Photo + Vidéo + Film
Quand je reviens du Panama, tout le monde me pose la même question. "Avez-vous vu le canal?" Je ne suis pas sûr de ce qui les a le plus surpris: le fait que j'ai dit non ou que cela ne me dérangeait pas que je le manque. Le Panama a beaucoup plus à voir et à faire qu'un simple canal.
Passer une journée avec le peuple Embera
Il ne me fallut qu’une journée avec les Embera pour que j’approfondisse le respect des peuples autochtones et du nombre de personnes qui prospèrent en dehors du monde moderne. Il n'est pas nécessaire d'être un anthropologue qui travaille sur le terrain pour participer à leurs coutumes et à leur vie quotidienne: leurs villages sont ouverts à tous ceux qui ont l'esprit ouvert.
Fruits de mer frais au marché aux poissons
Manger des fruits de mer dans une tasse en polystyrène à l'arrière d'un marché aux poissons semble un peu louche, mais vous n'allez pas au marché aux poissons de Panama City pour le glamour, mais pour l'expérience. Alors, asseyez-vous parmi la foule, choisissez parmi deux océans de fruits de mer et détendez-vous avec une bière Balboa à 2 $.
Ne captez pas que les vagues - attrapez les ondes du surfeur
J'avais l'habitude de trouver la culture du surfer très comique. Je n'ai tout simplement jamais compris la mentalité dude brah, trop décontractée. Mais après avoir passé quelques jours au camp de surfeurs de Venao, au Panama, mon cœur de type East Coast Type-A a fondu pour laisser entrer le froid qui règne.
Entracte
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Panama vu du ciel
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Faire du cheval sur la plage
Vous pouvez littéralement faire cela.
Le jazz rencontre l'Amérique latine à l'American Trade Hotel
(Photo by American Trade Hotel) Prenez le large éventail de jazz et l'ambiance de l'Amérique latine et passez la nuit de samedi à l'American Trade Hotel. La chanteuse locale Idania Dowman comble le Jazz Club de Danilo avec sa voix soul. Son interprétation de classiques du blues, comme «Georgia» de Ray Charles, vous donnera la chair de poule.
café
Les Panaméens prennent leur café au sérieux et à juste titre. Lorsque certains des grains de café les plus recherchés au monde poussent dans votre sol, vous feriez mieux de ne pas le gâcher.
sept
Rhum
J'ai fini par apprendre qu'avoir une histoire profondément enracinée dans quelque chose ne valait pas être le meilleur dans ce domaine. Lorsqu'il n'y a pas beaucoup d'histoire, les gens sont plus disposés à explorer de nouvelles frontières d'idées antérieures et à voir jusqu'à quel point ils peuvent repousser les limites des concepts. C'est le cas du rhum panaméen. Bien que le rhum n'ait été introduit dans le pays qu'en 1908, ils ont maintenant une scène de rhum artisanale sans égale. Avec des ingrédients et des distillations d'origine locale, associés aux spiritueux pionniers audacieux des barmans panaméens, le résultat est une grande variété de cocktails frais et artisanaux qui vous laisseront déçu parce que rien ne ressemble à cela à la maison.
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Nouvelles
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Assistez à la transformation de Casco Viejo
La gentrification ne se limite pas aux villes américaines. Le quartier de Casco Viejo à Panama est en train de passer d’un extrême à l’autre - des centres de toxicomanie étant en cours de transformation en hôtels de charme et restaurants branchés. Le changement n'est pas seulement initié par les banquiers et les sociétés immobilières, mais par les membres réformés des gangs. La Fortaleza Tours est la propriété d’anciens membres du gang Ciudad de Dios, qui en assure la gestion. Elle invite les visiteurs à se familiariser avec l’histoire de leur quartier liée aux gangs. Bien que les rues et les maisons semblent rugueuses, tout le monde est accueillant. Si vous souhaitez prendre des photos, n'hésitez pas. Les habitants vous invitent à prendre des photos car, comme le dit la communauté, "les photos sont synonymes de progrès".
Island Hop
(Photographie par drone de Blaze Nowara) Le Panama compte des centaines d'îles au large de ses côtes. Beaucoup de ces îles vous donneront l'impression d'être sur le bureau Windows de Windows.
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Corvina et plantains frits
C’est excitant de voir la façon créative dont les chefs s’expriment avec la cuisine locale dans les dîners de cuisine fusion moderne, mais il ya quelque chose à dire sur le fait de s’arrêter à la cuillère grasse et de se laisser aller aux classiques. L’équivalent panaméen du favori des convives est le corvina frit avec un côté de plantains - également frit. On dirait que la peau et les os sont frits, mais le ventre du poisson est étonnamment charnu.
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