11 Cuisines Qui Définissent San Francisco - Matador Network

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1. birman

Que vous attendiez une heure à faire la queue à la Superstar birmane ou que vous optiez pour l’intérieur accueillant de Mandalay, il est difficile de se tromper en matière de nourriture birmane à SF. Avec une importante population birmane dans la ville et dans la région de la baie, il existe de nombreuses options de restauration authentiques pour satisfaire certaines envies. Influencés par les saveurs chinoises, thaïlandaises et indiennes, les copieux currys et les salades de feuilles de thé sont l'antidote idéal des nuits froides de San Francisco.

Une photo postée par Burma Superstar (@burma_superstar) le 12 déc. 2014 à 14h54 PST

2. péruvien

En tant que cuisine fusion, la cuisine péruvienne semble faire naturellement partie du paysage culinaire diversifié de San Francisco. Des plats comme le ceviche (poisson cru mariné avec des épices et du jus de citron vert) et le poulet rôti sont quelques-uns des délicieux plats réconfortants servis dans les restaurants péruviens de la ville. La rôtisserie Limon et Limon est l'endroit idéal pour le poulet rôti et le ceviche Mi Lindo au Pérou.

Une photo publiée par Limon Rotisserie (@limonsf) le 28 sept. 2016 à 14h05 HAP.

3. chinois

Avec la grande population sino-américaine de San Francisco, il existe sans aucun doute diverses options de restauration chinoise allant du dim sum au grand repas Lazy Susan. Pour lutter contre le froid, assurez-vous de vous rendre dans des lieux tels que la maison Wun Tun de Hon, où vous dégusterez une délicieuse soupe aux nouilles wonton. Pour les dim sum, il est difficile de se tromper avec Hong Kong Lounge dans le Inner Richmond. Pour le meilleur crabe poivre et sel de la ville, rendez-vous au R & G Lounge pour un festin digne de la royauté.

Une photo postée par R & G Lounge (@rnglounge) le 30 avr. 2016 à 16h32 HAP.

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Lire la suite: Les 20 meilleurs restaurants économiques de San Francisco

4. mexicain

Il est vrai que les franciscains de San ne disposent pas de la grande variété de plats mexicains dont bénéficient nos voisins du sud de la Californie, mais nous avons nos propres variations tout aussi délicieuses. Pièce A: notre célèbre burrito Mission, de la taille de votre avant-bras, qui se caractérise par son absence de riz. La Taqueria est un bon endroit pour commencer, avec El Farolito. Pour les amateurs de tacos, dirigez-vous directement vers Taqueria Vallarta.

Une photo publiée par La Taqueria (@lataqueriasf) le 3 mai 2015 à 7h32 PDT

5. vietnamien

Dans les quartiers de Richmond et Sunset, il est difficile de ne pas passer à quelques pâtés de maisons sans passer devant un restaurant vietnamien proposant du pho. Kevin's Noodle House est un pari solide, où vous pouvez vous réchauffer avec un bol parfumé de soupe de nouilles. Pour le meilleur bahn mi, les Sandwiches Saigon situés à Little Saigon ont un culte, et le meilleur de tous sont moins de 5 $.

Une photo publiée par renae b (@renbensf) le 17 janvier. 2016 à 20h19 PST

6. russe

Alors que vous vous dirigez vers Richmond extérieur, sur Geary Street, vous entendrez sûrement le russe et sentirez le doux parfum des produits de boulangerie dans les airs. Bienvenue à Little Russia. Arrêtez-vous dans les boulangeries Moscou et Tbilissi pour des piroshkies addictifs, puis dirigez-vous vers Cendrillon Bakery & Café pour déguster des plats réconfortants comme des pommes de terre vareniki (boulettes) et des desserts comme des rouleaux de graines de pavot ou des biscuits maison comme Hamentashen.

Une photo publiée par Petit-déjeuner à SF (@breakfastinsf) le 15 Févr. 2016 à 8h43 PST

7. coréen

Santa Clara a peut-être un Koreatown non officiel, mais à San Francisco, il y a quelques endroits bien connus pour se livrer à un barbecue coréen et à d'autres plats réconfortants. Parmi les nombreux touristes coréens qui affluent vers Han Il Kwan depuis leurs bus de tournée, vous savez que ce restaurant excellera dans ce qu’il fait de mieux: le barbecue coréen. Pour une occasion moins formelle, vous pourrez vous rendre au Little Korean Market dans le centre-ville de Richmond-Inner, où vous pourrez acheter des plats déjà préparés, comme le bibimbap, à quelques pâtés de maisons du Golden Gate Park.

8. japonais

San Francisco est un peu terne en ce qui concerne les sushis par rapport à des villes comme New York ou Los Angeles, mais cela est compensé par les plats réconfortants japonais. Izakaya Sozai sert de solides bols de ramen et de petits plats tels que de la viande grillée sur des brochettes. Si vous êtes dans le Richmond extérieur, New Oyaji est un endroit idéal pour manger des croquettes de crème de crabe et du yakitori (poulet grillé) avec un Sapporo froid.

Une photo publiée par Izakaya Sozai (@izakayasozaisf) le 8 sept. 2016 à 16h15 PDT

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Lire la suite: 12 expériences culinaires à vivre à San Francisco avant de mourir

9. Salvadorien

Le district de Mission peut être connu pour sa cuisine mexicaine, mais si vous savez où regarder, vous trouverez également de la délicieuse cuisine salvadorienne. Les chrysalides, disques aplatis de masa de maïs souvent fourrés au fromage et à la viande, sont copieux, bon marché et délicieux. Associez-le avec un côté de riz et de haricots et vous êtes prêt à partir. Le restaurant El Savador et La Santaneca De La Mission sont deux choix très judicieux.

10. thaï

La cuisine thaïlandaise est un aliment de base à San Francisco depuis les années 1980. Il y a donc de nombreux endroits solides pour vous préparer des plats de nouilles et de curry. La Marnee thaï est un favori de la ville qui sert des plats de marque comme la salade de papaye verte et le curry au potiron. Lers Ros Thai dans le filet est un autre choix solide.

Une photo postée par Lers Ros Thai (@lersros) le 1 nov. 2016 à 16h15 HAP.

11. Indien

Il ne manque pas de bonne cuisine indienne dans toute la ville, que vous recherchiez un restaurant décontracté ou un restaurant plus chic. Aslam's Rasoi est un favori de longue date, avec des influences pakistanaises et indiennes au menu, et ne déçoit jamais avec des plats comme un tandoori savoureux ou un délicieux tikka masala. Pour une expérience culinaire sobre, Shalimar est un excellent choix pour les plats bon marché qui ne sacrifient ni la saveur ni la qualité.

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