Romance
Piscine chauffée naturellement, Photo de Mikael Lavogiez
Vous voulez plus que la vue standard des Caraïbes sur les navires de croisière / stations balnéaires? Allez en Dominique pour vous rafraîchir dans des cascades immaculées et explorer les sentiers de la jungle que peu de touristes trouvent.
SI VOUS PENSEZ QUE LA CARAIBE était entièrement consacrée aux bateaux de croisière et aux cocktails, détrompez-vous.
La Dominique est montagneuse. D'innombrables sentiers de jungle mènent à des cascades et à des sources chaudes fumantes. Ne vous attendez pas à vous allonger sur une chaise de plage; La Dominique aime explorer, se salir et se laisser aller à une découverte romantique.
Orientation
Chutes de Middleham, photo de Mikael Lavogiez
La Dominique se situe au centre des Petites Antilles, avec la Guadeloupe au nord et la Martinique au sud. Roseau, la capitale, se trouve au sud-ouest, face aux Caraïbes.
Se rendre à la Dominique peut prendre un peu de planification. Il existe deux aéroports sur l'île, Canefield près de Roseau et Melville Hall du côté nord-est, mais les vols peuvent être coûteux.
Les îles voisines, la Martinique et la Guadeloupe, sont de meilleures plaques tournantes pour les vols de correspondance vers l'Amérique du Nord et l'Europe. De là, vous pouvez prendre un ferry pour L'Express des Iles, qui vous mènera au port de Roseau.
La Dominique utilise le dollar des Caraïbes orientales (XCD). De nombreux pays acceptent les dollars américains, mais cela peut prêter à confusion et vous faire payer plus que nécessaire. À Roseau, il y a plusieurs distributeurs automatiques de billets qui facilitent les transactions financières.
Si vous séjournez dans une petite maison d'hôtes, prévoyez un budget d'environ 30 à 60 USD par nuit pour un lit double. Les écolodges et les stations sont un peu plus chers et peuvent aller de 50 à 250 dollars la nuit pour un lit double.
Hospitalité Dominicaine
La vie à la Dominique est détendue. le stress ne fait pas partie du vocabulaire local.
Les étrangers vous accueilleront avec un sourire amical et un message supplémentaire: «soyez cool maaan».
Pour profiter de cette ambiance, séjournez dans une maison d'hôtes locale. Malgré une faible population, les habitants de l'île ouvrent leurs maisons et leurs lits aux touristes. Vous pouvez vous attendre à une véritable matinée «comment allez-vous» et à un petit-déjeuner complet accompagné d'un verre de fruit de la passion ou de jus d'oseille.
À Roseau, vos meilleurs choix sont Ma Bass Guest House et St. James Guest House. Pour une escapade plus romantique, rien ne se compare à l'un des écolodges.
La Dominique est devenue un point chaud pour les voyageurs aventureux qui séjournent dans de charmants mais authentiques lodges de la forêt tropicale. À l'est de l'île, près de Rosalie, rendez-vous au 3 River Eco Lodge. Ce pavillon possède également le pavillon forestier adjacent, le Rosalie Forest, qui peut vous accueillir avec une cabane dans les arbres, un cours de cuisine créole ou même un séjour chez l'habitant.
Papillote Wilderness Retreat se trouve à proximité des chutes populaires de Trafalgar Falls. Il propose quatre piscines thermales et une cour avec des poules et des paons lissants.
L'itinéraire parfait de 10 jours
10 jours sur une petite île peuvent sembler une longue période, mais une fois que vous tombez dans le frisson, vous pouvez souhaiter 10 semaines.
Pour une bonne introduction à la Dominique, vous voudrez au moins 2 jours pour sortir et explorer Roseau. Restez dans la ville pendant 5 nuits et utilisez les autres jours pour des excursions d'une journée.
Une fois que vous serez rassasié de «ville», poursuivez votre chemin dans le nord pendant 2 nuits à Calibishie. Si vous n'êtes pas encore arrivé à Portsmouth, c'est le moment.
Pendant vos trois derniers jours, explorez le territoire caraïbe et la partie orientale de l'île. Descendre à La Plaine. Cette section de route vous emmène le long d'une partie impressionnante de la côte atlantique où vous vous sentirez comme si vous étiez dans Pirates des Caraïbes.
Se détendre à Roseau
Roseau est minuscule par rapport aux normes de la capitale, mais il y a beaucoup à faire. Les jardins botaniques, les bars à musique zouk, le poulet frit et les marchés colorés ne sont que le début.
Roseau peut également être utilisé comme camp de base. De là, vous pouvez facilement faire des excursions d'une journée à Champagne Beach, à Scott's Head, à Trafalgar Falls, à Emerald Pool, à Soufrière Springs, à Boiling Lake et peut-être même à l'observation des baleines.
Rester dans la capitale vous permet également de profiter d'une variété de restaurants et de bars après une journée d'exploration. Quelle meilleure façon de profiter d'une journée de randonnée fatigante que de boire un Kubuli frais tout en regardant le soleil se coucher sur la mer des Caraïbes?
Vallée de la désolation, photo de Mikael Lavogiez
Bienvenue dans la jungle
Si vous avez envie de quelque chose de plus isolé, réservez quelques jours pour un séjour dans la jungle.
Les divers pavillons et cabines de la Dominique sont idéaux pour cela; vous serez niché dans votre propre pays des merveilles tropicales, libre d'explorer les environs. Si la plage vous appelle, dirigez-vous vers le village de pêcheurs de Calibishie, qui abrite l'unique plage de sable de l'île.
Ici, vous pourrez vous détendre et prendre part à la vie de pêche locale, avec un dîner de fruits de mer avec vue.
Prenez le temps de planifier quelques-unes des meilleures excursions favorites des dominicains: Boiling Lake, Scott's Head, réputé pour ses excellentes activités de plongée et de plongée en apnée, le Territoire des Caraïbes, qui abrite la population autochtone de la Dominique, et enfin la ville de Portsmouth, au nord du pays. et Fort Shirley.
Sources chaudes et cascades
L'aspect le plus romantique de la Dominique est peut-être la pléthore de cascades et de sources thermales. Connue comme «l'île de la nature», la Dominique offre une nature sauvage vierge des Caraïbes. En fait, la Dominique est la seule île des Petites Antilles à être classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La plupart des attractions environnementales de la Dominique se trouvent dans le parc national de Mornes Trois Pitons et nécessitent donc un laissez-passer pour un site éco-touristique. Les laissez-passer pour site unique peuvent être achetés au prix de 5 $ XCD, généralement à proximité du site. Les forfaits semaine illimités coûtent 26 $ XCD.
De Roseau, vous pouvez rejoindre la plupart des principales cascades et attractions de plein air, bien que certaines randonnées soient plus longues que d’autres.
Trafalgar est la plus proche de la capitale et donc la plus peuplée. Allez-y le matin pour éviter les foules de bateaux de croisière hébergés qui viennent en masse à la mi-journée.
Pour une randonnée plus isolée, mettez Middleham Falls sur votre liste. L’accès au sentier le plus populaire se fait depuis Laudat et consiste en un chemin sinueux dans la jungle qui vous mènera à travers les profondeurs de la flore et de la faune des Caraïbes avant d’arriver à l’impressionnant Middleham Falls.
En raison de la longueur de la randonnée pour se rendre aux chutes, Middleham est moins fréquenté.
Procurez-vous quelques baguettes, des fruits frais et une miche de pain aux bananes maison dans l'un des magasins locaux avant de prendre la piste.
Sur le côté est de l'île, vous trouverez des randonnées vers les chutes Sari Sari et Victoria. les deux sont classés comme moyen à difficile, mais valent bien l'effort. N'oubliez pas que les pistes peuvent souvent être glissantes et fatiguantes. vous aurez besoin de chaussures solides et d'un peu de subsistance.
Procurez-vous quelques baguettes, des fruits frais et une miche de pain aux bananes maison dans l'un des magasins locaux avant de prendre la piste.
Volcans et Spas
Emerald Pool, Photo de Mikael Lavogiez
Au-delà des cascades, la Dominique est l'une des plus jeunes îles des Petites Antilles, ce qui signifie que sa base de volcan change constamment le paysage.
Les volcans actifs représentent une richesse de sources naturelles chaudes et de soufre dispersées autour de l'île. Screw Spas à Wotten Waven, situé juste au-dessus de la vallée de Roseau, est l'une des sources thermales naturelles préférées de l'île. Elle est dirigée par un homme bizarre aux dreads et au sourire constant.
Pour des destinations spa plus luxueuses, visitez Rainforest Paradise, le Jungle Bay Resort and Spa et le Rainforest Shangri-La Resort, qui proposent des spécialités luxueuses telles que des massages aromathérapiques, des gommages à la boue et du yoga. Consultez également ces vacances de luxe dans les Caraïbes.
Chowing Down
Avec toute l'activité physique que votre aventure dominicaine impliquera, il ne fait aucun doute que vous développerez votre appétit. Le régime de base des dominicains consiste en une quantité copieuse de poulet, de riz, de plantain et de racine de manioc.
Roseau propose une variété de restaurants allant des Caraïbes traditionnelles aux chinois. Les fruits frais sont servis tels quels ou pressés dans du jus, et vous ne pouvez pas quitter la Dominique sans une nouvelle dépendance au jus de fruit de la passion.
Pour une collation rapide, de nombreux «snacks» en bordure de route proposent une sélection de pâtés à la viande et de sandwichs; les meilleurs avec une morue. Ce sont souvent les meilleurs endroits pour s'initier à la vie locale. Arrêtez-vous, achetez un sandwich et une bière locale Kubuli et préparez-vous pour une histoire.
Se déplacer
Les «bus» de mini-van circulent souvent et sont fiables. Si vous souhaitez explorer de manière autonome et lente, louer une voiture est un bon moyen de transport. Rappelez-vous que les dominicains conduisent du côté gauche de la route.
La loi dominicaine exige un permis de conduire dominicain, qui coûte 12 $ XCD. Prenez-en un aux agences de location de voitures. Gardez à l'esprit que les véhicules à quatre roues motrices sont utiles mais pas nécessaires, mais méfiez-vous des nombreux nids-de-poule qui couvrent les routes, vous conduirez sur le côté gauche de la route!
Autres sources d'information
Une fois que vous aurez commencé à faire des recherches, vous constaterez que de nombreux sites Web dominicains semblent avoir été conçus au début des années 90; ne leur en voulez pas, les informations qu’ils contiennent sont à jour et utiles. Les meilleurs endroits pour commencer sont A Virtual Dominica, Discover Dominica et Visit Dominica.
Vous pouvez également consulter le livre en ligne Dominique: l'île nature des Caraïbes que j'ai conçu et écrit le printemps dernier.
