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L'avenir du voyage est ici
En 2018, deux touristes de l'espace feront une boucle autour de la lune. SpaceX, la société de fusées privée appartenant au milliardaire et savant fou Elon Musk, a annoncé qu'elle allait envoyer deux touristes en boucle autour de la lune en 2018. Malheureusement pour nous, ces deux personnes ont déjà été choisies et vont être payer beaucoup d'argent. Le montant exact n'a pas été divulgué, mais il est raisonnable de supposer que ce sera au moins des dizaines de millions. Ce serait le plus éloigné de tous les humains qui aient voyagé depuis la Terre depuis plus de 40 ans, à l'époque où Apollo 13 utilisait la gravité de la lune pour se lancer en fronde dans la Terre. [Temps]
Toujours dans la science du voyage futuriste: les compagnies aériennes utilisent la science pour améliorer la nourriture pour avion. Vous savez comment chaque comédien a une blague sur la mauvaise nourriture de compagnie aérienne? En fin de compte, ce n’est pas à cause d’un manque d’expertise culinaire dans les cieux. C'est parce que la basse pression atmosphérique, le bruit et l'air sec peuvent gâcher vos papilles gustatives et votre expérience culinaire. Maintenant, les compagnies aériennes tentent d'utiliser la science pour améliorer le goût des aliments pour avion. Ils savent, par exemple, que les raisins cultivés à des altitudes plus élevées (comme au Chili) permettent d'obtenir un meilleur vin dans les airs. Donc, ils vont pousser plus de vin chilien en vol. Ils savent également que notre sensibilité aux aliments sucrés ou salés diminue en vol, tandis que notre capacité à goûter les aliments umami augmente - de sorte qu'ils offrent davantage d'aliments umami. Une brasserie basée au Danemark brasse même de la bière spécialement pour les compagnies aériennes. Les scientifiques pourraient bien faire en sorte que les blagues sur les aliments pour avion fassent partie du passé. [New York Times]
Cette semaine dans "les gens sont géniaux."
Les restes des after-parties des Oscars ont nourri plus de 800 personnes à Los Angeles. Les Oscars sont connus pour leur extravagance. Les after-parties sont connues pour leur restauration exquise, mais toutes ces belles personnes ne mangent pas vraiment toute la nourriture qui leur est proposée. Ainsi, l'actrice Freida Pinto (plus connue pour Slumdog Millionaire) s'est alliée à des associations caritatives locales pour s'assurer que la nourriture ne finisse pas à la poubelle. Les organismes de bienfaisance ont veillé à ce que les restes finissent dans les banques alimentaires locales et à la fin, 800 personnes ont été nourries avec ce qui restait. [Citoyen global]
Tellement excitée de lancer le week-end des Oscars avec cette fantastique initiative. Cette année, #Copia et moi faisons équipe avec certaines des plus grandes soirées du week-end des Oscars pour récupérer l'excédent de nourriture et le livrer aux communautés les plus démunies de Los Angeles. #zerowaste #zerohunger Parce que cette nourriture est trop belle pour être gaspillée. Merci à Women in Film pour votre soutien incroyable ? @ hellomikeamico
Un message partagé par Freida Pinto (@freidapinto) le 24 février 2017 à 23h45 PST