Planification de voyage
Ce billet fait partie du partenariat de Matador avec le Canada, où des journalistes expliquent comment explorer le Canada comme un local.
L’équipe de la cabine de mon vol retardé vers la ville de Québec a failli se révolter sur le tarmac de Detroit International. Des problèmes techniques non divulgués ont obligé les passagers à monter et descendre de l'avion avec leurs effets personnels trois fois avant que sa fonctionnalité ne soit confirmée. À ce stade, les gens étaient grincheux. Quand il a été révélé que la raison pour laquelle nous ne bougions toujours pas, c'était pour attendre un nouvel équipage (le nôtre avait dépassé sa limite légale de la journée) et parce que l'avion n'avait toujours pas été ravitaillé (le kicker), les marmonnements agacés se sont retournés. à des démonstrations plus fortes d'agitation. Un Canadien français mécontenté leva un doigt en l'air alors qu'il regardait l'hôtesse de l'air ramasser ses bagages au milieu d'un choeur de grognements et de grognements.
Pardon? Tu restes ici jusqu'à l'arrivée du prochain équipage. »Il ne lui demanda pas. Il lui disait.
"Monsieur, je ne peux pas légalement quitter l'avion avant l'arrivée du prochain équipage."
"On dirait que tu pars", appela-t-il, son doigt toujours levé avec défi. Les gens autour de lui ont commencé à secouer la tête à l'unisson, les voix s'élevant.
Je me demandais combien de fois par jour elle souhaitait pouvoir se retourner et frapper quelqu'un au visage.
Avec le carburant et un nouvel équipage, nous avons pris 6 heures de retard. Suffisamment de temps pour louer une voiture, vous enregistrer dans un hôtel et déterminer la meilleure façon de passer mes seules 24 heures à Québec.
1. Trouver la bonne auberge
Mes voyages-presse ont dépassé de loin mon budget habituel, alors j'ai passé un peu de temps à préparer mon guide sur les endroits les moins chers pour dormir à Québec. Il a recommandé quelques places et une option non conventionnelle.
- Pour le cyclisme: L'auberge de jeunesse internationale du Québec dispose d'une cour intérieure sécurisée spécialement conçue pour les cyclistes qui souhaitent protéger leurs locations ou leurs vélos personnels la nuit.
- Pour faire la fête: Planète Backpacker est une toute nouvelle auberge située dans le quartier des étudiants en plein essor, Saint-Roch, à deux pas de la vie nocturne de la rue Saint-Joseph.
- Pour un séjour prolongé: Si vous êtes en visite entre mai et août, il est possible de louer un dortoir sur le campus de l'Université Laval à 20 minutes à l'extérieur de la ville. Comprend le petit-déjeuner et est considéré comme un meilleur rapport qualité-prix si vous restez pour une longue période.
2. Louez un vélo
Avec la volonté de gravir quelques collines extrêmement raides, vous pouvez facilement voir tous les principaux sites touristiques de la ville de Québec en quelques heures. Cyclo Service est un endroit pratique pour louer un vélo, juste en face de la gare centrale et du marché du Vieux-Port. Plus vous le gardez longtemps, meilleure est la valeur. 15 $ pour 2 heures, 35 $ pour la journée. Les casques coûtent un supplément, mais vous devriez en avoir un pour ces collines folles.
3. Achetez votre pique-nique au marché du Vieux-Port
Avant de commencer votre ascension dans les ruelles escarpées de la vieille ville de Québec, arrêtez-vous au marché du Vieux-Port au coin du quai Saint-André et de la rue Saint-Paul. Les agriculteurs de la région louent des étals sur le marché couvert pour vendre leurs fruits, leurs légumes, leur fromage, leur viande, leur miel et leur sirop d'érable. Il existe quelques boulangeries étonnantes sur le marché, ainsi que des vendeurs qui fabriquent des crêpes sur commande.
Faites le plein de spécialités locales pour un pique-nique dans l'un des espaces verts au sommet de la colline. Savourez des produits locaux et évitez les prix élevés que vous trouverez dans les restaurants de la vieille ville.
4. Les gens regardent à L'escalier Casse-Cou et à la Citadelle
Photo de: 3dpete
Après avoir abandonné mon vélo, je suis retourné dans la vieille ville pour explorer quelques recoins incroyables à pied. La montée de L'escalier Casse-Cou, qui se traduit littéralement par «le casse-cou», est complétée par des artistes de rue qui jouent 24 heures sur 24 pour vous séréner pendant que vous grimpez. Un adolescent portant du chanvre a répété la même chanson folklorique de Bob Dylan. Encore quelques vols et au coin de la rue, un aveugle de 60 ans jouait de l'accordéon.
J'ai continué à gravir la colline jusqu'à la Citadelle, vestige des fortifications du XVIIe siècle à Québec. Le parc est relié à l'autre vaste parc de la ville, les Plaines d'Abraham, où une bataille célèbre a eu lieu et où les Britanniques ont assommé les Français en 1759. Les gens se prélassent dans l'herbe lorsque le soleil brille. Un duo d'hommes d'âge moyen a traversé le parc, chacun avec une guitare et un visage impassible, jouant et chantant jusqu'à leur arrivée à la porte de leur appartement.
5. Promenez-vous dans l'allée de l'artiste
La rue du Trésor est une petite route au sommet de l'Escalier Casse-Cou que les habitants appellent «Little Montmarte», ce qui s'apparente au labyrinthe bohème des ateliers d'artistes que vous trouverez au sommet de Montmarte Bluff à Paris. Des bijoux, des sculptures et des aquarelles de fabrication locale se vendent dans cette rue couverte, avec une atmosphère beaucoup plus décontractée que l’énergie frénétique du quartier parisien.
6. Trouvez votre parti à St. Roch
Même en plein milieu de la journée, l’ambiance de St Roch est très différente de celle des rues pavées de style européen de la ville de Québec. Il y a une irrévérence qui habite ici, chez les étudiants qui se cachent dans la rue, se levant à peine à 13 heures. Sur les murs des bâtiments modernes, des affiches de concert et des annonces pour les vélos et les appartements pèlent. Dans les magasins de guitare d'occasion. Je suis retourné dans cette partie de la ville une fois la nuit tombée et mes soupçons ont été confirmés: voici l'endroit où trouver votre fête à Québec.
- Le Cercle: Ce lieu est divisé - la moitié du bâtiment est un restaurant et l’autre moitié est un bar intime et une salle de concert. La musique live commence après 22h le week-end et se tourne davantage vers des jams instrumentaux originaux. Le rez-de-chaussée où se trouvent les salles de bain est un espace de galerie en constante évolution pour les artistes locaux. 228 rue Saint-Joseph Est.
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Boudoir: Le boudoir est une manifestation parfaite de la culture bien-aimée de la terrasse en plein air au Québec: des tables et des chaises sur le trottoir à l'extérieur de presque tous les restaurants, où les habitants s'assoient et sirotent leurs boissons chaque été, lorsque le temps devient doux. Cet endroit se transforme en club vers 10 ou 11 heures lorsque les DJs se préparent. 441 Rue Du Parvis.