Restaurants
Cat Café. Photo: termie, photo principale: lucasmascaro.
TOKYO compte 160 000 restaurants, une tradition culturelle de la cuisine artistique et plus d'étoiles Michelin que la France. Mélangez les éléments culturels de la pratique japonaise, de l'automatisation de pointe, de l'ingéniosité, du manga, du cosplay et de l'innovation avec de la nourriture, et quelques expériences étranges sont disponibles.
Des cafés robotisés aux repas scolaires nostalgiques, voici un aperçu des lieux de restauration insolites à Tokyo. Remarque: le chiffre d'affaires des entreprises de la ville est rapide, alors appelez d'abord.
Cafés de ménage
Serveurs au travail. Photo de Foxeo.
Créés en 1998, les cafés Maid se trouvent maintenant dans tout le Japon. Les serveurs femmes s'habillent de costumes de femmes de chambre, à l'instar des personnages de dessins animés populaires. Cette tendance est une sous-culture japonaise florissante appelée Cosplay, ou art du spectacle.
Les clients sont principalement des otaku (ou des fans de bandes dessinées, de manga et de jeux vidéo). En plus des tâches habituelles de serveuse, les servantes effectuent des rituels, comme appeler le client «maître», jouer à des jeux, donner des manucures et pleurer lorsque les clients partent.
Café d'accueil: bâtiment 4F-7F de Mitsuwa, Soto-Kanda 1-11-4, Chiyoda-ku
Tél. 03 5846 1616
Cure Maid Café: Gee Store 6F, Soto-Kanda 3-15-5, Chiyoda-ku
Tél. 03 3258 3161
Pash Café Nagomi: Zenitani 2F, Soto-Kanda 1-8-4, Chiyoda-ku
Tél. 03 5256 8001
Gundam Café
Les fans de la série japonaise d'animation de science-fiction de 1979 s'alignent pendant des heures devant ce nouveau café dédié à Gundam.
Le Gundam Café présente des serveurs portant des uniformes Gundam, des légumes gravés comme des insignes de la Fédération de la Terre, des robots Gundam d'époque exposés et même des cabines de toilettes spéciales où un œil électronique géant surveille les clients qui font leur travail.
1-1 Kandahanaoka-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
Tél. 03 3251 0078
Christon Café
Décor chez Christon. Photo de SolGrundy.
Le Christon Café est l'endroit rêvé pour ceux qui rêvent de faire irruption dans une église catholique et de boire du vin sacramentel.
Ici, l'église européenne moisie et la discothèque branchée se rencontrent sous la forme de vitraux, de peintures de Marie et de Joseph, d'icônes religieuses et d'un menu de cocktails élaboré. Si vous n'avez pas fait de confession depuis quelque temps, vous pouvez demander à être assis dans l'une des cabines en bois munies de rideaux de velours.
Les images chrétiennes abondent sous la forme de menus en forme de crucifix, de statues de Jésus et d'autels doublés de bougies. Le concept est si populaire que le restaurant dispose de 4 emplacements à travers le Japon.
Shinjuku Lieu: 8F Oriental Wave, 5-17-13 Shinjuku
Tél: 03 5287 2426
Shibuya emplacement: 2-10-7 Dogenzaka, Shibuya-ku
Tél. 03 5728 2225
Cafés Cat
Ce qu'il ne faut pas faire. Photo de Lydiat.
Ces dernières années, les cafés-cafés se sont multipliés au Japon. Rien qu'à Tokyo, il y a 50 endroits où les amoureux des chats peuvent sortir avec différentes races de félins et boire un cappuccino.
Parce que les bâtiments japonais interdisent souvent la possession d'animaux domestiques, les cafés où figurent des chats, des chiens et même des lapins comblent le vide. Dans certains cafés-chats, il existe une politique d'exclusion, mais dans d'autres, les clients désinfectent minutieusement et ensuite se chouchoutent à la minute.
Neko Jalala: Akihabara, à 2 minutes à pied de Suehirocho dans le métro de Tokyo
Tél. 03 3258 2525
Cat Café Calico: 1-5-7- Kichijoji Minami Cho, Bâtiment Yuki 2F, Musashino-Shi
Tél. 0 422 29 8353
Alcatraz
Une serveuse à Alcatraz. Photo par mskogly.
Alcatraz est un croisement entre The Shining, Le survol du nid de coucou et le Rocky Horror Picture Show, et l’un des plus anciens établissements nocturnes à thème de Tokyo.
Il y a des menottes, des tronçonneuses, des cocktails servis dans des seringues, des articles de menu comme «Poulet mort», et des serveurs qui portent des uniformes de médecin psychiatrique et d'infirmière. Il y a beaucoup de cris et de rauques, alors préparez-vous pour une soirée bruyante.
Immeuble 2F Harvest, 2-13-5 Dogenzaka, Shibuya-ku
Tél. 03 3770 7100
Enfermer
Si manger dans une salle psychiatrique ne vous intéresse pas, pourquoi ne pas manger dans une cellule de prison? Les clients de Lock Up peuvent s'attendre à être menottés et conduits dans une cellule de prison où ils dîneront avec de la nourriture présentée dans un équipement de laboratoire de chimie servi par des gardiens de prison.
Il y a des portes secrètes, des coupures de courant aléatoires et des prisonniers en délire sous des masques de hockey. Tout au long de la nuit, des jailbreaks sont organisés et vous devrez peut-être cacher un autre prisonnier dans votre cellule.
33-1 Udagawa-cho, bâtiment du grand Tokyo à Shibuya B2F
Tél. 03 5728 7731
Kyushokutoban, devoir à l'école
Il est difficile d'imaginer avoir la nostalgie des déjeuners de la cafétéria de l'école. Mais au Japon, les gens le font apparemment, ce qui explique le succès du café Kyushokutoban.
Ce café ramène les clients aux jours de récréation et de spectacle. Le restaurant est une reconstitution de la tradition japonaise des autres étudiants servant le déjeuner. Des serveurs vêtus d'uniformes scolaires déposent les aliments sur des plateaux-repas en métal argenté et leur remettent une bouteille de lait.
Le décor ressemble à une salle de classe avec des babillards et des petits bureaux en papier de construction. Tout comme l'école primaire, sauf qu'ici vous pouvez boire de la bière.
Moto Asakusa 1-4-4, Taito-ku
Tél. 03 3847 0537
Vampire Café
Un chat noir au Vampire Café. Photo par HAMACHI!
Sans surprise, le thème de la couleur est rouge dans ce restaurant spectaculaire rempli de candélabres, de miroirs brisés, de crânes et d'un grand cercueil.
Les invités sont assis dans des cabines privées bordées d'épais rideaux de velours et écoutent de la musique baroque. Les serveurs portent des costumes ou des smokings de bonne française. La nourriture est présentée dans des bols en forme de cercueil avec des crucifix comestibles et des garnitures artistiques de sang - je veux dire, du ketchup.
6-7-6 Ginza La Paix Building 7F
Tél. 03 3289 5360
Alice au pays des merveilles
Bien que les serveuses portent des tenues Alice pervers dans ce restaurant, les clients sont principalement des groupes de femmes.
Les clients ont accès par une grande porte, qui s'ouvre comme une page de livre et conduit dans un couloir de lapin orné de passages de l'histoire.
Le restaurant est décoré avec des cartes à jouer au plafond et au sol, des lampes en chapeaux géniaux et des kiosques en forme de tasse à thé. Le menu est un diorama miniature pour vous faire sentir comme un géant, et les produits alimentaires ont des miroirs comestibles, des visages de chat du Cheshire et des notes indiquant «Mange-moi!
Immeuble Taiyo, 5F, 8-8-5 Ginza, Chou-ku, Tokyo 104-0061
Tél. 03 3574 6980
Ninja
De la glace carbonique s’échappe du couvercle d’un plat à Ninja.
Photo: masochismtango.
Le Ninja est l’un des restaurants à thème les plus populaires de Tokyo et vous aurez besoin de réservations bien à l’avance pour dîner dans des locaux sombres alors que des assassins entraînés rôdent.
Les clients sont conduits sur des ponts-levis et des passages sinueux vers une zone de restauration ressemblant à un village de la période Edo du XVIIe siècle. Le menu propose des cocktails avec des additifs de collagène à la mode et des menus allant jusqu'à 200 $ par personne.
Le repas comprend des animations sous la forme d'un illusionniste qui visite votre table et d'autres surprises.
1F Akasaka Tokyu Plaza 2-14-3 Nagata-cho Chiyoda-ku, Tokyo
Tél. 03 5157 3936
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