1. Vous avez appris à préparer le bob Chorba et le dîner sarmi traditionnels de la veille de Noël dans votre enfance
Bien que de nombreuses familles n'étaient pas religieuses, nous avons suivi la vieille tradition d'un dîner végétarien sur Budni vecher. La grand-mère transmettait la recette du sarmi lozovi farci de riz et d'herbes, de soupe aux haricots et de salade de betteraves aux noix, et vous seriez le critique d'honneur, goûtant tous les plats dans la cuisine animée avant d'être jugés dignes d'être servis à table.
2. Vous devez choisir un cadeau et un seul cadeau du Père Noël
Même dans son enfance, il n’était pas difficile de comprendre que la Bulgarie connaissait de sérieuses difficultés financières dans les années 90. C'est pourquoi, lorsque vous avez passé votre «commande» à Dyado Mraz, vous deviez choisir avec soin, car un seul souhait pouvait être exaucé.
3. Vous avez envoyé des lettres au pôle Nord, écrites en cursif
Et une fois que vous les avez soigneusement rangés dans une enveloppe scellée, vous les avez laissés suspendus à des arbres ou à votre balcon. Vous n’avez jamais vraiment douté que Saint-Nick comprenne l’alphabet cyrillique, alors vous avez continué avec la liste de tous les jouets qui devraient faire leur apparition sous le sapin de Noël.
4. Vous êtes sorti avec les koledari
Vous avez rejoint les groupes d'enfants pour chasser les talasumi avec leurs chansons festives. La meilleure partie est que vous n’avez jamais eu besoin du talent vocal pour rejoindre un groupe. Tout ce qu’il a fallu, c’est un kalpak flou, une chouba et un excellent niveau de goût de poivre et de tolérance au froid.
5. Le compte à rebours du Nouvel An sur BNT était épique
Les concerts de Margarita Hranova, Duo Riton, Slavi et de nombreux autres artistes ont tout juste démarré. Ensuite, un groupe de danseurs aux nosiyas brillantes se produirait, accompagné d'un groupe de joueurs de cornemuse sur la place Batenberg. Pour couronner le tout, les journalistes comptaient avec enthousiasme les dernières minutes jusqu'à l'heure, projetant des vidéos en direct d'enfants en traîneau, allumant des arbres de Noël sur les places de la ville dans tout le pays et pour la grande finale - une somptueuse vitrine de feux d'artifice puissants et scintillants.
6. Vous avez reçu des clémentines et des bananes symboliques pour Noël
Après 1991, nous accordant pleinement notre nouvelle indépendance par rapport à l'Union soviétique, nous avons fait des folies de fruits tropicaux, nous avons mordu avec enthousiasme dans des oranges juteuses et avons vécu avec le kiwi.
7. Vous avez été terriblement déçu s'il n'y avait pas eu de snyag avant le 24 décembre
À moins qu'il y ait des morceaux moelleux de poudre fraîche et une odeur de fumée qui sort des cheminées du voisinage, ce n'était pas un vrai Noël, et c'est le cas, vous avez demandé à papa et à papa de tout retarder jusqu'à l'arrivée de la neige.
8. Vous avez reçu une coupe de champagne le 31 décembre, même si vous aviez 8 ans
Nous croyons que tout le monde mérite de faire un vœu et de coller un verre dans le pain grillé du nouvel an, quel que soit son âge. De plus, pétillant est synonyme de santé. À votre santé!
9. Grand-mère était le chef ultime de la cuisine et ta mère s'en est plaint
Il y a une raison pour laquelle les femmes bulgares détestent universellement leur svekurva. Elle corrigera la façon dont vous enveloppez les feuilles de vigne farcies, elle vous dira que votre banitsa ne sera jamais aussi bouffie que la sienne et que, quels que soient vos efforts, elle sera toujours la patronne de la maison et de votre mari. fille préférée.
10. Toute la famille s'est rassemblée autour de la trapeza
Nous adorons les vacances. Tous les jours qui appellent des quantités omniprésentes de nourriture et de boissons sont les bienvenus. À Pâques, nous mangions du kozunak, à Nikulden, du rôti de sharan et le jour de Noël, nous demandions de l'agneau grillé. Nous avons toujours aimé rattraper notre retard, discuter, rire, bavarder, tout en sirotant du vin, du rakiya et en grignotant du meze.
11. Baba et dyado se sont souvenus de l'époque de l'Union soviétique
Vous savez ce qui va arriver à tout moment, toute la famille s’assoit autour d’une table: la politique. Vous entendrez l'histoire de grand-père sur l'interdiction de la religion à l'époque soviétique pour la centième fois. Grand-mère ajouterait qu'elle a attendu trois jours dans une file d'attente pour obtenir une belle paire de bottes en cuir, car les produits étaient extrêmement rares.
12. On vous a toujours rappelé à quel point vous êtes chanceux d'avoir une maison
Mon père, qui travaillait bénévolement dans un refuge pour enfants pour sans-abri, m'emmenait là-bas pendant les vacances pour donner des jouets et enseigner aux orphelins, me rappelant à quel point j'avais la chance d'avoir mon propre lit confortable et mes deux parents, ce qui me rendait mal à l'aise de refuser de manger ma soupe de lentilles au déjeuner.
13. Vous surveillez de très près Milion i edno Jelaniya avec Kaka Lara
Oh, le marathon ultime des dessins animés! Vous vous êtes senti extrêmement important lorsque vous avez appelé Kaka Lara en direct et qu'elle a joué le dessin que vous avez demandé, car dans votre esprit, elle détenait la clé d'une boîte magique sans fond de tous les films pour enfants jamais réalisés. J'ai particulièrement apprécié le pijami de Banani et le Nu pogodi.
14. Votre année future a été déterminée par une noix
Naturellement, après le toast du Nouvel An, il était temps de consulter votre destin sous forme de noix pour voir ce que la nouvelle année vous réservait. Si votre noix était belle et fraîche, vous auriez une année réussie. Si c'était noir et pourri, tu ferais mieux de rester accroché parce que le problème était devant et que même Alena ne pourrait pas t'aider.
15. Les feux d'artifice du Nouvel An ont été la chose la plus cool et la plus redoutable que vous ayez jamais vue
La première chose que vous avez faite après avoir avalé votre champagne à 12 heures du matin a été de courir à l’extérieur et d’allumer tous les feux d’artifice que votre père et vous-même aviez préparés la veille. Maintenant, je ne dis pas que nous sommes une nation de pyromanes, mais nous aimons tout ce qui grésille, saute et brûle. Même la plus petite des villes dépenserait des milliers de leva pour ce grand divertissement et même si vous n'aviez pas le budget de Sofia, vous obteniez quand même une formation décente dans l'arrière-cour.
