Cyclisme
Ce billet fait partie du partenariat de Matador avec le Canada, où des journalistes expliquent comment explorer le Canada comme un local.
JE NE SUIS PAS UN CYCLISTE PROFESSIONNEL, mais il y a eu un moment dans ma vie où le vélo m'a fait sentir comme un champion. Je me suis déplacée partout où j'avais besoin d'aller. Faire du vélo était facile et mes jambes étaient fortes. Je suis ensuite devenu écrivain indépendant et je me suis assis devant mon ordinateur pendant un an. Et puis j'ai décidé de faire du vélo dans l'est du Québec pendant trois jours.
La région de Québec compte plus de 4 000 km de pistes cyclables et de pistes cyclables sur un réseau appelé La Route Verte. «Les Montréalais disent que nous vivons dans un village», m'a dit un Québécois en riant sous son casque de vélo. «Mais je préférerais vivre dans un village où je peux faire du vélo partout. Et je veux être près des espaces verts. »Quelques heures à l’ouest, ces espaces verts sont connus sous le nom de Cantons-de-l’Est, où les résidents de Montréal et de Québec viennent profiter des routes vallonnées et cyclables qui relient les petites villes, les fermes, et des vignes.
Ce sont les routes urbaines et les espaces verts qui m'ont introduit dans l'est du Québec et qui m'ont réintroduit dans tous les muscles de mon cul.
1. Tour de ville de Québec en vélo
Si vous avez seulement une journée à Québec, rejoindre le tour à vélo quelques heures le matin est le moyen le plus simple de se faire une idée de la configuration de la ville. Je suis normalement assez obstiné à vouloir y aller seul, mais c'est une question de nécessité.
Nous rejoignons la promenade au bord de l’eau près de l’hôtel Frontenac, le Parlement, les plaines d’Abraham, les arcades en pierre de la vieille ville historique, les terrasses de café (terrasses) de Grand Allée et le quartier estudiantin branché de St. Roch. C'est la base sur laquelle je dois revenir et explorer les domaines qui m'intéressent le plus tard dans l'après-midi (la vieille ville) et plus tard dans la soirée (Saint-Roch).
La vieille ville est située sur une falaise escarpée surplombant le fleuve Saint-Laurent. La colline qui mène à ce quartier historique est suffisamment raide pour nécessiter un funiculaire qui permet aux promeneurs d'éviter «L'escalier du Casse-Cou», un escalier dont le nom se traduit littéralement par «le casse-cou». Le funiculaire interdit les vélos, faites donc quelques squats en préparation de l’ascension. Le retour à la boutique de location est un rouleau paresseux en bas de la colline.
Remarques
- Distance: ~ 5km
- La location de vélos chez Cyclo Service (289 rue Saint-Paul) commence à 15 $ pour deux heures ou 35 $ par jour. Des visites de groupe de deux heures partent tous les matins à 10h00. Des circuits personnalisables pour des itinéraires en dehors de la ville sont également disponibles.
- Si vous restez quelques jours, l'International Hostel de Québec est particulièrement adapté aux vélos et propose un local à vélos sécurisé dans une cour intérieure.
2. Chute Montmorency
Photo: Auteur
Mon guide me demande si je suis partant pour une excursion en dehors de la ville après une matinée d'exploration de la ville à vélo. Je lui demande de traduire le mot français pour le brouillon - c’est-à-dire, utiliser le motard devant vous comme coupe-vent, ce qui facilitera la pédale.
"Coup-vent", il me dit. C'est un nom: "La brise du vent."
Nous concluons un accord et il accepte d'être le coup d'Etat. Il fait du vélo dans le vent et je pédale penchée dans son sillage sans vent. Nous empruntons le Corridor du Littoral, un sentier désigné de La Route Verte, qui sort de la ville au nord-est en direction d'une cascade de 84 mètres.
Il me raconte qu'il avait l'habitude de descendre la colline avec son père pour visiter les chutes durant son enfance, surtout en hiver, lorsque la neige et l'eau gelée s'empilent, créant une épopée en luge. Il me dit que ses amis et lui ont fait du vélo en longeant cette colline, autour des chutes et de l'autre côté du pont pour se rendre à l'île d'Orléans, chaque été, répétant, les jambes en mouvement, explorant. Leurs parents les supplient de venir à l’intérieur. Il demande maintenant à ses enfants de ranger les jeux vidéo et de faire les mêmes voyages avec lui. Il y a une nostalgie pour cet endroit.
Des groupes d'élèves font du vélo comme des canards sur le chemin qui les attend pour visiter les chutes lors de leur sortie éducative de fin d'année.
Remarques
- Distance: 20 km aller-retour
- La visite des chutes est gratuite, mais une balade en gondole et l'accès au pont d'observation coûtent 11 $.
- Arrêtez-vous pour la poutine chérie du Québec vers la fin de votre randonnée. Un tas de frites trempées dans une sauce au bœuf et garnies de fromage de cheddar grinçant est un moyen dégoûtant de terminer une journée de vélo et j'imagine un moyen encore plus satisfaisant de mettre fin à une soirée de beuveries à la merde. Les locaux disent que la chaîne Chez Ashton est la meilleure.
3. L'Estriade
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L'Estriade convient aux observateurs qui pratiquent le vélo en solo. Il est situé un peu au nord de Bromont, une station de ski qui compte parmi les principales plaques tournantes des pistes cyclables des Cantons-de-l'Est.
Il s’agit d’un sentier intermédiaire presque plat qui traverse des arbres épais pendant des kilomètres avant de s’ouvrir aux étendues de terres agricoles à fleurs jaunes. Je prends le sentier de 21 km entre Granby et Waterloo. Des motards sérieux et sérieux me dépassent délibérément. Les vieilles dames aux cheveux attachés dans des écharpes sourient sereinement avec des radios dans leurs paniers de croiseur. Un vieil homme traîne son terrier Jack Russell dans une mini tente sur roues. Les petits enfants pédalent furieusement pour suivre leur père, qui ne semble pas craindre de le perdre.
Je m'assieds dans le parc public de Waterloo pour me reposer. Un homme barbu est assis sur un banc en face de moi. Nous avons un concours de regarder. Il a l'air triste et je songe à traverser le parc pour m'asseoir à côté de lui. «J'aime ta barbe» est un ouvre-porte qui fonctionne presque toujours. Après quelques regards plus maladroits, je décide qu'il n'a pas vraiment l'air de vouloir une compagnie, et ma glace fond sur mes mains pendant que j'essaie de me souvenir du mot français pour barbe. Je suis en train de l'effrayer.
Remarques
- Distance: 42 km aller-retour entre Granby et Waterloo. Variations plus courtes possibles avec des arrêts à Bromont ou à Shefford.
- Des parcs désignés tous les deux kilomètres facilitent la recherche d’un lieu pour se reposer, acheter de l’eau ou faire un pique-nique. Des couples plus âgés sont couchés côte à côte à l'ombre d'un arbre, les familles sont assises à des tables de pique-nique et je fais une pause dans mon vélo.
- Les cerfs et les petits enfants à vélo peuvent apparaître de nulle part.
4. La Route des Vins
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La Route des Vins est un réseau de pistes cyclables reliant les petits villages et les vignobles d'une région des Cantons-de-l'Est à quelques kilomètres au nord du Vermont. Le circuit est considérablement plus difficile comparé à L'Estriade, et j'étais l'un des seuls motards occasionnels à être sorti ce jour-là.
La plupart de mes compagnons étaient des pros sur des vélos de route ou des couples à la retraite à Beemers. Ils conduisaient entre les vignes, klaxonnant et agitant sarcastiquement alors que je poussais mon vélo dans les collines escarpées près du lac Selby. J'ai souri et fait signe lorsque je les ai parcourus quelques kilomètres plus tard, avançant lentement derrière un vieil homme sur un tracteur qui semblait étrangement satisfait du détournement qu'il créait.
Un chien de garde particulièrement vigilant à la ferme fruitière Verger Ecologique entre Stanstead et Frelighsburg a peu de patience pour les motards en retard, et vous permet de savoir quand votre temps assis sous un arbre près de la ferme a atteint sa limite. Taxi Velo (1-877-766-VELO) est pratique pour les camionnettes partout dans la région, avec des fourgonnettes pouvant accueillir plusieurs vélos. Utile si vous buvez trop de vin à la fin de votre circuit et que vous avez besoin d'un ascenseur pour revenir à votre hôtel.
Remarques
- Distance: Le circuit fait environ 30 km aller-retour (Dunham-> Stanstead East-> Frelighsburg-> Dunham), avec la possibilité d’aller jusqu’à environ 60 km aller-retour via Bedford et Pigeon Hill.
- J'ai commencé le circuit à mi-chemin entre Dunham et Stanstead East sur le parking du Vignoble de L'Orpailleur, sauvant ainsi l'exploration des vignobles et des fermes de la région, ce qui l'incitait à terminer l'itinéraire.
- Vignbole de L'Orpailleur propose des visites de son vignoble et de ses installations de mise en bouteilles à 7 $, ce qui comprend une dégustation de trois vins différents. Le vin de glace a le goût de miel arrosé.
- Le vignoble Les Trois Clochers appartient à une femme nommée Nadège, qui vous demandera si vous avez dormi pendant votre classe de français au lycée, puis racontez l’histoire d’amour qui a commencé le vignoble il ya 15 ans.
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La Ferme Paradis des Fruits est une exploitation fruitière familiale située entre les deux vignobles. Thérèse vous dira comment ses parents ont acheté la terre il y a 50 ans et ont développé la production de tout, des pommes et des poires aux fraises et mûres, en passant par le miel et la crème. Vous pouvez cueillir vous-même des fruits de saison toute l'année.
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