1. Braai
Une photo postée par Eti Larhubarbe (@ eti_larhub16) le 13 août 2015 à 07h02 PDT
Une personne qui cuit de la viande seule sur un gril n'est pas un braai, d'accord? Ce n'est qu'un braai s'il y a une bonne dose de bière refroidie avec une bière pendant que des boerewors, des côtelettes d'agneau et / ou de la viande d'autruche cuisent devant le braai. Biltong est pour les entrées et le poulet est pour la salade. Et Krummelpap et Tomato Breidi attendent toujours sur une table où quelques amis dégustent leur vin.
2. Entendre notre propre accent, langue et argot partout
Tout le monde pense que nous parlons juste anglais mais ce n'est pas seulement l'anglais. C'est l'anglais mélangé avec le zoulou, le xhosa, l'afrikaans et les sept autres langues officielles de notre pays d'origine. Cela, ajouté à notre accent "yarpie", nous rend totalement unique.
3. Orages de haut niveau
Je parle du genre d’orage où vous saisissez une chaise et placez-la devant une fenêtre ou à l’extérieur sur la terrasse, juste pour regarder la foudre heurter le ciel et sentir le tonnerre frémir à travers votre corps. Ou encore des tempêtes de pluie et de grêle inattendues qui vous obligent à abandonner votre emploi du temps et à vous abriter sous l'abri, le pont ou l'arbre les plus proches. Tout ça me manque.
4. Les fans de Diehard Bokke
La Coupe du monde de rugby a lieu cette année et j'attends avec impatience une douce anticipation, mais où puis-je trouver un bar comme Durbans 'Dropkick Murphy' ou ABSA Boktown à Montecasino Joburg pour regarder le match entouré d'un groupe de fous sud-africains vêtus de vert et or?
5. Être capable de dire "désolé" tout le temps
Si vous vous cognez le genou contre une chaise ou déposez votre téléphone portable sur le sol en Afrique du Sud, quelqu'un s'excusera avec sympathie pour votre incident. En dehors de l'Afrique du Sud, mes tentatives de sympathie se heurtent toujours à un «pourquoi? Mais ce n'est pas ta faute.
Je sais que ce n'est pas de ma faute si votre patron vous a fait faire des heures supplémentaires, mais je peux quand même être désolé, n'est-ce pas?
6. Toute personne ayant un sens de l'humour sud-africain
Quelle autre culture a quelqu'un comme le farceur qui appelle Wackhead Simpson à la radio 94, 7 highveld tous les matins?
7. La variété écrasante et expansive de la nature
Les savanes sèches du lowveld et sa faune, l'impressionnant massif montagneux du Drakensburg, les plages et les forêts de la route des jardins, le désert du Karoo…
8. Et toute la culture qui va avec
Les Zoulous, les Xhosa, les Tswana, les Pedi, les Sotho, les Afrikaners (d'origine hollandaise), les Britanniques, les Capri, les Indiens à Durban, etc. Chez nous, le Sud-Africain typique n'a pas de visage parce que tout le monde y correspond.
9. Pouvoir traverser la route quand on veut
Quand j'étais en Allemagne, quelqu'un m'a crié de la violence simplement parce que je traversais une route calme pendant un feu rouge. Quelle charge de kak. Ne me traite pas comme une côtelette, donne-moi la décence de traverser la route quand je veux.
10. Une simple politesse quotidienne
Nous, les Sud-Africains, disons s'il vous plaît et merci beaucoup. Et nous commençons les phrases avec "je pense.." même si nous savons. Ou avec 'pourriez-vous?' même si nous savons que vous devez le faire parce que c'est votre travail.
11. Être capable d'utiliser des mots tels que «Game Drive», «Kudu» et «Dassie»
Et non seulement les gens savent réellement de quoi vous parlez, mais ils savent à quel point c'est formidable. Il me manque de faire le tour d’une réserve naturelle comme Kameelshoek dans le Limpopo, de tourner un virage sur un chemin de terre et de me retrouver face à une girafe. Ou ressentir le murmure excité à l'arrière d'un camion de jeu quand quelqu'un aperçoit un lion dans la brousse du Pilanesberg.
12. Toilettes gratuites
Le besoin de faire pipi, tout comme la respiration, est une exigence physiologique fondamentale. Je ne devrais pas avoir à payer pour aller aux toilettes dans un centre commercial, une station-service ou un restaurant. C'est aussi simple que ça.
13. Eau du robinet gratuite
Je refuse carrément d'acheter de l'eau dans un bar ou un restaurant. Alors j'achète un verre de vin à la place. C'est comme s'ils voulaient que je devienne un alcoolique.
14. Cidre pour adultes
Photo: Redd's Apple Ale
Savanna, Hunter's, Redd's…
15. Juste votre temps doux et moyen
10 ° C est glaciale et 30 ° C est insupportablement chaud.
16. North Pier à Durban
Pour moi, aller à la mer signifie être allongé sur la plage et entendre le fracas de l'eau contre les plages de sable blanc. Cela signifie sauter, esquiver et plonger dans l'écume d'une vague brisée. Et quand je me sens particulièrement courageux d’attraper une planche de surf et d’essayer de me tenir au sommet d’une de ces vagues d’une hauteur de 1, 5 m. Peut-être qu'un jour je serai assez courageux pour affronter les vagues à Jeffreys Bay.
17. Avoir de l'espace pour faire quelque chose
Espace pour se déplacer dans un appartement en plein centre ville. Espace pour avoir un jardin. Espace pour trouver un parking pour votre voiture dans la ville ou espace pour conduire pendant des heures sans même voir une seule ville.
18. Avoir une interaction humaine au lieu du libre service
En Afrique du Sud, nous voulons toujours parler aux humains. Aux stations-service en Afrique du Sud, vous êtes accueilli par un pompiste. Lorsque vous vous baignez à la plage de Durban, un gardien de voiture surveille vos clés ou, si vous prenez un vol, le personnel de l'aéroport est là pour vous enregistrer. et imprimez vos billets d'avion. (Sans frais supplémentaires!)
19. Tout le chant, la danse et la joie totale
Il me manque de voir la joie débridée et le "no skaam" des Sud-Africains lorsqu’ils chantent et dansent partout et à tout moment.
