Nourriture + boisson
SAO PAULO EST GIGANTIQUE. C'est la plus grande ville des Amériques avec environ 11 millions d'habitants et quelques centaines de quartiers différents répartis en cinq zones (est, ouest, centre, nord et sud). Vous pourriez vivre ici toute votre vie sans en voir la moitié.
Mooca
Photo: Diego Torres Silvestre
En un sens, c’est là que São Paulo a commencé. À l'Hospedaria do Imigrante (auberge d'immigration) devenue le musée de l'immigration, quelque 70 nationalités différentes sont arrivées dans la ville: italiens, portugais, arméniens, allemands, japonais, turcs, syriens et autres, fuyant la guerre, la peste ou les persécutions religieuses.. À ce jour, Mooca a une forte ambiance italienne, avec d'innombrables cantinas et pizzerias, comme Pizzaria do Angelo.
Vila Madalena
Photo: Larissa Régia
La zone la plus branchée de São Paulo est actuellement confrontée à une gentrification intense, perd progressivement son charme hippie et se transforme en un ensemble d'immeubles de bureaux modernes et de cafés branchés. Un moyen de se familiariser avec la région consiste à emprunter la voie des graffitis Beco do Batman (l'endroit le plus Instagrammed de la ville) et à monter la rue Harmonia en direction de la rue Rodésia. Tourner à droite jusqu'au bar / librairie / petit marché Mercearia Sao Pedro, où vous pourrez prendre un simple buffet pour le déjeuner, accompagné de bières fraîches sur le trottoir.
Pinheiros
Photo: Sergio Gonzalo Cuellar Mansilla
La soeur plus âgée et plus cool de Vila Madalena, Pinheiros, est une zone mixte de boutiques intéressantes et de toutes sortes de services et de restaurants. La zone la plus intéressante est ce que les gens appellent «Baixo Pinheiros», autour du vieux marché de Pinheiros, qui traverse actuellement un moment de redécouverte. Arrivez avant midi pour déguster un ceviche frais préparé par le chef Checho Gonzale au Comedoria Gonzales au premier étage. Après, montez Artur de Azevedo en parcourant tous les quartiers et dégustez le meilleur mélange de glaces et de cafés chez Frida e Mina, au coin de la rue Joaquim Antunes.
Liberdade
Photo: LWYang
La plus grande communauté japonaise hors du Japon se trouve à São Paulo. Les immigrants ont commencé à arriver au début du XXe siècle et se sont établis dans ce qu'on appelle aujourd'hui le Bairro da Liberdade. La zone est une cacophonie de stands japonais / chinois / coréens vendant de la nourriture grasse, des mangas, des produits cosmétiques, de faux vêtements de marque et des fournitures de maison bon marché, avec des surprises à découvrir pour ceux qui souhaitent explorer. Le marché de la nourriture en plein air les week-ends, juste à la sortie de la station de métro, est devenu trop encombré. Ne le prenez pas pour des bières à Kintarô, un petit joint très simple géré par une famille de lutteurs sumô. Ou prenez des sushis frais dans le plus ancien restaurant japonais de la ville, Hinodê. Ils sont tous deux dans la même rue, Tomas Gonzaga.
Centro
Photo: Rafael Vianna Croffi
Le Centro est une zone chaotique, parfois sombre, mais c’est aussi la meilleure architecture et l’art de la rue de São Paulo. Utilisez le métro et venez le week-end pour éviter les foules. Achetez des disques vinyles à la Galeria Nova Barão, prenez un michelada à La Central (au rez-de-chaussée du bâtiment emblématique de Copan) ou montez au sommet du premier gratte-ciel de São Paulo, Edificio Martinelli. Si vous voulez goûter au vieux São Paulo, Teatro Municipal et le Centro Cultural Banco do Brasil vous donneront une idée de la glamour et de la grandeur de la ville pendant la période des barons du café.
Baixo Augusta
Photo: Saulo Cruz
Descendez Augusta Street en direction du centre-ville et vous atteindrez Baixo Augusta. Il fut un temps où les gens allaient de cette façon à la recherche de maisons closes et de prostituées. Ils sont toujours là, mais maintenant, ils partagent des espaces avec d'innombrables discothèques, bars, restaurants pas chers et magasins. Paulistanos appelle la zone située entre Avenida Paulista et Praça Roosevelt Baixo Augusta - un quartier qui ne dort pas entre jeudi et dimanche. Essayez d’arriver tôt le vendredi soir à Ibotirama pour des bières - aussi Paulistano que possible. Et ne manquez pas le magasin d'aubaines transformé en bar de musique live Caos Augusta.
Paulista
Photo: Milton Jung
L'avenue Paulista, le plus Paulistano de tous les lieux, était l'endroit où les barons du café avaient leurs demeures. Depuis, il est devenu le cœur financier de São Paulo et est maintenant son centre commercial. C'est un lieu de réunion et une voie extra-officielle pour les manifestations dans la ville. Le dimanche, lorsque l'avenue est fermée aux voitures, le cœur de São Paulo bat plus fort. Venez voir la collection d'art MASP de classe mondiale, en plein milieu de l'avenue, et peut-être regarder un film gratuitement tout en étant assis dans l'escalier à proximité de Mirante Nove de Julho (vous pouvez le voir depuis les fenêtres de MASP).
Jardins
Photo: Dave Lonsdale
En descendant Augusta Street en direction ouest, loin de Paulista, vous arriverez à Jardins. C'est agréable pour une promenade; Ce sont les rues les plus élégantes de la ville. Il y a une architecture cool des années 50/60, ainsi que des restaurants classiques comme A Figueira Rubaiyat et l'incarnation du chic de São Paulo: le bar Baretto à l'intérieur de l'hôtel Fasano. Les «chaussures en plastique Melissa» de renommée mondiale sont un excellent cadeau, mais même si vous n'achetez rien, visiter la galerie d'art / boutique est une expérience.
