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L'hiver, c'est à Jasper, en Alberta, que les choses s'animent - à la fois dans la ville et dans le parc national du même nom. Tôt le matin, les skis et les snowboards sont fixés aux voitures tandis que les habitants et les voyageurs partent pour une journée d'aventure dans les montagnes. Dans l'après-midi, les cafés commencent à se remplir alors que tout le monde se réchauffe avec des tasses de café et de chocolat chaud après-midi. Et à la tombée de la nuit, les restaurants et les bars accueillants de Jasper commencent à s'agiter, comme une succession d'éclats d'étoiles et de pulsations au-dessus de l'une des plus grandes réserves de ciel sombre au monde.
Voici quelques-unes des choses incroyables que vous pouvez faire dans et autour de Jasper qui vous montreront la vraie nature des hivers canadiens… et vous laisseront amoureux à jamais.
1. Marcher dans un canyon gelé
Photo: John Price Photographie / Tourisme Jasper
À quinze minutes au nord-est de la ville, le canyon Maligne gèle en hiver, laissant la gorge de plus de 160 pieds de profondeur remplie de structures de glace imposantes sculptées par la nature. Ici, vous verrez des glaçons si gros qu’ils pourraient faire office de sabres laser (et même d’autres) et de grimpeurs affrontant les pinacles de glace bleu de Gatorade.
Il existe à Maligne des grottes aux plafonds étincelants et givrés couverts de flocons de neige. Et juste après le lieu de rassemblement des grimpeurs sur glace, il y a une section où une énorme plate-forme en pierre est recouverte d'un tas de bois flotté. Si vous ne vous asseyez pas à l'un de ces endroits pour prendre une photo, votre Instagram ne vous le pardonnera jamais.
Conseil: le canyon Maligne est l’endroit le plus cool, mais il n’est pas amusant de s'y promener si vous ne portez pas de chaussures à crampons. Louez-en en ville ou rendez-vous avec l’une des pourvoiries locales qui emmène des groupes dans le canyon. Ils fourniront du matériel dans le cadre du forfait.
2. Regarder les aurores boréales…
Photo: Rogier Gruys
Vous pouvez voir les aurores boréales depuis la ville, mais la vue est bien meilleure si vous vous dirigez en dix minutes de route en amont de Pyramid Lake Island. Nous parlons de pollution lumineuse zéro, et il sera difficile de ne pas applaudir car les arbres multicolores brillent au-dessus de la tête.
Découvrez vos chances de voir les aurores boréales lors de votre voyage en vous inscrivant aux notifications d'un site de prévisions comme Aurora Watch. Ou demandez simplement à l'un des baristas locaux s'il y a eu des observations récentes.
3.… et la voie lactée
Photo: Ryan Bray / Tourisme Jasper
Plus le ciel est sombre, plus vous pouvez voir d'étoiles. Et Jasper a un ciel vraiment très sombre. En fait, il s’agit de la deuxième plus grande réserve de ciel étoilé au monde (et organise un incroyable festival de ciel étoilé chaque mois d’octobre).
Si vous ne connaissez pas votre Andromède depuis votre Cassiopeia, ou si vous êtes une star des amours qui aime passer les soirées d'hiver plus à l'aise que dehors, rendez-vous au planétarium Jasper. Leur expérience nocturne au planétarium vous fera faire une visite virtuelle guidée du ciel au-dessus de Jasper.
4. Explorer ces lacs gelés
Photo: Voyage Alberta
Les stars d'Instagram (et les stars en herbe Instagram) in-the-know se rendent à Abraham Lake pour photographier leurs douces bottes de marque contre un plancher de bulles glacées. Les globes blancs comme du lait sont en fait du méthane emprisonné dans la glace, et les voir en personne est encore plus renversant que les photos.
Savoir quoi d’autre sur les lacs glacés? Vous pouvez patiner sur eux. Louez une paire au Fairmont Jasper Park Lodge et patinez sur le lac Mildred, puis rendez-vous au lac Pyramid pour faire votre meilleure impression d'un tableau de Raeburn. Ou, si la neige a recouvert la glace, dirigez-vous vers l’eau gelée en grosse moto.
5. Se mettre à l'aise dans les restaurants locaux
Photo: Tourisme Jasper
De loin, la majorité des visiteurs viennent à Jasper en été. Ils sont en train de rater. Non seulement les chambres en ville sont moins chères pendant les mois les plus froids, mais certains des restaurants chics de la ville proposent des spécialités d'hiver. Voici un aperçu de quelques favoris:
- Evil Dave's est un bon choix pour les repas raffinés. Il se trouve dans la rue principale de la ville et son menu comprend du thon ahi glacé à l'érable, des crevettes-sucettes et du filet de bœuf AAA de l'Alberta.
- Si 20 dollars par tête correspondent mieux à votre budget, pour le brunch et le déjeuner, alors il y a Coco's Café pour des bagels au lox et au fromage à la crème, des roulés au tofu et du café Phil & Sebastian.
- La nuit, la Jasper Brewing Co., toujours animée, propose des brioches à la vapeur de sanglier et du curry de chèvre accompagnant votre bière maison (ou, si vous conduisez, du mojito à la menthe kombucha).
Et il y a des poignées de plus qui valent le coup d'être arrêtées aussi.
6. Déclenchement de la route des champs de glace
Photo: Voyage Alberta
S'étendant sur 140 milles de Jasper au sud du lac Louise, la promenade des Glaciers est particulièrement belle à cette époque de l'année. Les glaciers ondulants sont recouverts d'une nouvelle couche de neige, les levers de soleil apparaissent souvent d'un rose gelé.
Vous voulez être préparé, cependant. Vérifiez les prévisions météorologiques avant de partir - et consultez certainement le site de Parcs Canada pour savoir s’il ya des fermetures d’avalanches. Apportez beaucoup de nourriture et cherchez des chèvres de montagne incroyablement poilues pendant que vous conduisez!
7. Le ski de fond dans ces montagnes épiques
Photo: Matthew Clark / Tourism Jasper
Jasper a des pistes de ski de fond incroyables. Si vous êtes un joueur débutant dans le jeu, Whirlpool Winter Hub est un bon point de départ, avec suffisamment de descente au retour pour garder votre adrénaline. De retour sur le parking, après avoir parcouru quatre kilomètres entre Leach Lake et le lac Leach, dirigez-vous vers la cabane en bois située à proximité et allumez un feu pour le réchauffer. Aussi, peut-être faire griller ces guimauves que vous avez intelligemment apportées avec vous?
8. Ski / snowboard "la colline"
Photo: Tourisme Jasper
Ce n'est pas votre imagination - le monde extérieur devient vraiment silencieux après les chutes de neige. La neige absorbe les ondes sonores, et cela est particulièrement vrai pour la poudre tassée. Mais ce n'est pas la seule raison pour laquelle la ville de Jasper se sent très silencieuse les jours de neige. La plupart des gens sont en train de démolir les 91 pistes de Marmot Basin. La station reçoit en moyenne 400 cm de neige sèche d'Alberta chaque année (ce qui représente plus de 157 cm pour vous, Américains). Et ici, vous trouverez des pistes damées, des arbres, des bosses, des bols alpins et des chutes, ainsi que la nouvelle section avancée de Tres Hombres - et de superbes vues sur les montagnes au-delà.
PS: Les instructeurs de Marmot sont de premier ordre. Si vous n'avez jamais skié ni fait de snowboard, c'est un endroit idéal pour prendre des cours.
9. Célébrer au festival de Jasper en janvier
Photo: Tourisme Jasper
Le festival Jasper in January est à peu près le moyen idéal pour célébrer tout ce qui est bien dans la vie pendant ce mois qui a tendance à être le plus froid de l'année. Et 2019 marque le 30e anniversaire de la célébration, donc la fête sera encore plus grande que d'habitude. Si vous préférez vivre les années précédentes, attendez-vous à des tonnes de musique live, de promenades en traîneau tiré par des chevaux sur le lac Pyramid, à une fête de rue, à une cuisson au chili, etc.
10. Monter avec des huskies et des chevaux
Photo: Cory John Photographie / Tourisme Jasper
Les quelques courageux s’attaquent à la course Iditarod, où ils traînèrent sur des milliers de kilomètres à travers des tempêtes aveuglantes de l’Alaska. Pour le reste d'entre nous, il y a des promenades matinales sur le lac Pyramid avec des huskies, suivies de chocolats chauds en ville.
C’est également l’endroit idéal pour parcourir la neige en calèche - cloches et couvertures. Si vous avez atteint la fin de cet article, vous n'êtes probablement pas surpris. Conte de fées canadien? Bien sûr, mais c'est la vraie affaire ici à Jasper.