Voyage
Vous pouvez vivre jusqu'à 100 ans si vous abandonnez tout ce qui vous donne envie de vivre jusqu'à 100 ans.
CES PLATS font partie de ceux qui ne valent pas la peine d'être abandonnés. (Désolé, coeur.)
Beignets de foie gras
États Unis
Séparément, ces deux produits alimentaires suffisent à la fois à obstruer les artères (et à être délicieux). Ensemble, vous avez un plat que seul un restaurant bien nommé «Do or Dine» aurait les boules à servir.
Cet dessert de Brooklyn a été critiqué l'été dernier pour son dessert - le foie gras a longtemps été contesté pour ses méthodes cruelles.
Encore. Savoureux.
Acarajé
Brésil
Le plateau sain du coeur. Photo de Fotos Gov / Ba
Officiellement, mon plat de rue préféré de tous les temps, et c'est une liste difficile en tête. Acarajé se trouve au Nigeria, au Ghana, au Bénin et plus particulièrement à Salvador, au Brésil. La pâte est composée de pois pelés aux yeux noirs, transformés en boules et frits dans de l'huile de dendê (huile de palme) extrêmement riche en graisses saturées. Les boulettes sont coupées en deux et farcies de vatapá et de caruru, deux pâtes différentes faites de pain moulu, de crevettes, de lait de coco, d'arachides ou de noix de cajou, de gombo et encore d'huile de palme. Garnissez de tomates vertes hachées, de pimenta et de crevettes frites et vous êtes prêt à partir.
Si vous rencontrez cette génialité à Salvador, vous pourriez aussi bien sceller le destin de votre coeur. Prenez un petit queijo coalho (fromage ferme grillé sur un bâton) avec de la mélasse sur le côté. Pour le dessert, le quindim - une crème anglaise composée entièrement de jaunes d’œufs, de sucre et de lait de coco.
Saganaki
Grèce
Le saganaki, qui s'apparente techniquement à un type de poêle à frire de Grèce, est semblable au queijo coalho. Il s'agit également du nom de nombreux plats cuits dans cette poêle. Le plus populaire est un plat d’apéritif composé de fromage poêlé, tel que la feta, le kasseri ou l’halloumi. Le fromage est fondu, recouvert de poivre et de jus de citron et servi avec du pain.
Semlor
Suède
Rempli à éclater. Juste comme toi. Photo de hfb
Quoi de mieux pour vos artères qu'un dessert créé littéralement pour engraisser les gens avant le Carême? Le semlor est un pain de blé fourré de pâte d'amande et de crème fouettée. Le sommet de la brioche se dresse au sommet d'un monticule de paradis crémeux et gras, saupoudré de sucre en poudre.
Chorrillana
Chili
Première étape: base de frites. Deuxième étape: steak sauté et oignons. Troisième étape: oeuf au plat. Au Chili, vous pouvez obtenir différentes variations avec ces ingrédients, comme le bife a lo pobre (le steak n’est pas coupé en tranches, mais accompagné de frites).
Poutine
Canada
Un classique canadien. Les frites, le fromage en grains et la sauce brune constituent le plat de base, bien que des variations soient courantes. Si cela ne vous fait pas mal au bras gauche, essayez-le comme à Terre-Neuve, avec vinaigrette (farce à la dinde). Ou avec de la viande de homard, de la sauce hollandaise et du fromage halloumi, en Nouvelle-Écosse. Ou avec du caviar et des truffes, du canard confit ou de la mousse au chocolat. Le tout pour le tout. Les soins de santé sont gratuits, non?
Folie frite
États Unis
La foire du Texas est un endroit idéal pour mourir. Si vous voulez faire le point avec autant de graisse qui suinte de vos pores, vous sortez du sac du coroner. Choisis ton arme:
Mesdames et messieurs, Margarita frite. Photo de greenfairietree
- Bubble-gum frit (guimauves à la gomme panée, frite et recouverte de glaçage et de sucre en poudre)
- Salsa frite (pico de gallo roulé, trempé dans du masa, recouvert de croustilles tortilla, frit et servi avec du queso)
- Poulet de bison frit dans un flapjack (à quoi ça ressemble)
- Beurre frit (beurre fouetté congelé cuit et frit)
- Coke frit (pâte congelée aromatisée au coke, frite, garnie de sirop de coke, de crème fouettée, de sucre à la cannelle et d'une belle cerise en bonne santé)
L'Ecosse reçoit un ruban pour son bar Mars frit.
Hamburgers maltraités
International
Comme dans le cas de la poutine, le compteur de santé d'un burger peut entrer dans la zone rouge avec certains ajouts et / ou traitements. Prenez le Bicky Burger de Belgian - la galette est un mélange de viande de poulet, de porc et de cheval, qui est frit, garni de trois sauces, d'oignons croustillants et de cornichons, et servi avec des frites et de la mayonnaise.
Ou le Beefburger à Craigie on Main, qui comprend de la moelle osseuse et du miso déshydraté.
Ou l'Apocalypse Now Burger au Nosh Kitchen Bar à Portland, dans le Maine - une galette de porc / bœuf garnie de fromage américain, de poitrine de porc, de bacon, de foie gras, de mayo et de confiture de cerises, le tout servi sur un pain brioché au beurre.
Enfer, jetez-y du bacon, du pepperoni, des hot dogs et quelques longes de porc. Oh, attends, quelqu'un l'a déjà fait.
Nachos au BBQ
États Unis
C'est ce que mange Satan. Photo de lucianvenutian
C'est ce qu'il y a à manger au parc AutoZone, mais de nombreux restaurants de Memphis ont compris que la combinaison de barbecue et de nacho n'était pas moins glorieuse. Croustilles, porc effiloché, sauce douce fumée, fromage fondu et une fine couche de jalapenos pour soulager les brûlures d'estomac.
Bagnet
Philippines
S'il y a une tendance récurrente dans cet article, je dirais que c'est «porc» ou «frit». Il est donc naturel que le porc frit figure sur la liste. Le bagnet est un plat originaire des Philippines qui consiste à prendre du ventre de porc, à le faire bouillir avec du sel et du poivre pendant plusieurs heures et à le faire frire.
Currywurst
Allemagne
Oh hey, regarde. Porc. Je ne suis jamais allé à Berlin, mais on m'a dit que l'odeur de poudre de curry épaississait l'air, que les ponts étaient faits de saucisses et que le ketchup coulait comme de l'eau. Ajoutez un côté de frites, parce que je veux dire, pourquoi pas.
Pour le dernier, donnons une pause aux cochons.
Oiseau bourré oiseau bourré oiseau
France
Salut petit garçon. Vous êtes bourré 15 autres oiseaux. Photo de aiglyedailis
Le turducken est peut-être le premier plat qui vous vient à l’esprit - c’est une dinde farcie d’un canard farci de poulet - mais les oiseaux s’occupent de cette merde depuis des siècles.
Peut-être leur grand-père est-il la recette du «Rôti Sans Pareil» du gastronome français Grimod de la Reynière, qui se lit comme un plat que le Chapelier fou pourrait servir: outarde farcie de dinde, farcie d'oie, farcie de faisan, farcis au poulet, farcis au canard, farcis à la pintade, farcis à la sarcelle d'hiver, farcis à la bécasse, farcis à la perdrix, farcis au pluvier, farcis au vanneau (Lewis Carroll n'a pas inventé ces mots, je le jure), farcis à la caille, farcis avec le muguet, bourré d'alouette, bourré de bruant ortolan, farci de fauvette des jardins.
Autre nom pour ce plat: Kill All The Birds.
