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HEAD EAST DE SEATTLE, à travers une forêt épaisse à feuillage persistant et un col montagneux, vous découvrirez une petite ville regorgeant de restaurants allemands, une architecture bavaroise distinctive, des boutiques spécialisées insolites et des gens vêtus de lederhosen. De Willkommen à Leavenworth - ou du moins dit le grand panneau en bois vous souhaitant la bienvenue lorsque vous arrivez ici.
Le thème bavarois n'est cependant qu'une partie de ce qui définit cette ville du centre de Washington. Dans le nord des Cascades, la région regorge de forêts, de rivières et d'animaux sauvages, allant des ours et des couguars aux aigles et aux orioles. L’automne est encore assez chaud pour les manches courtes, mais l’air du matin est un peu plus vif, le feuillage éclate de couleur automnale et les produits locaux débordent de fruits fraîchement cueillis.
L’automne à Leavenworth consiste à faire du vélo sur un sentier de montagne escarpé, à manger une assiette de saucisse garnie de choucroute, à naviguer à une trentaine de mètres de vallée, et à écouter beaucoup de musique oompah. Les options pour le plaisir d’automne sont infinies - mais voici 13 faits saillants que vous ne voudrez pas manquer.
1. La fête de la bière de Leavenworth est «la meilleure chose à faire après être à Munich»…
Photo: TV Icicle
N'importe quel village allemand digne de ce nom sait qu'il est temps de la célébrer pendant la fête de la bière. À Leavenworth, cela signifie regarder le maire de la ville jouer du fût lors d’une cérémonie traditionnelle avant de se laisser aller à de la musique en direct (de groupes allemands), à une bière glacée allemande dans des chopes, et à dévorer des morveux juteux et des cuisses de dinde géantes sur quatre sites adjacents.
Alors qu'un festival imbibé de bière peut ne pas sembler compatible avec l'amusement en famille, l'Oktoberfest est réellement génial (et gratuit) pour les enfants jusqu'à 21h. La zone réservée aux enfants (bien nommée Kinderplatz) regorge d'options: pensez à des jouets à rebond, un mur d'escalade, des animaux en ballon et des divertissements adaptés aux enfants. En 2017, le festival s'étend sur trois week-ends: du 29 au 30 septembre, du 6 au 7 octobre et du 13 au 14 octobre.
2.… mais ce n'est pas la seule fête en ville
Photo: Chambre de commerce de Leavenworth
Leavenworth aime ses festivals. Pour rencontrer des artistes locaux et voir leurs œuvres, rendez-vous au parc Front Street Park pour Art Village in the Park, une exposition d'art en plein air qui se déroule jusqu'au 22 octobre. Pendant la promenade des vins, le 9 septembre, vous pourrez flâner dans le centre-ville en dégustant du vin. une douzaine d'emplacements. (Vraiment, le fromage local gratuit, un verre de vin et de la musique live ne sont qu'un bonus.)
Le festival des feuilles de l’automne, l’événement le plus ancien de la ville, est un incontournable depuis que la ville est devenue bavaroise en 1964. Visitez le 23 au 24 septembre pour assister à deux défilés, activités pour enfants, kiosques à nourriture, musique en direct et divertissements de premier ordre. y compris le célèbre cirque de la jeunesse Wenatchee.
3. L'ambiance devient super romantique
Photo: Hans Christian Andersen Carriage Co.
Il est facile de comprendre pourquoi Leavenworth est un endroit populaire pour les propositions et les mariages. Pour une expérience de conte de fées à toute épreuve, faites une promenade en calèche dans les rues bordées d'arbres. Vous avez même plus d'une option: Hans Christian Andersen Carriage Co. et Leavenworth Carriage Company vous défileront dans les rues pavées sous le feuillage d'automne. Pas trop mal pour un rendez-vous galant.
Installez-vous confortablement pendant votre séjour, que ce soit au coin du feu dans une cabane rustique, blotti dans un B & B ou au somptueux Sleeping Lady Mountain Resort. Là, les couples peuvent réserver un massage en couple au spa, suivre un cours de yoga ensemble ou aller piquer une tête dans le bain chaud ou le sauna. Ensuite, il y a le forfait romance de la station (pensez aux pétales de roses parsemées sur votre lit).
Et si vous avez envie de quelque chose de nouveau, jetez un coup d'œil au Posthotel. Récemment ouvert, leur spa est à la pointe de la technologie et toute l'expérience est centrée sur le bien-être. Imaginez-vous plonger dans la piscine d'eau de mer salée, faire une pause pour déguster un authentique petit-déjeuner européen et passer l'après-midi dans un salon de détente. Laissez les enfants à la maison pour celui-ci - réservé aux adultes.
4. Les boissons pour adultes préparées localement couvrent toute la gamme
Photo: Brasserie Doghaus
Le centre de Washington est une région viticole, et vous trouverez des dizaines de vignobles et de salles de dégustation autour de Leavenworth. Les caves Boudreaux et Eagle Creek ont des salles de dégustation sur Front Street, mais leurs vignobles boisés valent le détour (Boudreaux nécessite un rendez-vous). Pour vous sentir comme une star de cinéma, prenez le temps de faire un tour en limousine des établissements vinicoles locaux.
Pour la bière, visitez les nombreux brasseries, brasseries et bars de Leavenworth. À la brasserie Icicle, vous pouvez faire une visite de la brasserie le week-end ou passer du temps dans la salle de dégustation en dégustant des bières et des bières locales. Si vous voyagez avec votre chien, la brasserie Doghaus vous permet de boire un verre froid en compagnie de votre chiot à leur 9ème rue.
La scène de la distillerie est également forte dans ces régions. Rendez-vous à la salle de dégustation de Blue Spirits Distilling pour goûter du gin, du rhum, de la tequila, de la vodka et du whisky produits à partir des eaux glaciaires locales. Si siroter de la vodka au concombre, du rhum au beurre ou du whisky-cerise ne vous rend heureux, rien ne le fera.
5. Les seuls magasins spécialisés de Leavenworth sont parfaits pour des heures de navigation
Photo: Chambre de commerce de Leavenworth
Vous avez besoin d'une nouvelle horloge à coucou. Un chapeau chic. Une boîte à musique à l'ancienne. Un ensemble de soins contenant des gerbes de bain et des souvenirs des années 70 vintage. Un jeu de société que vous vous rappelez vaguement de votre enfance. Parce que qui n'a pas besoin de tout ça? Le centre-ville de Leavenworth regorge de boutiques que vous ne rencontrerez probablement nulle part ailleurs.
Le Wood Shop & Hat Shop est une affaire deux pour un: jetez un œil aux puzzles, aux jeux et aux jouets classiques faits à la main au premier, et parcourez les casquettes gavroche, les chapeaux et les créations poilues au second. Alors dirigez-vous vers la rue pour prendre un stein de bière ou une pendule à coucou chez Alpen Haus Gifts, ou parcourez l'énorme sélection de boîtes à musique de Die Musik Box. Rendez votre voyage encore plus international avec les produits de Jubilee Global Gifts, et ne partez pas avant d'avoir vos odeurs chez The Bubblery - tout est fabriqué à la main sur place, des parfums et des savons aux bougies et aux lotions.
Une des meilleures choses à propos de Leavenworth: Même les entreprises les plus familières proposent des logos et des signes revampés dans des polices germaniques classiques. Les entreprises omniprésentes telles que Starbucks, Wells Fargo et McDonald's n’ont jamais été aussi attrayantes.
6. Vous pouvez faire de la randonnée ou du vélo sur des kilomètres de magnifiques sentiers d’automne
Photo: Chambre de commerce de Leavenworth
À Leavenworth, la meilleure façon de travailler ce repas allemand (ou bière allemande) est de parcourir les sentiers battus. Si vous faites de la randonnée en famille, Hidden Lake est un excellent choix. C'est 1, 5 miles de terrain facile parsemé d'énormes pins ponderosa. Pour quelque chose de plus long, parcourez les 12 km de Spider Meadows. Vous serez pardonné de vous oublier que vous n'êtes pas dans les Alpes.
Il y a beaucoup d'options de vélo ici, aussi. Pour une balade tranquille, empruntez le sentier de Blackbird Island au large de Waterfront Park - surveillez simplement les poissons sauteurs. Freund Canyon ou Devil's Gulch sont des options solides pour les cyclistes plus sérieux. Si vous n'avez pas préparé votre vélo, vous pouvez en louer un en ville à Arlberg Sports Haus et Der Sportsmann.
7. Les produits locaux fraîchement cueillis ne ressemblent à rien de ce que vous avez jamais goûté
Photo: Chambre de commerce de Leavenworth
Les vergers locaux rapportent des millions de pommes et de poires chaque automne. Le Community Farmers Market au Lions Club Park a lieu tous les jeudis soirs en octobre et il vaut la peine de flâner pour découvrir les piles de fruits et de légumes frais et locaux.
Smallwood's Harvest se trouve juste en bas de la rue, où vous pourrez attraper la fin des pêches d'été, cueillir des poires Bartlett, choisir une citrouille ou choisir parmi toutes sortes de pommes - Braeburn, Criterion, Rome Beauty et Winter Banana sont tous en saison. Amenez toute la famille à cette soirée, car les enfants adoreront les balades en train, le zoo pour enfants, les jeux de plein air et les spectacles de marionnettes.
8. La nourriture allemande est légitime…
Photo: Restaurant Andreas Keller
Bratwurst. Choucroute. Schnitzel. Vous pourriez passer des jours à déguster des spécialités bavaroises à Leavenworth et ne jamais manger deux fois la même chose.
Dans un stand en bois chez Andreas Keller, étalez de la moutarde de Bavière sur un bretzel chaud et choisissez parmi huit types de saucisses. Chez Viscontis Sausage Garten, les saucisses sont préparées juste à côté (avec des ingrédients locaux) au Cured. Tous sont sans gluten et sont délicieux avec une salade de pommes de terre allemande acidulée. Et comme il n’ya pas trop de saucisses, rendez-vous au München Haus pour savourer un wurst bavarois au charbon de bois accompagné d’un cidre de cidre pommé kraut. Currywurst, beerwurst et la traditionnelle bratwurst urst-pound sont remarquables.
9.… mais même si vous n'aimez pas les enfants et la choucroute, vous avez encore de la chance
Photo: Chambre de commerce de Leavenworth
Leavenworth a explosé ces dernières années en matière d'options culinaires. Alley Cafe, par exemple, est l'endroit où vous obtiendrez votre dose d'italien, puis d'autres, comme des boulettes de crabe cuites à la vapeur suivies d'un ravioli aux haricots noirs. Le café Watershed est l'endroit où tous les produits locaux - pommes de Washington, filets d'orgon, morue en croûte de pesto en croûte de pesto - se retrouvent à l'assiette.
Mais ne vous remplissez pas. Dirigez-vous vers la soupe cave pour le bar à salade et les soupes maison (ils servent également une côte de bœuf à volonté, le vendredi et le samedi soir). Au Loft, ce sont des nachos, des hamburgers gastronomiques et des sandwichs à la viande. Si vous vous sentez aventureux, essayez leur plat de fusion fusion canado-bavarois: la poutine au saucisson. Parce qu'ici, vous ne pouvez pas rester longtemps à l'écart de la saucisse.
10. Vous pouvez alterner confiserie, épicerie fine, confiserie…
Photo: La cave à huile et vinaigre
À la cabane Fudge, choisissez parmi des dizaines de saveurs allant du classique (noix au chocolat) au légèrement inhabituel (beurre de tigre). Lorsque vous avez terminé, dirigez-vous vers Schocolat, une boutique gastronomique où vous trouverez des chocolats sans gluten et faits à la main avec des ingrédients tels que des poires séchées, de la liqueur à la cannelle et des grains de café fraîchement torréfiés. Si vous avez envie de produits de boulangerie, rendez-vous à la Bavarian Bakery - le propriétaire (et le boulanger résident) est venu d’Allemagne, donc c’est à peu près aussi artisanal et authentique qu’il devient. Et puis, il y a la boulangerie Homefires, où vous trouverez les meilleures tartes de la ville. (Oui, les tartes se rangent dans les bagages à main.)
Pour ce qui est des mets salés, allez faire un tour dans la Cheesemonger's Shop et découvrez les saucisses, la bière allemande et tout ce qui est au fromage - à pâte dure, molle, fumée, aux herbes et bien plus encore. Complétez l'excursion gastronomique à la cave à huile et vinaigre où vous pourrez explorer des dizaines d'huiles et de vinaigres parfaits pour les vinaigrettes et les sauces.
11. Le divertissement d'inspiration allemande vous transportera de l'autre côté de l'Atlantique
Photo: Jessica Thomsen pour AlpenFolk
Comme dans tous les villages bavarois où les gens se rendent régulièrement en lederhosen, Leavenworth regorge d’animateurs enthousiastes. Les festivals locaux - en particulier l'Oktoberfest - sont des foyers de yodel, de polka, de danse folklorique et de musique oompah. Les favoris locaux comprennent le groupe de polka allemand Musikkapelle, le groupe de danse folklorique allemand / autrichien Edelweiss Tanzgruppe et le quatuor folklorique autrichien AlpenFolk.
Même si vous ne pouvez pas vous rendre à un festival, des spectacles sont proposés sur de nombreux sites. Andreas Keller, Der Hinterhof, Bavarian Bistro & Bar, Wok About Grill et The Loft proposent tous régulièrement de la musique live.
12. L'automne est encore la saison de l'aventure
Photo: Chambre de commerce de Leavenworth
L'automne peut se situer entre la saison estivale de rafting en eau vive et la saison hivernale de ski nordique et de motoneige, mais les aventures restent nombreuses. Les alpinistes peuvent réserver une leçon ou une ascension guidée avec Northwest Mountain School. Pour certaines tyroliennes, dirigez-vous vers les tyroliennes de Leavenworth, ouvertes jusqu'en octobre, et volez dans les airs suspendues à plus de 200 pieds au-dessus du sol de la forêt, en conquérant jusqu'à neuf ziplines et un pont suspendu.
Vous pouvez également monter à cheval dans les Cascades avec Icicle Outfitters and Guides ou emprunter un sentier forestier à Eagle Creek Ranch. La ferme Red Tail Canyon Farm propose des promenades en charrette à travers les prairies voisines et dans le Red Tail Canyon, surmontées d'un dîner barbecue à flanc de colline.
13. Et bien sûr, les collines sont en flammes avec des couleurs automnales éclatantes
Photo: Brian Munoz
Chaque automne, les arbres de feuillus dans et autour de Leavenworth grouillent de rouges, d’oranges et de jaunes ardents. Pendant que vous explorez, vous verrez des peupliers, des érables et des arbousiers colorés. Une randonnée à travers The Enchantments pour observer l’éclatante représentation du mélèze alpin est un moyen idéal pour admirer les couleurs de l’automne. Ou dirigez-vous vers Waterfront Park pour une vue à 360 degrés du feuillage.
Quoi que vous voyiez, quoi que vous fassiez, une chose est sûre: Leavenworth en automne est un voyage incroyable.
