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J'AIME SEATTLE, y compris toutes les choses emblématiques que vous devez faire lors d'une visite: monter la Space Needle, regarder les gens jeter des poissons au marché de Pike Place. Vérifier EMP, faire la tournée souterraine. Faire le pèlerinage au Starbucks original.
Mais à moins que vous ne restiez en ville que 24 heures (et j'espère sincèrement que ce n'est pas le cas), vous aurez besoin de plus. Heureusement, il existe de nombreux autres endroits incroyables, que vous ne trouverez peut-être pas dans la littérature du guide. Alors faites tout ce qui précède. Ensuite, lorsque vous êtes prêt, visitez ces sept endroits.
1. Château d'eau de Volunteer Park
Photo: Erin Kohlenberg
Beaucoup de gens ne réalisent pas que le château d'eau du Volunteer Park, construit en 1906, est ouvert au public. Vous devez marcher jusqu'au pied de l'énorme tour de briques pour voir la porte ouverte invitant les visiteurs à l'intérieur. (La première fois que j'ai trouvé l'entrée, j'ai eu l'impression de découvrir un passage secret vers Poudlard ou Narnia.)
Il y a 107 escaliers vers le haut - préparez-vous à monter. Vous serez récompensé par une vue à 360 degrés sur Seattle et par un mini-musée contenant des informations sur l'histoire de la ville. Les photographes en prennent note: les fenêtres du château d’eau sont râpées, alors préparez-vous à recadrer vos vues entre les barres.
Trouvez-le: 1247 15th Ave E, dans le coin sud-est du Volunteer Park; si vous êtes dans le bus, prenez le 10 au 15 et l'arrêt Highland.
2. Stone Gardens Escalade Gym
Photo: iStock.com/Vincent Shane Hansen
Toute personne qui est de toute façon dans l'escalade devrait prévoir de passer quelques heures à Stone Gardens. Si vous n'avez jamais grimpé auparavant, pas de souci; c'est un endroit idéal pour les débutants et les alpinistes expérimentés. La première fois que j'y suis allé, je pouvais à peine gravir un mur de 5, 5 (les montées sont classées numériquement et les 5, 5 sont parmi les plus faciles), mais j'ai tout de même passé un bon moment à apprendre les ficelles du métier - littéralement.
Si vous avez des enfants, il y a un mur de dinosaure en pente pour une montée facile. Si vous préférez l'escalade en extérieur, Stone Gardens vient d'agrandir son mur extérieur cet été. Et si vous voyagez seul, il y a des murs à auto-assurage qui vous permettent de grimper sans partenaire.
Une fois que vous avez terminé à Stone Gardens, descendez le bloc et déjeunez au Kiss Cafe. Cet endroit original propose un nombre impressionnant de sandwiches et d'options de petit-déjeuner toute la journée, allant du Battered Elvis (beurre de cacahuète et banane en pain grillé français) à la Thanksgiving Hangover (dinde, farce et sauce aux canneberges entre deux tranches de pain). Le veux maintenant? Commandez le sel Veruca - qui coûte 1 000 $ - et faites-vous livrer avant tous les autres.
Trouvez la personne: 2839 NW Market Street; Stone Gardens est à l'extrême ouest de Ballard, mais les bus 40 et 44 vous y conduiront si vous êtes prêt à faire un long trajet. Je recommanderais de conduire.
3. Centre pour bateaux en bois
Photo: Ian Good, Centre pour les bateaux en bois
Si vous êtes un mordu de bateau - et à Seattle, vous ne pouvez pas vraiment vous empêcher de attraper le virus - vous voudrez vous arrêter au Center for Wooden Boats. Vous verrez plus de 100 bateaux historiques, la plupart en bois, et tous des exemples fascinants de structure et de design.
Je suis le genre de personne qui peut passer (et a passé) des heures dans un endroit comme celui-ci, examinant chaque bateau en détail. Ils vous ont même laissé sur certains des plus gros bateaux pour vérifier les cabines à l'intérieur. Leur calendrier des événements répertorie les voiles publiques gratuites, où vous aurez l'occasion de faire l'expérience des bateaux en mouvement. (Si vous partez pour une navigation publique gratuite, inscrivez-vous tôt; soyez présent avant l'ouverture des inscriptions à 10h pour avoir une meilleure chance de choisir votre bateau de premier choix.)
Si vous avez besoin d'un peu plus de motivation pour faire du bateau, le Centre des bateaux en bois se trouve juste à côté du musée d'histoire et de l'industrie. Il met l'accent sur les innovations historiques et nouvelles en matière de machines, de santé, de musique et plus encore. Ensemble, ils forment un excellent après-midi de musée.
Trouvez-le: 1010 Valley St; prenez le 70, le 71, le 72 ou le 73 jusqu'à Fairview Ave et Valley. Vous le saurez quand vous le verrez.
4. Japonessa Sushi Cocina
Photo: Japonessa
Mon premier voyage à Japonessa Sushi Cocina a eu lieu juste après avoir visité l'aquarium de Seattle, situé à proximité. Nous avons entendu des histoires sur le poulpe très intelligent de l'aquarium, qui aimait sortir de son réservoir la nuit, puis je suis allé à Japonessa et ai mangé du poulpe pour la première fois.
Depuis lors, c'est mon rendez-vous pour les occasions spéciales. Oui, c'est un endroit chic et vous payerez des prix avantageux. Si vous voulez vous asseoir dans la pièce principale, vous aurez besoin d'une réservation, mais il y a une pièce à côté (plus le bar) pour les entrées sans rendez-vous.
Japonessa mélange des influences asiatiques et latino-américaines pour créer des rouleaux de sushi comme l'Orange Crush, qui associe du crabe, du sockeye et du saumon à de la coriandre, de la mangue à la noix de coco et du cornichon shibazuke. J'aime commander le Redhead épicé, d'abord pour la couleur de mes cheveux et ensuite parce qu'il contient du saumon, de l'avocat et du chili allioli. J'ai également commandé le sashimi Chef's Choice et, bien que je ne sache pas s'il venait directement du chef Billy Beach, c'était l'une des meilleures expériences de sashimi que j'ai eues. Et n'oubliez pas les cocktails: ils sont bons et forts.
Trouvez-le: 1400 1st Avenue; beaucoup de bus s'arrêtent sur 3rd Avenue et Union, alors allez en direction du sud. Ou bien prenez le métro jusqu'à University Street Station, 3ème avenue et université. Vous serez très proche du marché de Pike Place, de l'aquarium et de nombreux autres lieux prisés du centre-ville.
5. Cinéma central
Photo: Karen
Central Cinema réalise des classiques cultes pour la projection d’affaires, allant de Hackers à The Big Lebowski. Ils organisent également des soirées musicales, alors si vous avez toujours rêvé de faire correspondre le ton avec Catherine Zeta-Jones à Chicago, vous savez maintenant où aller.
Vérifiez si votre projection comprend Hecklevision, un système qui permet au public d'envoyer des insultes et de chahuter au texte directement sur l'écran du film. J'ai saccagé la sérénité de Joss Whedon au Central Cinema, et rien ne ressemble à un groupe de Browncoats qui choisissent leur film préféré tout en séparant simultanément la plaque à nachos ou le pain au fromage à l'ail de Central Cinema.
Oui, c’est l’une de ces salles de cinéma qui dispose de tables devant presque chaque siège et vous permet de déguster des plats et des boissons (y compris des cocktails) pendant les films. Vous pouvez aussi obtenir un repas complet. leur lasagne est incroyable, tout comme le soda à la cardamome.
Le cinéma central a également des événements thématiques spéciaux, comme Cartoon Happy Hour: Arrivez à 17 heures et regardez deux heures de dessins animés pour les familles. Commandez le dîner pour les enfants et des boissons pour les adultes.
Trouvez la personne: 1411 21st Avenue; de nombreux bus vous permettront de vous rendre à pied. Si vous venez du centre-ville, prenez le 2 vers Union et le 20. Venant du nord? Prenez le 48 vers Union et le 23.
6. Century Ballroom
Photo: Salle de bal Century
Seattle a une grande culture de la danse sociale et la Century Ballroom est l’un des spots de danse les plus populaires de la ville. Je prends des cours ici depuis le début de l’année et maitrise à la fois le Charleston et le Reverse Charleston.
Venez assister à l’une de leurs danses nocturnes, qui se concentre sur tout, du Lindy Hop à la Kizomba. Vérifiez leur calendrier des événements pour confirmer, mais ils sont généralement configurés pour deux styles de danse chaque nuit, un dans la salle de bal principale et un dans le hall occidental. Basculez entre les deux pièces aussi souvent que vous le souhaitez.
Si vous souhaitez une mini-leçon avant de danser toute la nuit, présentez-vous une heure avant le début des danses nocturnes pour un cours rapide sur des marches de rock et des mambos. (Encore une fois, vérifiez l'horaire; la plupart de leurs soirées de danse ont des mini-cours, mais pas tous.) Lorsque vous prenez un cours, préparez-vous à faire tourner les partenaires - après tout, ça s'appelle de la danse «sociale» pour une raison.
Oui, vous pouvez assister aux cours et aux danses nocturnes sans partenaire. vous trouverez beaucoup de gens prêts à vous demander de danser. Découvrez également la Tin Table, le restaurant et le bar à l'intérieur du bâtiment Century Ballroom. Les barmans sont plus qu'heureux d'expliquer et de montrer les étapes nécessaires à la création de leurs cocktails artisanaux. (Essayez le vieux démodé.)
Et si vous aviez besoin d'une raison de plus pour vous rendre au Century Ballroom, il se trouve juste à côté du célèbre marchand de glaces Molly Moon, à Seattle.
Trouvez la personne: 915 East Pine Street; Il se trouve à 15 minutes à pied du centre-ville ou de la gare routière de Convention Place. Il est également accessible via les nombreux bus qui descendent de Broadway.
7. Louisa Boren Lookout
Photo: Brad Greenlee
C’est l’un de mes endroits préférés de la ville, et j’aime en partie parce que c’est un vrai secret de Seattle (je l’ai découvert par accident en me promenant).
Le Louisa Boren Lookout est un petit parc tranquille avec une sculpture et quelques bancs. Ce qui le rend spécial est la vue: un panorama incroyable sur le lac Washington. C'est un endroit idéal pour se détendre - prendre un livre ou prendre rendez-vous. Si vous aimez courir, il y a une piste de jogging à proximité, mais je préfère m'arrêter dans le parc, regarder l'eau et rester. Je me sens toujours si calme et reposé après, et très heureux d’avoir la chance de vivre dans cette ville incroyable.
Trouvez-le: 1606 15th Ave E; C’est le seul problème de la liste en matière de logistique. Prenez la 10 en direction de Grandview Place et de Garfield, puis tournez à gauche dans Garfield. Louisa Boren Lookout se trouve à l’est du Volunteer Park. Assurez-vous donc de ne pas vous retrouver par erreur à Volunteer Park. Il est probablement préférable de mettre celui-ci dans votre téléphone.
