Planification de voyage
Pour de nombreux visiteurs, le klaxon incessant de klaxons de vélos, de taxis, d'autobus et de camions constitue le premier message d'accueil à Ho Chi Minh-Ville, au-delà du hall des arrivées de l'aéroport international Tân Sơn Nhất. Les sons des rues de la ville fournissent une bande sonore quotidienne stridente à Saigon, ainsi qu'un karaoké chanté de façon spectaculaire au coin d'un coin de la rue, assisté par de nombreuses canettes de bière Tiger et des haut-parleurs bon marché. L'Asie du Sud a de grandes villes - et des villes avec des conducteurs plus impatients et plus téméraires - mais la capitale commerciale du Vietnam est pleine d'énergie et aussi bruyante que possible. Cependant, il existe un certain nombre d'endroits où vous trouverez la sérénité sous forme de paix et de calme. Ce sont les meilleurs moyens d'échapper au bruit de Ho Chi Minh-Ville.
Nhã Nam Café, mieux connu sous le nom de «Café du livre»
Photo: Nhã Nam / Facebook
Il doit y avoir une liste de lecture Spotify appelée «Saigon coffee shops», car ils semblent tous jouer les mêmes airs pop de manière répétée à l'infini. Nhã Nam Café est spécial - sans musique et destiné aux amateurs de livres plutôt qu'à ceux après le café et la conversation. "The Hobbit" est la pièce la plus silencieuse, où des briques apparentes, des murs recouverts de livres et un vieil arbre envahi par la végétation qui ne semblerait pas déplacé dans le roman susmentionné de Tolkien se combinent pour créer une ambiance studieuse et décalée. Il est caché de l'agitation de la rue, créant le meilleur endroit de la ville pour se détendre et remettre les pages que vous n'avez pas eues dans l'avion.
Où: 24 heures D5, Qun Bình Thạnh, TP
La tour financière Bitexco
Photo: Binh Ho image / Facebook
La Landmark 81 Tower, surnommée maléfique - elle compte 82 étages - a récemment usurpé la tour financière Bitexco en tant que bâtiment le plus haut d’Ho Chi Minh (c’est également le plus haut au pays et le 14e plus haut au monde). Bien que vous ne puissiez pas entendre les moteurs tourner à toute vitesse, la tour est très encombrée de touristes et chère. Allez à Bitexco à la place. Il coûte 9 dollars US (un quart du prix de Landmark) et reste sacrément haut à 85 mètres, offrant une vue panoramique suffisamment vertigineuse sans la foule.
Où: QPWC + 2Q Phường 22, Bình Thạnh
Parc Ván Thánh
Les espaces verts d'Ho Chi Minh se réduisent à mesure que les projets de construction empiètent de manière arrogante, mais il existe encore de nombreux parcs et espaces ouverts offrant une dose de solitude. À Văn Thánh, les motos sont à peine audibles, et si vous arrivez avant 7h00, vous attraperez des habitants plus âgés en train de faire des exercices de tai-chi en douceur. Le truc ici est de venir en semaine parce que pendant les week-ends, l'espace est plus encombré et qu'il y a souvent de la musique électronique qui organise une fête dans le parc de minuit à minuit. Hoàng Văn Thụ est un autre bon endroit pour se détendre sur l'herbe et se promener dans les larges sentiers.
Où: QPW7 + GR Phường 22, Bình Thạnh
La bibliothèque scientifique générale
Même si vous n’avez pas le temps d’emprunter, de lire et de rendre des livres, la bibliothèque générale des sciences, de conception moderniste rénovée, date de 1868 et est encore plus calme que le Nhã Nam Café. Il est gratuit pour une journée de visite et a aussi sa propre tranche d’histoire (elle a été utilisée comme prison dans les années 1950). Les touristes ne viennent pas ici malgré le fait qu’ils se trouvent au cœur du District 1. Mais vous devriez venir si Ho Chi Minh devient trop stressant. Les seuls sons que vous entendrez sont les chuchotements étouffés et le claquement concentré des claviers.
Où: QMGX + 2G Ben Thanh, District 1
Restaurants dans les rues principales
Photo: Le pont
Alors que Bangkok attire de plus en plus l'attention, le Vietnam - et Ho Chi Minh en particulier - prend sa nourriture incroyablement au sérieux. Vous attraperez des bouffées de viande grésillant et un bouillon mijotant tous les matins lorsque vous sortirez dans la rue, alors faites-vous plaisir et obligez. Vous pouvez, bien sûr, tirer sur un petit tabouret en plastique et manger dans la rue, mais si engager une conversation ne fait pas partie de vos plans, dirigez-vous vers un restaurant retiré du coin de la rue.
Accessible uniquement par une rue privée, le Boathouse au 40 Lily Road dans le district 2 propose une rivière relaxante et un menu international de plats orientaux et occidentaux. Il s'agit de l'un des rares endroits de cette ville tentaculaire où vous pourrez déguster un petit-déjeuner occidental. servi toute la journée. Il y a aussi The Deck sur la route, ce qui est plus romantique mais le double du prix. Manger au Vietnam n'est pas toujours facile pour les végétariens, mais Chay Garden est un endroit solide pour commencer. La décoration de la cour du restaurant - murs jaunes tournesol et coussins moelleux pourpres - est un endroit idéal pour décompresser autour d'un repas sain.
Où: dans toute la ville
Ky Quang Pagoda
Pagode bouddhiste faisant également office d’orphelinat pour les enfants abandonnés ayant des besoins spéciaux, Ky Quang II est un vaste espace accueillant et spirituel qui dégage une gaieté brillante et calme, assistée de plusieurs dragons et gargouilles dorées. Ses cinq niveaux fournissent également un sentiment de solitude correspondant. Le moine principal ici, Thích Thi monn Chiu, a acquis une renommée locale et le respect de son amour durable pour les enfants et il est incroyable de constater à quel point l'ambiance est paisible.
Où: 79 Nguyễn Văn Lng, Phường 17, Gò Vấp
Le quartier
Dirigez-vous vers le District - District 7, ou Phú Mỹ Hưng, pour être précis - pour une ambiance relaxante, bien qu’inhabituelle, au cœur de la ville. Conçu par des Coréens pour des Coréens, ce quartier récent est rafraîchissant et différent du centre-ville. Ici, le trafic diminue, les routes s'élargissent et la verdure fait son apparition. De plus, peu de touristes visitent la région, alors venez regarder les gens se promener dans le parc bien entretenu situé derrière Crescent Mall. Découvrez les expositions trippantes au musée d'art 3D Artinus et au centre de terrain de jeu à la rencontre de Vietopia.
Avant de partir, assurez-vous de traverser le pont Starlight et prenez une photo de la cascade. Le problème ici, comme dans les parcs de la ville, est de venir pendant la journée, car les bars à proximité ont tendance à souffler de la musique pop coréenne dès le début de la soirée, troublant une zone autrement paisible.
Où: 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7
Votre hôtel soigneusement choisi
Ho Chi Minh ne dort jamais et vous ne le ferez pas non plus, à moins que vous ne choisissiez soigneusement votre hébergement. Même si un hôtel haut de gamme ne fait pas partie du budget, vous devez entrer le mot «calme» lors de la navigation dans un hôtel en ligne. L'essentiel est de trouver des hôtels situés dans une allée ou une allée, car ils n'auront pas le bruit de moto que doivent supporter les hôtels situés sur les principales voies de circulation. De plus, restez aussi haut que possible dans l'hôtel, car cela vous éloigne de la rue et du bruit.
Essayez Fusion Suites pour son emplacement dans l'allée du district 1 (environ 100 $ par nuit). Pour vous assurer de bien dormir, dirigez-vous vers le District 2, à environ quatre miles de distance. L'emplacement de la Villa Song au bord de l'eau est tranquille mais cher, et l'hôtel de boutique Thao Dien est meilleur marché et toujours paisible.
La ville entière pendant Tt
Pendant une semaine par an (du 24 au 29 janvier en 2020), la ville se vide presque alors que la plupart des habitants rentrent chez eux pour le Nouvel An lunaire, connu sous le nom de Tết. Alors que les établissements familiaux sont fermés, la plupart des attractions touristiques et des restaurants qui les desservent restent ouverts et la circulation dans la ville diminue sensiblement. Donc, si Ho Chi Minh fait appel mais que vous craignez que cette ville impatiemment impatiente et bruyante ne vous laisse confus, venez à ce moment-là. En plus d'être la période la plus douce de l'année, c'est aussi très beau. De nombreuses fleurs printanières jaunes et rouges abondantes sont omniprésentes - pâquerettes, chrysanthèmes et fleurs d'abricot - associées à des personnes souriantes, même plus que d'habitude, qui donnent à Saigon un aspect radieux.
