1. Le nord et le sud de la Californie aiment se moquer l'un de l'autre
Nous avons nos stéréotypes et nous les respectons. La Californie du Nord est composée d’hippies, d’agriculteurs et de dindons sales. La Californie du Sud est riche en filles de la vallée, en chirurgie plastique et en surfeuses.
2. Les commandes de café peuvent contenir cinq phrases
Parfois, vous avez juste besoin d’un lait de soja, de trois coups d’espresso, de sucre, de mousse, de venti latte. Et vous devez évidemment informer le barista de chaque étape de sa fabrication.
3. Il neige en Californie
Jamais entendu parler de la Sierra Nevada? Poudre fraîche là chaque hiver, mec. Attrapez votre snowboard ou votre ciel et découvrez les stations de ski qui sont aussi grandes que nos plages.
4. Le spanglish est une langue commune ici
“Hola, chicos. Quoi de neuf? Buvons du cerveza, vamos!
En raison de notre proximité avec le Mexique et de nos nombreuses populations hispanophones, il est logique que des mots espagnols se soient infiltrés dans l'anglais quotidien.
5. La nourriture mexicaine est la religion
Écoutez, nous savons que le Mexique est le meilleur mexicain, mais nous sommes certainement les prochains sur la liste. De plus, les burritos et les frites Carne Asada sont notre truc.
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6. Tout le monde ne vit pas au bord de l'océan
Il y a beaucoup de Californiens qui n'ont jamais surfé et qui vont rarement à l'océan. Certains d'entre nous doivent voyager au moins deux heures pour même avoir une vue sur l'océan Pacifique.
7. Il n'est pas acceptable de l'appeler «Cali»
C'est un bon moyen de sortir de chez soi en tant que touriste. Certains Californiens disent «Cali», mais ils nous embarrassent tous.
8. Il y a plus en Californie que Los Angeles et San Francisco
La Californie n'est pas seulement nos grandes villes. Il y a les vignobles de Sonoma, les superbes plages de Big Sur et les forêts de séquoias de Humboldt. Vous êtes absent si vous n'allez nulle part ailleurs.
9. Les gens sourient tout le temps, même s'ils ne vous aiment pas
Nous aimons être amicaux et il est impoli d’être autrement. Votre serveur / serveuse agira certainement comme si vous étiez leur nouveau meilleur ami.
10. Les tongs sont des chaussures acceptables toute l'année
Froid dehors? Gardez ces tongs et enfilez un pull REI. Pourquoi voudriez-vous porter des chaussettes?!
11. Weed est fondamentalement légal
D'accord, non, techniquement, mais il est extrêmement rare que la police s'en fiche, surtout lors de grands événements ou de festivals.
12. Être végétalien, végétarien ou sans gluten ne vous rendra pas difficile de sortir au restaurant
La Californie est un paradis pour les régimes alternatifs. La nourriture est si délicieuse, créative et saine que même les amateurs de viande se retrouvent dans ces restaurants qui ont fait le tour du monde.
Cette histoire a été produite dans le cadre des programmes de journalisme de voyage de MatadorU. Apprendre encore plus
13. Mais être pauvre va…
Manger à l'extérieur en Californie n'est pas pour ceux sur un budget. Si vous essayez d'économiser de l'argent, il est préférable de vous procurer votre nourriture dans une épicerie, mais même trouver une épicerie bon marché peut être difficile.
14. Tu ferais mieux d'apporter tes propres sacs à l'épicerie
Des villes comme San Francisco et LA ont déjà interdit les sacs en plastique et le reste de l'État est sur le point de le devenir. Si vous en avez besoin, vous devrez probablement payer pour cela.
15. La Californie a le meilleur vin
Nous sommes fiers de l'alcool que nous produisons, c'est pourquoi nous en buvons autant. La dégustation de vin est une activité habituelle le week-end et n'osez pas dire qu'un vin français ou espagnol puisse se comparer.
16. La Sierra Nevada Pale Ale est notre bière d'État
Boire la Sierra Nevada est la meilleure façon de se fondre ici.
17. La Californie est plus longue que beaucoup de pays
On estime qu'il faut environ 15 heures pour parcourir le sommet de la Californie. Ainsi, lorsque vous demandez à quelqu'un du nord de la Californie s'il se rend souvent à Los Angeles, la réponse est non. Mais ils vont prendre un avion là-bas!
