Voyage
en partenariat rémunéré avec
Hé, Chicago! San Antonio veut vous réchauffer avec un piment GRATUIT, authentique, délicieux et délicieux. Continuer à lire…
FAIT: L'augmentation prévue pour la région de Chicago, le 25 février, est de 39 degrés. Il va y avoir du vent. Il y aura probablement de la neige.
FAIT: Le maximum prévu pour San Antonio demain est de 73 degrés. Le temps sera ensoleillé. Les oiseaux vont chanter, les fleurs commencent déjà à fleurir.
Comment un Chicagoien peut-il goûter à l'incroyable chaleur de San Antonio, à moins de réserver un billet d'avion et de prendre le vol de trois heures?
Facile: Rendez-vous demain, le 25 février, dans l’espace normalement occupé par le camion-restaurant du vaisseau spatial Tamale dans les rues Wacker et Adams, dans le West Loop, près de la Willis Tower. De 11 heures à 17 heures, le food truck #ChiliNotChilly de San Antonio apportera la chaleur par le biais de portions de piment authentique San Antonio à tous les visiteurs, des familles aux professionnels, des locaux aux visiteurs. Plus d'informations sur le site Web Chicago Tribune.
DÉTAILS DE L'ÉVÈNEMENT
Quand: jeudi 25 février de 11h à 17h
Où: rues Wacker et Adams, près de la tour Willis
Quoi: un piment authentique de San Antonio GRATUIT!
Le chili que vous allez déguster sera préparé par Manny Hernandez, du vaisseau spatial Tamale, sous les instructions de Elizabeth Johnson, chef à San Antonio. Ils utiliseront une recette liée à la Foire internationale de 1893 à Chicago, où le célèbre Chili con Carne de San Antonio (le plat officiel du Texas) a été présenté au monde entier dans un kiosque à chili. La recette s'appelle «La reine du Chili», une référence aux dames qui ont servi pour la première fois Chili con Carne sur les places historiques en plein air de San Antonio à la fin des années 1800 et au début des années 1900. Chili Queens a servi des mets chili et mexicains américains du crépuscule à l'aube, avec des musiciens et des chanteurs ambulants créant un air de fête très similaire à ce que les visiteurs peuvent découvrir sur la place du marché de San Antonio et ailleurs aujourd'hui.
Cet événement spécial fait revivre la recette originale de la recherche et recrée la chaleur et les saveurs de San Antonio avec l'aide du chef Johnson, spécialiste des cuisines latines, fondateur de Pharm Table et ancien chef instructeur de la Culinary Institute of America de San Antonio.
Également le 25 février, San Antonio organisera une after-party ouverte au public au Rockit Burger Bar, situé au 3700 N Clark Street, de 18h00 à 21h00. Cet événement aux espaces limités mettra en lumière la flambée de la ville à travers des hors-d'œuvre sur le thème Tex-Mex et un cocktail signature, le Mas Chingoni, une recette créée par le mixologue San Antonio et l'entrepreneur Jeret Peña du groupe Boulevardier.
Qu'est-ce que San Antonio sait de la chaleur?
Photo: Stuart Seeger
Au cœur du Texas, San Antonio offre des expériences uniques et inoubliables. Depuis ses missions coloniales espagnoles inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO (y compris l'Alamo), son River Walk de 15 km et ses offres culinaires variées et uniques, jusqu'à sa scène artistique animée, ses cinq parcs à thème, ses vignobles et ses fleurs sauvages - San Antonio a quelque chose pour toutes les personnes.
C’est l’une des villes les plus authentiques et les plus passionnées du pays. Avec 300 jours de soleil, elle est largement reconnue comme une destination de vacances de choix. Pour plus d'informations sur San Antonio, visitez VisitSanAntonio.com.
