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Si vous vous demandez pourquoi cela prend si longtemps à George RR Martin de finir d'écrire le prochain livre de sa série A Song of Ice and Fire, la réponse est simple: c'est parce qu'il a fait des vidéos sur la pizza. Plus tôt cette semaine, son éditeur, Penguin Random House, a publié une vidéo intitulée «Le guide de George RR Martin pour les pizzas à New York» et, fidèle à son titre, présente le célèbre auteur qui donne son point de vue sur la meilleure pizza de New York.
En tant que natif du New Jersey, Martin est un peu qualifié pour parler de la pizza à New York. Il professe son amour pour les pizzas au charbon, notamment celles de John's of Bleecker Street et de Lombardi à Manhattan. Quant aux pizzerias de Brooklyn, il nomme le célèbre Di Fara. Cependant, il se plaint de la file d'attente à Di Fara: «Vous devez aimer faire la queue pendant environ trois heures», dit-il. «Ensuite, vous entrez et ils ont quatre tables… mais la pizza est incroyable! note également que vous ne pouvez obtenir aucune «substance étrange dessus».
Ce que George RR Martin considère comme des «choses étranges», ce sont des choux, des ananas ou «quelque chose comme ça». Non, Martin est trop occupé à écrire et s’enregistrer pour parler de pizza et avoir assez de temps pour des garnitures ridicules. Il a droit à son opinion, mais cela pourrait lui coûter des fans. Les garnitures sont un sujet controversé parmi les connaisseurs de pizzas et nous savons tous que le seul débat plus ardent que R + L = J est P + B = H (Ananas + Bacon = Hawaïen).
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