beaucoup plus longue et complexe, et pourtant, les Autrichiens le connaissent et l’apprécient énormément.
Ils reconnaissent également les terribles actes commis en leur nom. Du féodalisme à leur participation au régime nazi, les Autrichiens sont honnêtes sur l’histoire compliquée de leur pays et sur les douloureuses conséquences du régime parfois inhumain des puissants.
Mais, ils refusent d'être définis par les parties les plus sombres de leur histoire. Ils vénèrent en particulier les contributions de leurs ancêtres aux arts et aux sciences. De Mozart à Porsche, les Autrichiens savent que leur civilisation a eu un impact au-delà de leurs frontières toujours changeantes.
6. Soyez fidèle
Les Américains sont connus pour notre gentillesse. Nous sommes prompts à ouvrir nos cœurs et nos maisons aux personnes que nous venons de rencontrer, alors que les Autrichiens sont beaucoup plus réservés. Mais, une fois que vous êtes amis avec un Autrichien, leur fidélité dure pour toujours.
Ils s'efforceront d'aider un ami dans le besoin ou de célébrer un grand moment dans la vie de quelqu'un. Que ce soit pour aider un vieil ami à assembler des meubles ou pour assister à la fête d'anniversaire d'un copain trois villes plus loin, les Autrichiens accordent la priorité à leurs relations et démontrent ce que les gens veulent dire pour eux par leur générosité et leur désintéressement.
7. Et restez en contact
Même si de nombreux Autrichiens communiquent principalement via WhatsApp, la plupart prennent encore le temps de prendre le téléphone et d’appeler leurs proches. Il n'est pas rare que deux amis masculins adultes aient un long appel téléphonique ou qu'une fille appelle régulièrement sa mère. Mon beau-père nous envoie régulièrement des cartes postales des endroits où il se rend, même en Autriche, juste pour dire bonjour.
En effet, peu importe où ils vivent, les Autrichiens attachent de l'importance à la connectivité avec leur famille et leurs amis. Ils adorent partager de petits détails de leur vie, de la vie de famille au dernier drame avec leurs collègues de travail, avec leurs proches.
8. Prenez le temps de petites choses
Les Autrichiens adorent se promener, que ce soit dans les rues animées de la ville ou dans les montagnes enneigées. Ils aiment les activités de plein air, comme le ski et la randonnée, où ils peuvent se déconnecter du monde numérique et simplement faire l'expérience du beau pays qui les entoure.
Les enfants autrichiens sont généralement actifs et passent beaucoup de temps à l’extérieur, à jouer à des jeux ou à faire du vélo. Les repas de famille autrichiens peuvent durer des heures avec une conversation animée couvrant plusieurs cours - et plusieurs types d’alcool. Les Autrichiens prennent souvent le temps de trouver la beauté dans de petites fleurs dans une jardinière ou le goût d’une pâtisserie délicate, même si un monde occupé tourne autour d’eux.
