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SERGIO ET LUCA GAMBERINI sont des plongeurs passionnés qui voient grand. Ils ont découvert comment faire pousser du basilic, de la laitue et des fraises sous l'eau. En tant que président du groupe Ocean Reef, un groupe familial fondé il y a 60 ans qui concentre ses activités sur la production de matériel de plongée, Sergio était habitué à développer des idées folles relatives à la plongée.
Gamberini était curieux de savoir si un grand volume d'eau pouvait réellement fournir tout ce dont les plantes cultivées dans le sol ont traditionnellement besoin, sans aucun des effets néfastes de l'agriculture terrestre sur l'environnement.
Sergio est parti avec Luca et Ocean Reef Group pour développer de petits ballons transparents dans des eaux océaniques peu profondes. Les ballons sont ancrés, remplis d'air et fournis avec des vases contenant des graines de plantes. L'océan et le soleil font le reste.
Leur «jardin de Némo» se compose maintenant de sept pods. Le spectre rouge des rayons du soleil fournit lumière et nourriture, l'eau de mer évaporée arrose les cultures et les ballons sont naturellement contrôlés par la température. Le résultat est une serre sous-marine efficace.