Planification de voyage
Cleveland est souvent décrit par les anciens résidents et les étrangers comme un narguilé. Ce centre jadis puissant de l'ingéniosité et de l'entreprise américaines a été réduit à une ligne de sécurité sûre pour la télévision et YouTube. Pourquoi pas? Notre rivière a pris feu, pour l'amour de Dieu!
Mais ceci est ma foutaise, bon sang. Et cela vaut au moins 24 heures de votre temps.
Matin
West Side Market, marché de West Side, marché de West Side. Le marché public et l'institution d'ancrage centenaire est un nom qui mérite d'être répété.
Prenez le Red Line Rapid ou traversez le pont Hope Memorial Bridge, passez devant la sculpture monolithique de Guardians of Traffic, en direction du marché de la ville d'Ohio. Prenez un café au City Roast en suivant votre nez dans les allées. Rejoignez Meister Foods pour goûter des fromages, admirez les viandes fraîchement coupées chez Dionne et prenez un petit quelque chose pour plus tard à Michelle's Bakery.
Continuez votre randonnée vers le sud, en direction de Grumpy's, situé dans le quartier de Tremont doté de cols bleus et de hipster, pour un burrito au petit-déjeuner farci de chorizo provenant du marché de West Side.
Noonish
Arrêtez le repas du matin avec une mini-randonnée autour de Lincoln Park. Les Clevelanders sont les bienfaiteurs de plus d’un siècle de l’infusion culturelle de l’Europe de l’Est, comme en témoignent d’impressionnantes cathédrales comme celle de Saint-Théodose à proximité. Non, vous n'êtes pas à Moscou. Encore Cleveland.
Maintenant il est temps de faire battre ton coeur. Vélo, marchez, courez - dirigez-vous vers n'importe où dans les métroparcs de Cleveland ou le parc national de la vallée de Cuyahoga. Cette zone d'espaces verts couvre une superficie combinée de 54 000 acres. Vous ne devriez donc pas avoir de difficulté à trouver votre chemin vers ces parcs. N'hésitez pas à aller aussi loin au sud que la gare d'Akron's Northside sur le sentier Towpath.
Arrêtez-vous à proximité chez Thirsty Dog Brewing pour attraper un maraîcher qui se rend à la Barktoberfest ou au Whippet Wheat, en fonction de la saison. Rendez-vous à Northside pour un retour à la maison sur le chemin de fer panoramique de la vallée de Cuyahoga, où vous traverserez le parc national de Cuyahoga Valley avec une locomotive datant du milieu du XIXe siècle.
Après-midi soir
Récompensez votre exercice avec un hot-dog d'un quart de livre et votre choix de 50 garnitures chez Happy Dog (mais ne soyez pas le connard qui commande «les œuvres»). Choisissez parmi des œufs au plat, du chorizo, des haricots à la bourbon, des oignons caramélisés, du bacon fumé au pommier, des champignons cremini marinés, du fromage au poivre et bien plus encore.
Suivez maintenant les rues de Franklin Avenue au début du XXe siècle et rejoignez Market Garden, dans la ville d’Ohio, à la recherche d’une bière au style Hefeweizen de style Pearl Street, au goût bananier. La bière et les bananes apparaîtront à jamais comme une combinaison évidente.
En sortant, vous aurez du mal à dire «non» à Ohio City Burrito, une entreprise familiale située juste au bout du pâté de maisons, un joint qui rend les futures sorties Chipotle extrêmement décevantes. Mettez-le sur votre liste de choses à faire pour la prochaine fois que vous avez envie de guacamole fait maison.
Dîner + hébergement
Hyatt Downtown est l’hébergement le plus central, logé dans la magnifique architecture de Cleveland de l’époque victorienne, face au East Fourth District, où la rue est (heureusement) fermée aux voitures. Le Tudor Arms in University Circle, récemment restauré, représente une autre option économique. Ou, si vous n’êtes pas dérangé par le partage d’espace, le Cleveland Hostel, récemment ouvert, à Ohio City, vous accueillera pour seulement 25 USD par nuit.
Où que vous décidiez de vous écraser, rendez-vous à Asia Town pour prendre le pad thai sur Map of Thailand. Ou économisez quelques dollars en profitant de l'happy hour à Noodlecat, ouvert jusqu'à 23h00 tous les soirs. Une portion «heureuse» du bol de poulet et de gaufres avec un pain à la vapeur de dinde fumée vous coûtera 7 $.
Nuit
Continuez comme ça avec un verre à Grovewood Tavern à North Collinwood. L'intérieur des panneaux de bois et l'éclairage d'ambiance vous donneront l'impression d'être tombé dans un portail temporel. Prenez votre temps et savourez quelques hors-d'œuvre: vol au fromage, calamars thaïlandais et quelle que soit l'empanada du jour.
Ensuite, assistez à des concerts au Beachland Ballroom. Après le spectacle, promenez-vous dans Waterloo, où Danny Greene - le Robin Hood de Collinwood - devenu un informateur mafieux, avait l'habitude de s'asseoir à l'extérieur sur sa chaise de jardin. Vous pouvez presque le voir dans son épouse avec une bière froide à la main, sans peur, en défiant ses ennemis de lui lancer une autre bombe artisanale.