Voyage
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PASSER UNE JOURNÉE et une nuit chez une famille de nomades, isolée du reste de la civilisation, est une expérience éducative. J'ai eu la chance de pouvoir faire quelque chose de similaire dans la steppe mongole, monter à cheval et dormir dans une yourte traditionnelle.
Lors de leur dernier voyage au Maroc, Daniel et Mirra de The Perennial Plate ont capturé des images et des sons tout en rendant visite à une famille nomade dans les gorges de Todgha et l’ont mise sur une bande-son atmosphérique. Je trouve que cela a une qualité éthérée; Je ne pouvais pas quitter l'écran des yeux.
Dans une interview avec The Splendid Table, ils discutent de l'expérience.
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Mirra: Nous avons marché environ 3 heures dans les gorges de Todgha et avons pu passer une nuit avec une famille de nomades dans leur camp, qui est essentiellement leur tente où ils habitent depuis 12 ans. Ils ont construit des grottes dans la montagne. Nous avons pu dormir dans l'une des grottes, ce qui était incroyable.
Quand nous sommes arrivés là-bas, c’était saisissant, ce mode de vie simple et austère. Puis une tempête de vent s'est produite. Nous sommes là-haut et le vent commence à souffler, et nous avons avec nous un équipement photographique, ce qui est assez éprouvant pour les nerfs. La pire chose à faire avec une caméra est de l'exposer à une tempête de vent. Vos yeux deviennent pleins de poussière. Vous voyez que ces enfants de 4 ans le supportent et jouent encore.
Nous devons essayer un peu de la nourriture qu'ils préparent. Ils gardent leurs troupeaux de chèvres et nous avons rencontré les éleveurs, leur fille et leur fils. C'était tellement cool parce qu'au coucher du soleil tout à coup, des centaines de chèvres sont venues à l'horizon dans cette belle scène.
Daniel: Alors la fille vint et traita les chèvres. Ils ont pris le lait de chèvre et l'ont mis dans la peau d'une chèvre et l'ont secoué pendant une demi-heure ou quelque chose comme ça. Pas vite, juste un peu plus décontracté que je l'aurais pensé. Ils ont détaché le cou de la peau de chèvre et ont laissé tomber - «plop» est le mot parce qu'ils avaient une petite balle et que celle-ci est tombée. C'était le beurre de ce lait de chèvre frais:
