Nourriture + boisson
Tous ceux qui ont grandi dans le nord-est connaissent Hershey, en Pennsylvanie. Hershey est plus accessible dans le nord que Disney World et propose des montagnes russes et des barres de chocolat plus grandes que nature, tout aussi tentantes. Peut-être avez-vous grandi en faisant des pèlerinages répétés dans le parc, ou peut-être y êtes-vous allé une fois et vous sentez-vous toujours très au courant de votre destination? Mais si vous n'êtes pas de ce coin du pays, plus que probablement, ce n'est pas le cas.
Hershey est une ville en constante évolution, ajoutant sans cesse de nouvelles attractions, expositions et activités saisonnières. Le Hershey Story Museum, par exemple, fête ses 10 ans d'existence. En tant qu'adulte revenant dans la région, les lampadaires emblématiques de Hershey's Kiss étaient à peu près tout ce que j'avais reconnu.
Ce qui rendait la chose encore plus excitante alors que je regardais un vol de chocolats bien chauds venir tout en restant assis au café du rez-de-chaussée du Hershey Story Museum.
J'avais déjà essayé de la bière et du vin, mais jamais de chocolat. Le barista m'a appris comment procéder au mieux, en commençant par le chocolat le plus foncé et en me dirigeant vers les plus légers avec moins de cacao. La carte sur le comptoir était mon guide. Le barista a indiqué une boîte intitulée «Tanzanie» qui disait: «Ce chocolat rare de la richesse du sol de l'Afrique de l'Est représente un faible pourcentage de la production mondiale de chocolat. 75% de cacao."
J'ai pris mon premier goût. C'était riche, exquis et disparu en une gorgée. Apparemment, la consommation de chocolat d'origine unique est encore plus dangereuse que de l'alcool. J'ai goûté les deux suivants, du Venezuela et du Mexique. Chacune a disparu tout aussi rapidement, mais ce n'est que lorsque j'ai obtenu l'option avec 40% de cacao provenant du Ghana que j'ai compris la distinction entre le chocolat noir et le chocolat au lait et que j'ai éprouvé un sentiment de bonheur que seul le sucre peut apporter.
Hershey's Chocolate World, qui n’avait auparavant que des visites de tramways et d’usines avec un chocolat gratuit au format collation, propose désormais un film 4D et la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat, avec un pot personnalisé. Le site a également mis à niveau certains freebies de la taille de collation à la taille normale.
En mai 2019, Hershey's Chocolate World a dévoilé son dernier projet, «Un emballage emballé: un voyage de dégustation de chocolat». Cette expérience interactive encourage les clients à utiliser les cinq sens pour évaluer prendre un morceau d'une barre chocolatée à l'arôme des marques les plus populaires de Hershey.
Photo: Jardins de Hershey / Facebook
De l'autre côté de la rue, Hershey Gardens utilise du chocolat pour enseigner l'horticulture. Anthony Haubert, responsable de la communication et des relations publiques de la Fondation MS Hershey, a déclaré que le complexe «comprend une grande variété de plantes à thème chocolat dans le jardin des enfants. Les plantes sentent le chocolat (comme la menthe au chocolat) ou portent un nom de chocolat, comme Hot Cocoa Rose et Cereus recouvert de chocolat, etc.
Photo: MeltSpa / Facebook
Hersheypark n'est plus seulement un paradis pour les enfants. Des ajouts récents incluent des options adaptées aux adultes, telles que le spa de jour ouvert en 2017 au Chocolate Spa de l'hôtel haut de gamme Hershey. Le MeltSpa de Hershey est un autre spa qui permet aux clients de se laisser tenter par des soins comme un gommage corporel au chocolat noir ou un soin du visage au cacao à des prix légèrement inférieurs à ceux du Chocolate Spa.
La plus grande mise à niveau reste toutefois à venir. En 2020, Hersheypark dévoile Chocolate Town, un investissement de 150 millions de dollars comprenant cinq nouvelles options de restauration sur 23 hectares et une nouvelle entrée dans le parc thématique: une fontaine unique en son genre où l'eau jaillit à différentes hauteurs. former un baiser de Hershey. Les nouvelles options de restauration comprennent un glacier et un restaurant à thème qui sera ouvert toute l'année avec un patio au deuxième étage et une vue panoramique sur le parc.
Photo: Hersheypark / Facebook
Hersheypark installe également sa 15ème montagne russe, appelée Candymonium, à Chocolate Town. Ce sera le plus long, le plus haut et le plus rapide du parc. Cela s'ajoute à Boardwalk, un parc aquatique de 11 acres ajouté au parc Hersheypark en 2007, et à des offres saisonnières telles que la célébration du candylane de Noël et le parc Hersheypark in the Dark, organisées pendant l'Halloween.
Vous pensez peut-être connaître Hershey, mais il s’agit d’un paysage très différent de celui que vous avez visité dans votre enfance. Que vous souhaitiez boire du chocolat, vous en couvrir ou en fabriquer vous-même, il existe de nombreuses bonnes raisons de commencer à planifier votre prochain voyage, que vous ayez ou non des enfants.
